年逾古稀的母亲急吼吼地打来电话,让回去一趟,说鸽场动静大得很,村里都快成鸽园啦!她要报名创业。
这些年,母亲总给我打这样的电话。父亲在的时候,是俩老儿轮流打,要养牛、要养猪、要兴果木。开始,还试图让他们明白,年纪来了得服老。几个回合下来,就知道说啥都是徒劳。父亲去世后,想着母亲一个人,大概不会再折腾了。恰恰相反,母亲的那股子心劲儿更盛了。先是坚决不愿搬离老屋,舍不下屋周的田地、鸡舍、猪圈和地头零星的果木。可一个老太太住在半山腰显然不合适,孤单害怕,还有一些生活上的不便。百般劝解下,母亲抹着眼泪搬到了公路边的新屋。新屋盖得晚,田地都在老屋前后,只院坝坎下有两三分地的菜园子。
一个人吃用,有这么块园子,种懒人地,菜蔬也是管够的。可母亲铆足了劲儿兴菜,把小菜园分成许多垄,靠南边还隔出一个鸡圈来。鸡圈里先是养了鸡,然后鸡鸭同圈,不久,又入住一对鹅。理由是:几只鸡太孤单,鸡鸭同圈又老是不睦,需要鹅来主持公道、镇场子。
母亲的心里没有成本核算一说,只要脚不沾泥就心慌,吃不下,睡不好。我无法理解她的"创业"激情和胼手胝足的乐趣,也无力改变,唯一的办法是冷处理,冷她一段时间可能就作罢了。
但这次,母亲很固执。开始是一天一个电话,后来是一天几个电话,我不得不回去。
很巧,回去那天鸽场老板正好在我家对面的沙坝上指挥工人建鸽舍。因母亲电话里说,村里到处都是新建的鸽子房,我自村口就特别留意,沿河两岸确实新建了不少鸽舍,林林总总已有十余处。
鸽场老板高中毕业后,去广东务工十余年,前几年带着家人回村搞养殖,打算扎根村里。鸽场建在距离村口一公里的田坝上,起初规模不大,养殖肉鸽大约两三万只。山里雨量充沛,植被好,空气好,富硒,富氧。鸽饲料用当地玉米、大豆、高粱、小麦等加工而成,配以山泉水,辅伺一些野生草药,属深山原生态养殖。鸽子长得快,肉质好,蛋质也好。但这东西低产,一对成鸽每月仅产四枚蛋,一半用来孵仔,一半零售。孵一窝鸽苗约莫半月有余,孵化技术要求高,成本也较高。一枚蛋卖五块钱,刨去饲料、工时、防疫、设备折旧费用,一对鸽子每月净挣十块钱。另外,还有个副业收入就是鸽粪,那东西烧性大,对庄稼大补,论麻袋卖给庄户人家,一袋十块。村里人对养鸽并不看好,说那玩意儿浑身上下没有几两肉,有个啥吃头!听说雀儿蛋大小的鸽蛋卖五块钱一个,直摇头,说哪个烧料子货舍得吃那贵物儿!村里人率直,讲这些并不避人,有些长辈还好心撵到鸽棚里去点拨一二。鸽场老板是"哑巴吃秤砣——铁了心",好烟好茶地招呼,却并不松口,把一些老人家怄地跺脚直叹,只骂好心是喂了狗啦!
谁也没有料到,小打小闹两年后,鸽场竟闯出了名堂。先是县里和市区一些餐饮店家来村里买鸽、买蛋,然后越来越多的客户慕名前来。运营稳定后,心思活络的鸽场老板又摸索起深加工的路子,在村口开了一家鸽子宴,并陆续推出系列产品,线上线下同步销售。逐步成了县里养殖业的一张名片。村名也被叫走了样儿,外面的人打听路,总问老县鸽子村在哪儿?说木瓜沟村人家疑疑惑惑,还得费一番口舌解释。
鸽场的养殖模式引起了县领导的高度重视,县上确定了以鸽场为原点,辐射全村,带动周边村,大力发展肉鸽养殖及深加工的发展思路,出台了十分优厚的帮扶政策。只要村民条件允许、意向明确,由鸽场老板牵头选址建舍,免费提供技术指导、防疫并负责回收和销售。政府补助大棚建设费用,农户只需投入三分之一的种鸽成本,个人投资很小,也不用愁技术和销路。一些受疫情影响,无法外出务工的村民喜不自胜。还有一些外出务工的年轻人,闻讯赶回加入了养鸽队伍。
母亲看人家忙得热火朝天,急得把园子的菜拔了好大一片,空出地来也要建鸽舍,搞养殖。自母亲花甲后,我们就进入了拉锯战。她是挖空心思地要"创业",我是绞尽脑汁想怎么断了她的念头。接下来的两天里,我们大部分时间跟在鸽场老板后面,看他教附近村民盖鸽舍、养鸽。怎样上水,怎样投食,怎样测温、测湿度、怎么防疫,成鸽和乳鸽如何区别管护。母亲一开始,一脸的兴致盎然,一天后脸色就灰败了下来,只感叹养了一辈子鸡鸭牛羊猪狗猫,却养不转这小玩意儿,那叫一个繁杂!
我看火候差不多了,便笑问她:"您老这养鸽梦醒了,咱要不要把那片空地种上秋白菜?"母亲怏怏地说:"哼!落得你称心,还养鸽梦醒了!你咋不说是鸽子梦飞了呢?"我心里偷笑,面上却一脸诚恳。鸽场老板看母亲一脸失落,笑呵呵地说:"姨得空了来给咱当顾问嘛,论经见,还是你们这些老辈懂行式哩!"母亲面上欢喜起来,念叨起她大半辈子的养殖经。末了,很是不甘地说:"咱还是胎投早了哩,没生在这个大生产、大发展的年景。"
前两日,母亲又打电话来,说村里又新办了养牛场、养猪场,听说还要兴茶办茶场。语气里一半欢喜,一半失落。看势头,"创业"的激情可能已经蠢蠢欲动。遂问她,鸽场顾问当得可还顺当?母亲的声音一下高了起来,说近个把月又新建了几家鸽子房,县上领导来看好几回了,直夸势头猛,还说木瓜沟是块宝地哩!我心下松了一口气,玩笑说:"看起来顾问当得挺不错嘛!回头,咱把猪场、牛场的顾问也争取过来,有时间了您就去顾问顾问。"母亲在电话里笑骂起来,说,你个死女子,就晓得哄***。