几根网购的大麻花，将我带回到那遥远的过去。
还记得许多个傍晚，我们先是一次又一次地爬到山梁上张望。晒场上粮食被鸡偷吃也不去管了，猪草也不去寻了，牛跑不见了也不去理会了……最后，我们索性就站在山梁上，望眼欲穿地等着赶圩奶奶回家。
那时候的我正是小馋虫一样的年纪，对零食的渴望总是难以自制。然而，当时物资匮乏，加上我家经济状况不好，除了一日三餐管够外，零食几乎想也不敢去想。母亲去世得早，父亲粗枝大叶，我们唯一温暖来自年迈的奶奶。奶奶表达宠爱的方式之一就是方设法满足我们对零食的渴望。
奶奶每年都会养几只鸡，鸡蛋是日常开销的来源之一。鸡蛋却从来不舍得吃掉，总是小心翼翼、不折不扣地攒下来，攒到差不多了，提街上卖掉换成日用品。旬阳麻坪圩"二、五、八"是逢圩日，十里八乡的村民都会到那赶圩，买卖农产品。从我家到麻坪街有十里路都是难走的羊肠小道。奶奶是小脚，赶一次圩十分不容易。然而，每隔一段时间，遇到逢圩日，奶奶就会早早地吃过午饭，换上平时不舍得穿的衣服，把鸡蛋装在铺了谷壳的篮子里，提着朝麻坪圩上走去。那是上个世纪八十年代，一只鸡蛋买到8分到9分钱。许多小贩子为了赚个差价，会在距离圩镇不远的路口拦截来赶圩的人，购买他们背篓里或者篮子里的土特产，再转手倒卖，赚点差价。在多次上当之后，奶奶终于知道了小贩子的心思。无论小贩子如何花言巧语，奶奶总是借口自己的鸡蛋是送给街上亲戚的，不能卖。或者说自己的鸡蛋已经被人订购了的，不敢卖。小贩子只能悻悻而去。
她好不容易把鸡蛋提到街上，还得在人头攒动中见缝插针地找个找个放篮子的地方。赶圩的人来来往往，奶奶敞开篮子，静静地蹲在墙角里，有点热烈又有点落寞地等着有人来询问价钱。如果太阳都西斜了还没卖掉，也只好把鸡蛋提到副食品收购站，那里虽然价钱低点，但总不至于卖不掉。
卖掉鸡蛋，奶奶一边先紧家里的必需品来买，比如买上一斤糖，称上半斤茶叶，买上几包纸烟等，一边想方设法预留一点钱来给我们买零食。
供销社里的水果糖还可以，但是天气热就容易融化。因此，去炸麻花的铺子里，买上几根麻花最值当。麻坪街有两家炸麻花的铺子，都是在铺子中间支起一口大锅。把发酵好的面团，揪成小剂子，搓成条，扭成麻花。只见一揉一搓一扭，放进热油锅里，用长筷子翻动几下，黄澄澄金灿灿喷香的麻花就出炉了。麻坪人炸麻花用的是香油，炸出来的麻花，特别香酥可口。
我那时候觉得麻花就是世上最好吃的东西。
我在山梁上等奶奶回家的心情甜蜜而激动。一旦奶奶的身影出现在视线里，我就会以百米冲刺的速度向她飞奔着而去。奶奶一边叫着："小心摔跤",一边从篮子里拿出麻花来。奢侈的时候，我们每人可以分到一根。我们手拿着麻花，跟在奶奶身后，边走边吃，成了夕阳下最温馨的画面。
在火炉上烤麻花吃，是我们的发明。被明火烤过的麻花变得韧劲十足，十分有嚼劲。用醪糟煮麻花，是奶奶的发明，麻花泡在酒酿里，特殊的吃法让我终生难忘。多年以后，我看到种类繁多、品相各异的麻花。我也知道了许多个麻花的老家，比如天津麻花、苏杭藕粉麻花、伍佑麻花、大营麻花、义乌红糖麻花和我陕西的咬金麻花等等，可是，我依然觉得小时候吃过的麻花才是全中国的美食珍馐。