动静无端，理气一体。福凹星咖啡屋是一个福气汇聚的福地！
且不必羡慕天台上低矮处红绿相间的辣椒，满眼青葱的韭菜，单是挂在竹棚上的水瓜、丝瓜、茄子、百香果就让你欢喜得目不暇接。这是秋天的雨后，我们爬上福凹星咖啡屋的楼顶，感受着秋的凉意、草的清香、露珠的晶莹剔透，瞬间觉得慢下来的脚步如此值得回味。
据说相邻植物可以通过根部释放的化学物质互相"对话"的，也就是说沉默中的植物是有交流的。人与自然要和谐相处又何尝不需要交流呢？人在自然中的获得感在生命中占有很重要的位置。如果能在自己家里拥有这样一方天地，感受着四季轮回与植物的兴衰成长，获取一种来自然的力量，这难道不是一种福气吗？
这时候，耳边传来福凹星老板傅中星大哥的声音："赶紧下来吃饭啦，陶蛋辣木鸡熟了！"听此言，突然闻到一阵烤鸡的香味飘上楼顶，馋得我们几人直流口水。下楼后，只见傅大哥和他的儿子媳妇忙上忙下，我心中很过意不去。我是很怕给别人添麻烦的人，但是见到他们一家人自然而亲切，心里也放松了很多。傅大哥的夫人贤良淑德，热情好客；他的儿子和他一样憨厚实在，一直陪着我们玩；儿媳美丽大方，满脸笑容，在一旁为我们制作咖啡；两个孙女在门外蹦蹦跳跳玩游戏。一家人其乐融融，亲近和谐。人与人之间的气是可以感应并相互传递的，在这里我感受着温和而又美好的气韵在流转，让人放松又自在。俗话说家和万事兴，这可是难得的福气呀。
话说福凹星的老板傅中星先生，他是我的老乡，湖北黄冈人，退休后开了这间咖啡店。这间店位于麻章，离湛江市区不过10来分钟车程，是傅大哥在20年前买下的一栋近似于别墅的房地产。我们笑言傅大哥是地主。他和我们讲他不愿像退休老人一样去公园晃荡打发余生，那是无奈之举。他想做一点有精神意义和创造意义的事，便在自家经营这间店，一来是为了给武警退伍的儿子再创业，提供一个安身之本；二来他对自己的发明创造充满了信心。咖啡店的事业让他在工作与交流中得到了乐趣，更有了自我提升。傅大哥让我特别感动的是他什么时候都精神气十足，元气满满。他为人厚道善良，对生活充满了热情。他朋友很多，热情豪爽，从不计名利得失。霞山区作协成立前期，他经常开着他的绿皮车，免费提供大量的辣木鸡翅和猫屎咖啡，陪着一帮年轻人到处采风，无怨无言，默默付出着一切，霞山区作协的会员们莫不为之感动。人的精神品格会影响到身边的人，有谁能否认懂得付出不是一种能力和价值的体现呢？换一个角度，福往者福来，这也是一种福气的体现。
午餐时间到了，室外正秋雨淅沥，室内却温暖如春。一阵微风拂来，令福凹星咖啡厅更显优雅清新。我们欣赏着亲手在楼顶采摘的瓜果制成的菜品，感受着劳动如此美好。这时候一个类似恐龙蛋的白色陶罐上席了。尽管我已不是第一次看到这玩意儿，但仍然像孩子一样发出惊讶的赞叹声。怎样打开这个陶蛋呢？这顿午餐充满了仪式感和神秘感。只见傅大哥手拿陶蛋钵体，点名让我单手劈陶蛋。我的天哪，我可没有练过铁砂掌或者其他什么武功的，劈了几下都劈不开，把手都弄疼了。当然，也许是我用力不对，这时候傅大哥亲自上阵了，只见他轻轻一掌，"啪"的一声，陶蛋就自然裂开了，仿佛是运足了内功，手挥蛋开，令人叹为观止。
其实，陶蛋辣木鸡在蛋里就开始飘香了，早已令我们垂涎三尺，但当打开后，一层一层地拨开荷叶，看到香气四溢，金黄滑嫩的辣木鸡时，我竟然不忍心吃下。我想着食物来之不易，那是天地间风霜雨露凝聚的精华，人类应该对上天与自然满怀感恩与敬畏，对每一道食物心存珍惜。我们垂涎的美食更是有心人的心念与手指间的劳动创造出来的。就像生活，人们用肉眼看得见的幸福，有谁能说没有经过千锤百炼的磨砺呢？哪些自然赐予的手艺、味道与哲理，我们应该永远铭记。
午餐后，我喝着傅大哥的儿媳制作的虹吸现煮香浓咖啡，感触很多。也许，对自然与美食的感恩，对相伴的家人与朋友的感恩，对美好精神与人生的感恩，如此，才能做一个有理气相生、福气满满的人吧。
祝福福凹星"星宿"的宿主，也祝福我们芸芸众生里的每一个人！