短文网整理的行业市场调研报告(精选22篇),快来看看吧,希望对您有所帮助。
行业市场调研报告 篇1
一、我国电线电缆行业现状
20世纪90年代以来,中国电线电缆沐浴着国民经济快速稳步向前发展的东风,飞速发展,被誉为城市“神经”和“血管”的电线电缆行业,肩负着为各行各业国民经济支柱行业配套的职能。业已成长为我国机械行业中位置仅次于汽车的第二大产业,而且我国是一个巨大而且还在不断成长壮大的市场,中国人口是世界人口的五分之一,但线缆产业的产值仅占世界线缆产业的15%左右,这个巨大的市场还有许多的发展空间和空白点,有待于开发。“十一五”期间,按国民经济的发展速度年递增7%~8%计算,电线电缆行业发展速度将与国民经济的发展速度持平,预计在8.5%左右。从宏观上看,整个中国电线电缆行业正处于快速发展增长期。
据专家预测,到“十一五”末期,全国发电装机容量将达到3.9亿千瓦,其中水电9500万千瓦,火电2.86亿千瓦,核电870万千瓦,风力、太阳能等新能源发电120万千瓦,发电量将达到1.614万亿千瓦时。为达到这一目标,“十一五”期间,电线工业投资规模将达到8000亿元左右,电源建设与输配电方面的投资也将有所提高。有资料表明,“十一五”期间,将有40%以上的投资,即约有3600亿元的资金投向输配电建设方面。由此可见,“十一五”期间,我国电线建设的发展将给电线电缆行业带来无限商机。
据相关数据统计,20xx年中国的电缆市场产销额超过2565亿元。有关专家预计,“十一五”期间,我国电线电缆将以8%至9%的速度发展,预计20xx年电线电缆产量将达到550万公里,通讯电缆将达到5000万公里。目前,世界前五名的著名电线电缆制造商Nexans(耐克森)、Pirelli(比瑞利)、Sumitomo(住友)、Furukawa(古河)、Siemens(西门子)均已在我国建立了合资、独资企业。根据中国国际招标网数据,20xx年4-6月我国涉及电缆采购的'国际招标项目共13项,累计中标金额3838.74万美元,采购电缆127983.5米。
电线电缆行业经过近十几年的快速发展,我国已经成为一个线缆大国。自20xx年秋季开始的“电荒”促进了我国电线尤其是电源建设的快速发展。随着“十一五”规划的实施,西电东送、骨架电网升压扩容、全国联网等大规模的电网建设将为电线电缆行业提供广阔的发展空间。
二、我国电线电缆行业面临的问题
(一)电线电缆技术含量低,缺乏创新。
电线电缆技术含量低,使行业进入门槛低,市场竞争激烈。随着社会的快速发展,人们对高端电缆的要求也越来越高,各种“环保电缆”成为消费者的首选。许多电线电缆企业,目光短浅,缺乏大气,对新产品和新技术的投入严重不足,从而制约了企业的进一步发展壮大。
(二)电线电缆行业鱼龙混杂,没有完善的市场监督管理,严重制约着线缆企业的发展。
我国线缆行业数量众多,达7000余家,但大多数都是中小企业,许多根本不具备生产能力、质量控制和检测等必要手段的“作坊企业”得以混迹于电线电缆行业之中,加上原材料不断上涨带来的经营压力,使假冒伪劣、粗制滥造、偷工减料、以次充好现象屡禁不止,非标产品盛行,不但埋下了巨大的安全隐患,还使依法生产的企业及经销商步履维艰。另外,外资企业虎视眈眈,觊觎我们的这个大蛋糕。
三、针对以上问题,建议如下
(一)技术创新是提高线缆企业竞争力的根本因素。
随着知识经济时代的到来,以创新谋求发展已成为当今企业发展的必由之路,技术创新也成为现代企业发展重要选择,是提高企业竞争力和可持续发展能力的关键。只有不断开发出技术含量高、质量好的产品,企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
(二)线缆企业应该以企业管理为切入点,把管理作为提高企业效益的一个重要举措。
管理出效益,管理出生产力。对线缆行业兰说,管理尤为重要。众所周知,线缆行业是一个“料重工轻”的产业,对于技术水平不高的中国线缆企业来说,尤为如此。因此,企业的产品成本被原材料占去80%,也就是说,基本上只有20%的成本可以调控。如何尽量把这20%的成本降下来,已经成为企业提高价格竞争力的重要途径。
(三)实施差异化经营战略。
差异化经营是一种比较常用的竞争战略,是企业在生产经营过程中,将充分发挥和运用其产品或服务独特的某一部分直至全部不同于其它企业的产品或服务的优势,作为指导企业持续稳定发展的方向。我们知道,市场是由形式多样、需求各异的消费者群体组成的,并且这种消费需求随着时代的发展在不断地变化。因此,无论多么完善、多么成熟的市场都不可能长期不变。
市场差异始终存在,经营机会随处可见,即使是在传统产品市场面前经营者也大可不必显得的无所适从,关键在于你切入市场的深度如何。以耐克森公司为列,该公司在海底电线电缆、绕组线方面获得全球第一的位置,在局域网电缆、电线电缆获得全球第二,在通信铜缆、数据传输电缆、设备电缆、裸线获得欧洲第一的位置。耐克森公司取得这样的优异成就,就是瞄准了市场地位,走差异化和专业化发展道路,集中精力做好一个领域的产品。差异化虽然限制了市场目标的范围,但也避免了激烈的市场竞争,以更专业的形象出现在消费者面前,更能凸现专业和品牌形象。当前,我国电线电缆业企业众多,大多企业产品雷同,技术含量低,在激烈的市场竞争中,必然陷入“零和博弈”之中。
行业市场调研报告 篇2
一、概要
本次调查组织由销售部通过办事处主任负责执行,主要采取问卷调查的方式进行,并结合代理商电话谈话,调查时间为三天,根据调查过程分析,调查市场以省会市场为主体,调查问卷发放28份,返回26份,覆盖了全国大部分区域,调查粗放,也能局部反馈市场状况,对产品开发及推广管理有启发参考价值。
二、市场分析
1、市场发展概况
本人于20xx年开始切入浴霸产品的推广,属于第一代浴霸营销人,浴霸又称为室内取暖器,分为灯暖型、PTC发热型。面市以来已发展成为集取暖、照明、换气、装饰、理疗、空气净化等为一体的多功能家电产品,应用广泛。
我国在1993年开始研制生产销售浴霸,九十年代末进入发展期,1998年后浴霸市场高速增长,20xx年~20xx年真正形成市场规模,尤其是20xx年,全国浴霸企业迅速增加到100多家。目前,全国浴霸企业达到376家。浴霸市场已经度过市场导入期,目前正处于快速增长期,在1999年之后得到大发展。但真正进入市场并形成一定规模是在20xx年和20xx年,尤其是20xx年,全国浴霸企业迅速增加到100多家。其中不乏美的、容声这样的著名企业,主要生产区域集中在浙江。
2、市场容量:
浴霸是低投入、高回报的小家电产品,制造的'资金和技术门槛不高,知名名牌多以OEM方式进入浴霸领域,先期投入、风险更小。
目前,全国的浴霸生产企业376家,有超过10万的从业人员,20xx年国内市场销量估计达到400万台。20xx年国内销量估计达到550万台。20xx年国内销量估计达到700万台。销售额规模超过10亿元。
目前城市居民家庭中,浴霸的拥有率不到15%,相比于热水器的普及率,(70%以上),浴霸的市场空间巨大。国内市场消费者对浴霸的认可度达82%。
3、市场增长性
随着城市需求的增加和农村市场的开拓,预计未来3年的市场需求以及预期购买率将以30%以上的速度递增。
20xx年国内市场需求预计为900万台。20xx年国内市场需求预计可达1300万台。
4、市场结构
产品拥有率最高的市场:浙江、江苏、上海、山东。该市场消费者对于产品的认知度高达90%,远远高于东北和华北,又是飞雕浴霸基础好的市场。受住房条件、经济能力、消费观念的影响,浴霸市场目前主要集中在大中型城市
5、投资状况
浴霸市场真正雏形在20xx年底形成,到20xx年3月份年初出现浴霸投资高潮,电工厂家大多开发浴霸市场,其中浙江派电工厂家为多,广东电工派厂家很少介入,如飞雕电器、龙胜电器、泰力电器,正泰电器、豪意电器、福田电工等,家电类厂家澳柯玛首家切入,后来该品牌电工也开发浴霸产品,20xx年格力,20xx年家电品牌如美的、帅康、方太、德意、阿里斯顿等热水器小家电品牌,以及后来的太阳能厂家如皇明、华扬等,后来照明企业如欧普(20xx)、TCL(20xx)、雷士(20xx)等,还有其他投资进入,如宝兰、楚楚、泰南、超导等。同时还有浙江一些电工及低压电器厂家推出作坊式低劣品牌,或者如“深圳奥普”“香港飞雕”的傍名牌。
6、品牌状况
(1)奥普:20xx年奥普浴霸打造行业第一概念,铸造品牌定位区隔,以后没有任何品牌超越和抗衡奥普地位,西安市场英雄代理商马悦于20xx年成功操盘陕西市场(此人后来全盘策划了行业灯饰卖场美灯多,他有家电卖场市场经验),开始浴霸卖场先河,引入小家电终端模式,并引入中国著名策划机构合作,稳步发展以浴霸为先头部队,打造了卫浴电器专家的品牌概念,延伸到高档换气扇,洁具等产品,以商超为主要渠道,推广采用分公司制度和办事处模式。
(2)飞雕:飞雕电器20xx年切入浴霸行业,当时飞雕市场飞速上升,销售额由98年300万飙升到99年1.8亿,全国办事处组建,销售团队420多人,公司产品迅速延伸,浴霸也只是一个延伸小项目,但是借行业攀升力量,以及央视强力广告,终端形象铺天盖地推广,20xx年新品推广3%提成激励,迅速建立全国销售网络,当年销售达到8000万,及至20xx年飞雕引入河北沧州代理商石燕出任营销总经理,她善于促销压货、保险公司团队激励模式,并引入格兰仕人才出任核心决策层,以至销售37万台,超过奥普4万台。现在浴霸已经形成该公司核心产品,但是由于飞雕以电工、灯具、五金为主要渠道,商超渠道一直没有起色,部分区域装饰公司渠道比较成熟。
(3)民族:龙胜电器浴霸子品牌,该公司延伸产品都采用子品牌模式,民族浴霸上市突破常规,央视开道,突出子品牌,龙胜管业卫浴类同期推广,而且该公司分析产品属性,以华东及大城市为主体市场,开拓卖场渠道,新颖产品概念包装,浴霸纷争中迅速树立行业前三名品牌定位,和飞雕在二级市场及第二梯队形成竞争,但是由于飞雕浴霸强势网络优势,民族趋于弱势。
(4)澳柯玛、美的、德意等以家电渠道为主体,只是其中延伸产品,不是主打产品,其中澳科玛势头也较为猛烈。
(5)、楚楚及泰南为专业浴霸品牌,推广力度也很大,但是由于他们没有网络优势,处于行业第三梯队优秀品牌。
行业市场调研报告 篇3
一、市百货行业的现状
近年来,随着改革开放的不断深入,市经济的飞速发展,市百货行业的发展也不断地迈上新的台阶。国有商业、民营商业、外资商业相互促进,购物中心、大型超市、连锁店等交相辉映。全市有青泥洼、天津街和西安路、长春路、和平广场等商业区,商业网点15.5万个,国际水准的大型商业设施50多个。商场是中国十大商场之一,已成为中国最大的国有零售商业企业集团。美国的沃尔玛、法国的家乐福、德国的麦德隆、马来西亚的百盛、瑞典宜家、法国迪卡侬等都已落户。并出现了电子商务、信贷消费等现代营销方式。正在向现代化国际商都迈进。但大量外资企业正式进入到百货行业,给市百货行业带来了很大的冲击。百货行业也成为了市竞争最为激烈的行业之一。对市而言,为了加快建设东北亚国际航运中心、东北亚国际物流中心、东北地区金融中心,成为东北老工业基地振兴的龙头城市,百货行业的发展和作用是不容忽视的。
20xx年,大商集团瓦房店新玛特购物广场、瓦房店世纪购物广场、大都会快速时尚中心建成开业;沃尔玛山姆会员店、奥特莱斯、沙河口区服务业总部大厦、长兴城市综合体等部分项目主体基本完工。金州杏树镇商业综合体、瓦房店老虎屯大商NTS(新城镇)购物中心建成开业,旅顺太阳沟购物广场、瓦房店炮台镇大商NTS购物中心主体工程完工。
市“十二五规划”明确提出:重点发展产业带动性强、发展潜力大的现代商贸业和旅游业。加快大型现代商业中心的全域布局,以青泥洼桥商业区、西安路商业区、香炉礁物流园区、中华路商业区、奥林匹克商业区等为核心,积极发展特色商业,建成布局合理、功能齐全、辐射力强的现代化国际商贸中心、东北地区时尚中心和购物天堂。可见市百货行业作为服务业中的重中之重,定会得到进一步的重视,其发展潜力是空前的,空间是巨大的。
二、市百货行业发展的原因及受到的影响
(一)市百货行业发展的原因
社会经济的平稳快速发展,为百货行业稳步发展提供了广阔的市场空间和强劲的发展动力。
人口规模:
20xx年末户籍人口588.5万人,其中非农业人口367.7万人,比重为62.5%。在户籍人口中,外省市迁入人口5.1万人。
经济规模:
20xx年,初步核算,市生产总值6150.1亿元,按可比价格计算比上年增长13.5%。全年社会消费品零售总额1924.8亿元,比上年增长17.4%。其中,批发业零售额167.8亿元,增长13%;零售业零售额1556.7亿元,增长18%;在限额以上批发和零售业零售额中,金银珠宝类增长61.1%,服装、鞋帽、针纺织品类增长26.3%,文化办公用品类增长36.2%,体育娱乐用品类增长26.6%。销售汽车17.7万辆,增长6.3%;销售额305.6亿元,增长14.5%。销售家电下乡产品27.6万台,销售收入6.8亿元,销售家电以旧换新产品54.6万台,销售额21.9亿元,别增长18%和32%。大商集团年销售收入突破1000亿元,成为全国首家销售收入千亿规模百货集团。
(二)市百货行业发展过程中受到的影响
经济发展与政策的变化:
经济发展是城市化发展的动力机制,改革开放加快了城市化的发展速度,主要表现在城镇人口的增多、吸引投资数量的增长等方面,从消费的角度看,则主要表现在社会消费品零售总额的增长,释放了广阔市场空间。在经济危机的大环境下,市政府及时、果断地采取积极措施,遏制通胀的蔓延。执行中央政府提出的“促消费,扩内需、保增长”的政策,相继出台了一系列搞活流通,扩大消费,拉动内需的政策措施,引导各行各业积极应对危机挑战。使经济发展速度放缓,但社会经济稳步发展的格局并未受到严重影响,市百货行业朝着既定目标平稳较快发展的市场基础依然稳固。
经营方式和需求的变化:
市百货行业随着专业化和综合化的业态演进,零售业按品类和目标客户群细分业种,单纯的以商品经营为特征的百货店越来越向类别化特色化发展,购物中心更注重与休闲、娱乐、餐饮、文化消费结合的多业态组合。传统大型综合百货商店目前已经处于饱和和分化状态。7000平方米以下的向主题店、品牌店、精细化方向发展,15000平方米以上的向购物中心方向发展,30000平方米以上的向SHOPPINGMALL方向发展。传统百货商店经历了一个放弃经销、代销商品,全面转向联营、引厂进店甚至场地出租方式的转型,外来百货店经营按专业化类别化特色化细分市场定位,并直接进行顾客服务和经销商品的信息及物流服务,形成物流百货、品类百货、折扣百货、流行百货、精品百货等不同业态类型。
市场竞争和环境的变化:
与绝大部分行业一样,市场化的百货行业一直处于激烈竞争的市场环境。一方面,在宏观经济增长的带动下,百货行业总体市场规模保持了高速增长;另一方面,伴随市场的发育完善,零售市场百花齐放,群雄争霸的竞争更加激烈。资本市场的进一步开放和规范、市场精细化的发展和强化,使零售市场激烈竞争的态势愈演愈烈。国内的、国外的,国有的、民营的,独资的、联营的各种所有制企业同台竞技;百货店、综合超市、大卖场、专业店各种零售业态为分享市场同室操戈。外资零售企业以全面的竞争态势渗透到零售业的每一个领域,要求专业百货店在经营商品的同时更需要经营商誉、商圈、顾客、购物环境、信息技术、核心竞争力,走特色化、主题化、品牌化、类别化、服务质量化之路。
三、市百货行业管理中存在的问题
我通过对几家商场的调查和对一些部门经理做了简单的访问发现一些问题:
(一)企业缺少核心人才,自主品牌意识较弱
百货店不停的对商场内品牌进行优胜劣汰,加之装修,一年内品牌轮换率达20%左右。没有创建和谐向上的企业文化环境,员工在工作中没有归属感,对企业的忠诚度不高,缺乏创新意识和能力。员工的学历低(以高中、中专为主)、技能水平较低,并以女性为主,基薪加提成的薪酬低,人员流动频繁,一年内人员轮换率高于30%。同时,死板的管理方式,带给员工较大的压力,很多企业不能提供养老保险和医疗保险,无节假日加班补助。另外,对员工缺乏系统完善的培训。
(二)信息交换速度慢,不能及时把握市场动态
管理人员与一线员工缺乏沟通,员工不容易理解同时也不能有效落实商场的行为和做出相关的决策,对消费者反馈的'信息不够重视,不能根据消费者的特点挖掘出消费者的潜在需求,开发出多样化的产品,无法加大技术改造力度。同时百货的最主要劣势是其货品缺乏足够的稀缺性。
四、针对存在问题提出的建议
市百货行业应从自身所拥有的资源条件及其管理、市场营销、财务会计、生产运作、研究与开发等方面,分析并认清自己的优势、劣势,从而扬长避短,在竞争中保持主动。重点应是自身品牌建设、产品及服务的不断增强以及价格战的回避,所有企业都只能在某些职能领域方面具有优势与弱点,没有一家企业在所有的领域都有同样的优势或弱点。每个企业都需要从自身的特长出发,充分发挥优势,克服劣势,从而合理的确定自己的经营定位,寻找出合适的生存空间。市场是在不断变化、不断运动中发展的,变是绝对的、经常的、无条件的,谁也无法掌握它的变数。而不变是相对的、暂时的和有条件的。这就决定了百货业不可能有固定的模式,任何一种经营模式,都是特定的经营理念在特定环境下的理性选择。
行业市场调研报告 篇4
1.通信行业市场营销体系的发展现状
通信行业市场营销体系的发展现状,主要集中在我国通信行业的三大巨头,中国电信、中国移动和中国联通。三家企业的市场营销发展的趋势大体相同,根据20xx年12月26日中国信息产业网人民邮电报的报道,20xx年信息通信行业的十大趋势一是产业互联网、信息消费和兴起中的信息经济,二是我国4G全面启动,5G国际布局加快,三是宽带中国迈向新的发展阶段,四是移动互联网孕育新一轮的创新与变革,五是从智能终端到智能硬件,开启智能化时代,六是工业互联网:构筑智能制造的关键基础,七是云计算和大数据:向新技术新平台演进,八是车联网:从概念走向生活,九是网络信息安全:基础设施和信息资源保护成为战略,十是网络空间法制建设将加速推进。多层次、多样化使用用户逐渐对通信行业提出更高质量、更多样化的需求,而通信行业产品趋于差异化且目标客户和市场也需要更加细分。
2.通信行业市场营销体系的构建
2.1缺少通信行业市场营销管理规范制度
市场营销不能缺少法律法规的规范。随着通信行业的飞速发展,通信行业的市场营销的发展过程中,已经凸显出了诸多问题。随着愈发激烈的市场竞争,出现了越来越多的营销手段衍生品,许多经营商利用法律的漏洞进行大肆地非法经营,以谋取暴利。而通信是人与人或人与自然之间通过某种行为或媒介进行的信息交流与传递,对于每个客户都是息息相关的,非法的营销手段不仅造成客户经济上的损失,而且造成了市场营销系统的紊乱。所以,只有加强通信行业市场营销管理,建立完善的通信行业市场营销的法律法规,才能促进通信市场的健康发展。
2.2通信行业市场营销手段滞后,管理机制缺失
当今社会通信行业飞速发展的趋势下,通信行业的发展理念需要与现代市场经济相吻合,才能不断适应社会的发展。通信行业中市场营销手段是其发展的重要组成部分。营销是技术质量的要求、是服务质量的要求,落后的营销手段降低了企业的品牌质量,不利于客户群体的扩充。同时通信行业三大巨头企业之间的竞争往往存在着一地多系统交叉竞争的现象,通信行业的系统之间的差异性有着相似之处,管理机制的缺失,导致通信行业在这一方面很难进行统一,在一定程度上造成了通信行业的资源浪费。通信行业市场营销手段的滞后和管理机制缺失,严重阻碍了通信行业的健康发展。
2.3通信行业售后服务不到位
随着我国市场经济的不断发展,通信行业的发展也在不断壮大。通信行业的三大通信运营商拥有者数字可观的客户群,所以客户群的维护是一重大课题。通信行业的市场营销需要产业链条的维护,通信行业市场竞争的激烈性,使通信行业不得不全面发展自身体系,无论是技术上,还是服务上。产品售后服务的不足,导致客户群对企业服务的不满,影响着客户对通信企业的信任,信任是通信行业市场发展的无形资产,良好的信誉度使企业得到客户群的良好口碑,并能有效扩充客户群体。而较差的信誉,导致企业口碑的下降,客户群流失,严重的可以导致通信企业的倒闭。所以说,通信行业售后服务的不到位,影响着通信行业的正常市场营销的有序进行。
3.完善通信行业市场营销措施
3.1健全通信行业市场营销管理规范制度
当今通信行业市场营销管理方面,许多经营商利用法律的漏洞进行大肆地非法经营,以谋取暴利,正是因为通信行业市场营销管理缺乏相关法律法规的有序管理,严重制约了通信行业的发展。相关法律法规的实施,可以净化市场营销手段,对不法经营分子进行有力的打击,并且进行严厉的处罚以示警戒,同时可以对诚实守信的通信企业进行奖励,为通信行业的营销的良性循环做好基础准备。井然有序的发展环境,才能促进通信行业的健康发展。
3.2通信行业市场营销多样化,管理机制统一化
我国通信行业营销市场的发展竞争非常激烈,在这种情况下,只有拓展通信行业市场的多样性,营销手段不断更新,才能立于竞争的不败之地。首先,我国通信市场的重点转向娱乐业务的发展。将娱乐业务作为现代通信行业的重点业务主要原因是近年来娱乐事业的不断发展,其客户群体已经成为不可小觑的力量。其次同时通信行业的营销手段也应注重品牌效应,通过良性竞争的.循环,通信行业不断的体自身产品的质量和服务,进而来实现通信行业的品牌价值,提高通信行业运营商的经济效益。通信行业市场营销中管理机制的统一,对通信行业起到了综合管理的目的,在一定程度上能促进通信行业间的良性竞争,减少了通信行业的资源浪费,加强了各通信企业的有序发展。
3.3增强通信行业售后服务业务能力
通信行业产品售后服务的不足,往往会导致客户群对企业服务的不满,影响着客户对通信企业的信任,信任是通信行业市场发展的无形资产,良好的信誉度和口碑,才能有效地扩充客户人群。通信行业的售后服务,不仅关乎通信用户对通信企业的信任,同时影响着通信企业的品牌形象。客观意义上来说,售后服务是通信行业和客户进行亲密服务的二次机会,完善售后服务,提高通信客户对通信企业的信任感,并能有效促进客户的二次消费。通信行业良好的售后服务,维持着市场占有率,增加产品和业务销量,争夺增量市场,保有存量市场,从而提高品牌形象,才能获得客户对通信企业的拥护和持久的忠诚。从而有效的促进通信行业的健康、快速的发展。
行业市场调研报告 篇5
通过近期对xx 酒店餐饮业市场的情况进行的摸底来看,本地酒店餐饮业发展迅速,从事该产业的经济成分发生了深刻变化,由以国有经济为主体发展为多种经济成分并存,民营企业居多;市场繁荣活跃,竞争激烈,酒店餐饮行业有喜有忧。
一、酒店餐饮业现状:
1、经营业态多样化,品种丰富多彩:综合性高中档酒店、饭店、专业饭店、酒楼,以及大众快餐、自助餐、休闲餐、沙龙餐饮、娱乐餐饮、美食街、美食城、特色餐饮、地方小吃店,甚至庄户饭店等应运而生,并迅速发展,形成多层次、多样化经营格局。
过去,餐饮业经营是以地方菜和少数份额的北方菜为主,现在是鲁菜、川菜、京菜、沪菜、粤菜、东北菜等应有尽有;日本料理、韩国料理等外国餐饮,麦当劳、肯德基等洋快餐也逐渐被人们所接受和青睐,形成了花样繁多、丰富多彩,南北菜系大合唱、中西餐饮大交流的局面。
2、餐饮企业经济成分和网点结构发生了深刻变化:随着经济体制改革的深化和酒店餐饮市场发展的需要,行业的经济成分发生了深刻变化。以国有经济为主的时代已成为历史。社会上各种经济成分的酒店餐饮企业,诸如多种形式的股份制、私有制酒店、饭店迅速发展。据调查,现有的全部餐饮业网点中,非公有经济性质的企业都占80%以上,但在餐饮大店中国有经济仍占较高的比重。
酒店餐饮业的网点结构呈现两极分化的趋势。过去是以中、小规模为主,大规模、高档次的酒店很少。现在是新建、扩建的大型、豪华、多功能、高档次和具有品牌特色的饭店、酒店不断增加;各种方便大众消费、具有经营特色的小餐馆、小吃店更是雨后春笋般的发展。与此相反,中等规模、档次的餐饮企业发展缓慢,有的甚至逐步减少。
3、市场竞争激烈,酒店餐饮企业盈利能力减弱:该行业已成为市场化程度极高的行业,竞争激烈,优胜劣汰,重新“洗牌”的程度加大。竞争促进了餐饮质量和服务水平的提高,推动了行业的发展。但多数酒店餐饮企业盈利水平偏低。从调查情况来看,淡旺季节明显,甚至在某些时候呈现供过于求的局面,部分酒店的客房入住率不足30%,加剧了市场的竞争,企业的盈利能力减弱。
二、餐饮业发展中存在的主要问题:
1、行业自律和行业协调服务:没有行业标准和行业规范,特别是一些私营小企业缺乏诚信,违规违法经营的现象时有发生,损害了消费者的利益,影响了行业形象。
2、经营观念转变慢,研发创新不够:随着餐饮业发展,大部分酒店、饭店整体素质和经营管理水平有了很大提高,但相当数量的酒店、饭店在经营理念、经营模式、管理技术等方面还没有摆脱传统的影响,企业经营管理落后,科学技术应用程度不高,软硬件不配套,经营管理人员整体素质和管理水平还比较低。
三、本单位在行业中所处地位及现状:
1、经营方式的转型困难:由于本处的背景,我们不能向其他同行那样承揽多种商业性活动,导致许多慕名而来的商户转投他家,从而造成了本处在经营形式上的缚手缚脚。但同时,该背景也给我们带来了较大的行业影响力,应该更好的利用这种影响力来拉拢客户。
2、高层次的经营管理人才和技术人才不足,引进力度不够,培训工作又跟不上,餐饮烹饪研发创新不够,菜品、经营缺乏特色。解决行业整体素质不高的问题,一是引进和培养高素质的经营管理人才和技术人才;二是切实抓好行业培训工作。在人才引进的同时,重点是抓好在职培训工作。
3、在巩固和保持现有客户的同时,还要更多的面向社会,积极扶持适合大众消费、具有经营特色、诚信服务、卫生、方便、实惠的经营方式,满足多层篇三:餐饮市场调查报告 第一部分 序言 报告类别:调查报告 行业分类:餐饮/快餐
调查地点:南京审计学院金审学院及周边非餐饮行业人员
调查目的:掌握餐厅运营情况,提供餐厅修正意见,发掘市场活动推点 第二部分 准备阶段 一、前言
随着经济的飞速发展,大学生们对生活饮食的要求随之提高,平时他们的生活节奏非常紧凑,没人愿意为了填饱肚子而浪费更多的学习和工作时间。而四川师范大学成都学院目前正处于扩招阶段,学生人数几乎逾万人,食堂所能供应给学生的饭菜品种、数量有限,口味不齐全,并且提供用餐的时间较短,工作效率低,不能满足广大学生的需要,因此快餐厅具有很大的潜在市场。把学生作为目标市场,在学校附近开创新品牌快餐厅,更深入了解大学生在饮食方面的要求对于一个有意创业者而言是至关重要的。大学生是有思想、有文化的新一代群体,他们也最容易接受新生事物,只要抓住他们的胃,可能就是抓住一个赚钱的消费市场。为了给同学提供更多的就餐选择,也为我们以后的创业提供一个支撑平台,我们小组于20xx-11-1----20xx-11-6六天时间对我院学生进行了一次关于开创一家以快餐为主的快餐厅的访问调查。 二、假设
1、目标人群:以学生、教师为主流,其次是周围的一些从事非餐饮行业人员,如娱乐性场所、服装店的工作人员等。
2、市场选址:金审学院校门附近处。
3、市场定位:主流顾客群对快餐的热情度不断高涨,最快速、最优质的快餐厅服务会使他们在紧凑的快节奏生活中得到片刻的休息与享受。
4、餐品质量:精心挑选餐品类型以及优质的配料,合理均衡营养,设计多种口味来符合不同人得需求,要具有新颖感,给人以一种美的享受。
5、经营模式:以在餐厅中用餐的消费者给予一定的打折优惠,打包外送的予以原价送出。整个运营过程中适当引入iso9000等质量标准对各项服务进行评估,并对所有员工进行严格的培训。努力壮大老客户群体,不断培养新客户群体,节庆期间进行活动促销的经营模式。 6、资本回报期望:选择周转率高、单份利润低的餐品。
第三部分 调查分析与结论
一、调查方法
本次调查主要采用向不同系别、不同年级的受访者发放调查问卷,其次是直接与受访者面对面交谈的方式来收集所需数据资料的,采用这两种方式成本较低,且可给受访者更多的思考时间,后一种方法能够直接对受访者进行启发,让受访者的回答更贴近我的调查目的。
二、调查说明
本次调查的研究对象是南京审计学院金审学院的学生,在20xx-11-1----20xx-11-6对我院学生采用问卷调查的方式进行,也有直接当面访问被调查对象的方式以取得调查表中的各项数据,本调查问卷一律由被访问者填写,由调查人员统一收回。本次调查问卷一共发放100份,分布为艺
术系30份、通信系20份、经管系15份、人文社科系20份、外语系15份,收回一百份,其中有效问卷100份,问卷回收率为100%。本次调查采用随机抽取式(问卷样本详见附录1)。
三、调查结论分析
1、调查显示,女性受访者人数稍微多于男生受访者人数。
2、由数据显示可知,大学生在饮食方面以中低端为主,不追求生活的奢华,根据这些消费水平可对快餐进行严格的控价,以真正的物美价廉来吸引更多的消费者。
3、由数据可知,93%的学生校外用餐的习惯,次数集中在1--5次。因此对于开设快餐厅较有利,具有很大的市场潜力。
4、由数据可知,卫生环境是目前学校周围快餐厅最突出的一个缺点,因此新开设的快餐厅要保持店内的干净整齐,使店内环境舒适,最好给人以一种家的感觉。价格不能太高,应符合学生的消费水平。提供优质饭菜,并且服务态度要热情、诚恳。
5、由数据分析可得,受访者的选择都集中趋向于6--8元,这正与大学生的消费水平成正相关,因此,我们把价格应定在6-8元之间,可适当推出些高价的'餐品。
6根据数据可知,受访者认为在下单后上次速度快,尽量减短待餐时间,因此,我们应该选择送餐时间最短的配餐方式并且提高配餐速度,这样便符合大多数学生的期望。 7、 由数据显示可知,大部分的受访者都倾向于以“饭+主菜+配菜+煲汤”的搭配方式,b 种方式虽然只占12%的比例,但由于该项调查中男生数量小于女生人数,而选择该项的男生偏多,导致结果上的局限性,因此我们在选择固定套餐的搭配主要以a 种为主b 种也应适量提供。
8、调查显示,98%的同学在满意服务的情况下会将我们的餐厅推荐给其他人,也就是说,如果要使餐厅的知名度与美誉度得以快速提升,应该做到以优质的食物和服务待客,让顾客的满意度达到最大值。
由数据资料显示可得,受访者中大部分人并没有在阿里郎台式快餐厅消费过,所以我们新开的餐厅必需注意到适当扩大经营规模,提高上菜速度,努力培训员工的服务素质,只有抓住顾客的心,抓住顾客的胃,才可使我们餐厅持续经营发展下去。
10主要意见归纳:1、环境舒适优雅、卫生达标;2、增设轻快、优雅的音乐,最好可以由顾客自己选择所听曲目,音量不要太大;3、上菜速度要快;4、食物要新鲜,口味要好,真正用心做的物美价廉;5、服务态度要好,热情待客,不因一些客人而冷淡其他顾客;6、加强餐具的卫生和环保,禁止使用一次性筷子;7、应具有较详细的菜品介绍;8、对顾客采取会员卡积分打折优惠政策,并在节假日期间举行一些小活动;9、多些装饰品,如灯光修饰,绿色植物等;10、增设杂志、报纸之类的刊物;11、注重服务员自身卫生和素质修养。 由数据资料显示可知,大多数受访者对快餐厅的要求还是佷高,因此我们新开的快餐厅应该注意这些细节,尽量满足顾客的需求,从而也提高了我们餐厅的形象,增加快餐厅的市场份额和情感份额。
四、结论
(3)餐厅的劣势分析
许多商家都习惯性将快餐店设在校门口,旧现状而言,在校门口开设快餐店也存在着劣势。因为许多大学生都已习惯了食堂的排队打饭生活,从某种程度而言,是一种惯性生活,一般快餐店很难改变这种习惯,而且,校外已经开设了很多各式各样的快餐店,换言之,替代产品很多,这就存在着较大的市场竞争,因此大家对新开的快餐店要求会更大,一旦这些饭菜不符合大家的胃口,就很容易遭到摒弃,最好关门倒闭。 五、建议
在学校附近开设快餐店所针对的消费群体是挑剔的大学生,所以服务质量非常重要,不然就不会被大家所接受。既然是快餐店,上饭的速度一定要快,要知道大学生的时间是很宝贵的,没有几个人愿意花大量的时间来吃顿快餐,如果要待餐,时间太长,还不如去食堂打饭。快餐的价格定位不适宜太高,尽量定在6--9元最好,当然,对销量较好的快餐可适当提高一点价,但也要在顾客可接受的范围内。店内布置应视餐厅的档次和各方面服务而定,由于消费者主体是大学生,他们不会再店里消磨过多的时间,所以只需考虑给大家一种干净、舒适的气氛就好,让顾客在此消费觉得是一种享受,最好可感觉有家的温馨。
行业市场调研报告 篇6
(一)平面设计社会需求
就目前我国经济改革与发展的步伐而言,无论哪个地区,广告行业、房地产装修行业、展览展示行业人们对宣传设计有了更高的要求。这为平面设计就职方向的学生每年创造了大量的就与机会,需要大量的应用型人才。根据社会对人才新的需求,新的职业岗位或岗位群,准确把握专业培养方向,将图形图像方向平面设计由原来单纯的平面设计向展览展示展厅设计、室内环境艺术适当拓展,既体现依托广告业、装饰业,针对职业岗位群的职业特色。
(二)平面设计行业的发展前景
从竞争的角度看,平面设计行业未来发展前景还是不错的,现在企业对广告宣传特别重视,选择的媒体也从单一走向多元。这也是企业之间竞争带来的一种附加效应。从行业角度看,在中国,平面设计行业的发展非常快,行业细分的趋势,企业原来都有自己的宣传部,但是从管理和专业性都跟不上时代发展及市场要求,因此,他们必须找更专业的公司去做好广告宣传设计。从经济发展看,在国外,平面设计行业的生存空间是非常大的,特别是一些创意能力强的平面设计设计。中国的市场经济相对落后一点,所以,通过发达国家可以看到发展中国家未来的趋势,平面设计行业确实有广泛的发展空间。特别是大中小企业的宣传意识和企业文化有了很大进步和提升。
平面设计行业所涉及的领域比较广泛:只要有市场就需要广告宣传,就需要广告设计师;只要有读者,就需要书籍、杂志、报纸,就需要包装设计师;只要有建筑,就需要广告,就需要广告设计师;只要有人们想留住青春,就有人想留影,就需要ps;好莱坞离不开平面设计,整个影视业更离不开平面设计。总之平面设计就是生活的设计师,生活需要平面设计,平面设计需要生活提供市场。由此可见,广告也业、影视业、建筑业、印刷业、包装业、交通运输业对平面设计人才的需求十分旺盛。
随着平面设计发展动态:如宣传资料、外景横幅、商品VI等来看,平面设计所需的人才,想必大家想从事这个行业的人大家都心里有个底了吧!当然,做个全能设计师是非常有必要的。
(三)平面设计所需要具备的技能要求
现代平面设计师的能力的基础已经不是单单的会绘画、图案等原理和原则了,现代平面设计师应该有合理的智能结构,即记忆、观察、思维、想象、创新、反应、表达、研究、组织、协调和管理等能力。
随着国内各行业的发展,平面设计行业竞争也会逐渐加剧,市场前景越来越难以估量。奕驰广告装饰有限公司的负责人针对我学的专业对我提出了一些宝贵的意见建议:全面学习photoshop+coreldraw、印刷工艺、排版、包装、喷绘写真、书籍报纸排版等知识,要增强自己在多媒体平面设计中的竞争能力需要对“设计原理平面构成、菲林制版、色彩构成、印前印后工艺流程、包装、喷绘、宣传单、宣传册、企业VI设计”等高级课程的学习和专研,成为一流的设计师,才能不会被社会淘汰。
(四)平面设计行业所包含的具体岗位以及工作内容
平面设计适合职业:网站美工人员、设计助理、平面设计师、资深设计师、建筑设计书、美术指导、设计总监。工作内容:平面设计主要包括美术排版、平面广告、海报、灯箱等的设计制作。就业趋向:报纸、杂志、出版等大众传播媒体,广告公司等相关行业。
(五)平面设计行业的就业困境
困境产生的第一个原因是对自身的自我怀疑,由于平面设计的学习者越来越多,其中卧虎藏龙,人才济济。这就造就自身的不自信,很难发现自身的优势,总是畏首畏尾,想着“人外有人”,自己的'机会渺茫。在求职过程中,就容易紧张。第二个原因是学生在学校的教学学习中在完成老师单一的教学任务之外并没有主动地去课外实践,缺少动手能力和实战经验。第三个原因是市场的变化,随着网络时代的全面迈进,我们的市场也在发生着变化,网络的发达,使得越来越多的平面设计需求者不再求助于实体的设计机构,他们更喜欢通过网络寻求专业人才,因为这种渠道快速,便捷。在线设计行业的工作效率往往比以往的实体运营方式高,这就使得整个市场对平面设计人员的需求量锐减,平面设计学习者的求职之路也愈发艰辛。
行业市场调研报告 篇7
一、概要
本次调查组织由销售部通过办事处主任负责执行,主要采取问卷调查的方式进行,并结合代理商电话谈话,调查时间为三天,根据调查过程分析,调查市场以省会市场为主体,调查问卷发放28份,返回26份,覆盖了全国大部分区域,调查粗放,也能局部反馈市场状况,对产品开发及推广管理有启发参考价值。
二、市场分析
1、市场发展概况
本人于20xx年开始切入浴霸产品的推广,属于第一代浴霸营销人,浴霸又称为室内取暖器,分为灯暖型、PTC发热型。面市以来已发展成为集取暖、照明、换气、装饰、理疗、空气净化等为一体的多功能家电产品,应用广泛。
我国在1993年开始研制生产销售浴霸,九十年代末进入发展期,1998年后浴霸市场高速增长,20xx年~20xx年真正形成市场规模,尤其是20xx年,全国浴霸企业迅速增加到100多家。目前,全国浴霸企业达到376家。浴霸市场已经度过市场导入期,目前正处于快速增长期,在1999年之后得到大发展。但真正进入市场并形成一定规模是在20xx年和20xx年,尤其是20xx年,全国浴霸企业迅速增加到100多家。其中不乏美的、容声这样的著名企业,主要生产区域集中在浙江。
2、市场容量:
浴霸是低投入、高回报的小家电产品,制造的资金和技术门槛不高,知名名牌多以OEM方式进入浴霸领域,先期投入、风险更小。
目前,全国的浴霸生产企业376家,有超过10万的从业人员,20xx年国内市场销量估计达到400万台。20xx年国内销量估计达到550万台。20xx年国内销量估计达到700万台。销售额规模超过10亿元。
目前城市居民家庭中,浴霸的拥有率不到15%,相比于热水器的普及率,(70%以上),浴霸的'市场空间巨大。国内市场消费者对浴霸的认可度达82%。
3、市场增长性
随着城市需求的增加和农村市场的开拓,预计未来3年的市场需求以及预期购买率将以30%以上的速度递增。
20xx年国内市场需求预计为900万台。20xx年国内市场需求预计可达1300万台。
4、市场结构
产品拥有率最高的市场:浙江、江苏、上海、山东。该市场消费者对于产品的认知度高达90%,远远高于东北和华北,又是飞雕浴霸基础好的市场。受住房条件、经济能力、消费观念的影响,浴霸市场目前主要集中在大中型城市
5、投资状况
浴霸市场真正雏形在20xx年底形成,到20xx年3月份年初出现浴霸投资高潮,电工厂家大多开发浴霸市场,其中浙江派电工厂家为多,广东电工派厂家很少介入,如飞雕电器、龙胜电器、泰力电器,正泰电器、豪意电器、福田电工等,家电类厂家澳柯玛首家切入,后来该品牌电工也开发浴霸产品,20xx年格力,20xx年家电品牌如美的、帅康、方太、德意、阿里斯顿等热水器小家电品牌,以及后来的太阳能厂家如皇明、华扬等,后来照明企业如欧普(20xx)、TCL(20xx)、雷士(20xx)等,还有其他投资进入,如宝兰、楚楚、泰南、超导等。同时还有浙江一些电工及低压电器厂家推出作坊式低劣品牌,或者如“深圳奥普”“香港飞雕”的傍名牌。
6、品牌状况
(1)奥普:20xx年奥普浴霸打造行业第一概念,铸造品牌定位区隔,以后没有任何品牌超越和抗衡奥普地位,西安市场英雄代理商马悦于20xx年成功操盘陕西市场(此人后来全盘策划了行业灯饰卖场美灯多,他有家电卖场市场经验),开始浴霸卖场先河,引入小家电终端模式,并引入中国著名策划机构合作,稳步发展以浴霸为先头部队,打造了卫浴电器专家的品牌概念,延伸到高档换气扇,洁具等产品,以商超为主要渠道,推广采用分公司制度和办事处模式。
(2)飞雕:飞雕电器20xx年切入浴霸行业,当时飞雕市场飞速上升,销售额由98年300万飙升到99年1.8亿,全国办事处组建,销售团队420多人,公司产品迅速延伸,浴霸也只是一个延伸小项目,但是借行业攀升力量,以及央视强力广告,终端形象铺天盖地推广,20xx年新品推广3%提成激励,迅速建立全国销售网络,当年销售达到8000万,及至20xx年飞雕引入河北沧州代理商石燕出任营销总经理,她善于促销压货、保险公司团队激励模式,并引入格兰仕人才出任核心决策层,以至销售37万台,超过奥普4万台。现在浴霸已经形成该公司核心产品,但是由于飞雕以电工、灯具、五金为主要渠道,商超渠道一直没有起色,部分区域装饰公司渠道比较成熟。
(3)民族:龙胜电器浴霸子品牌,该公司延伸产品都采用子品牌模式,民族浴霸上市突破常规,央视开道,突出子品牌,龙胜管业卫浴类同期推广,而且该公司分析产品属性,以华东及大城市为主体市场,开拓卖场渠道,新颖产品概念包装,浴霸纷争中迅速树立行业前三名品牌定位,和飞雕在二级市场及第二梯队形成竞争,但是由于飞雕浴霸强势网络优势,民族趋于弱势。
(4)澳柯玛、美的、德意等以家电渠道为主体,只是其中延伸产品,不是主打产品,其中澳科玛势头也较为猛烈。
(5)、楚楚及泰南为专业浴霸品牌,推广力度也很大,但是由于他们没有网络优势,处于行业第三梯队优秀品牌。
行业市场调研报告 篇8
一、中国汽车行业状况分析
中国汽车企业经过五十多年的建设,逐步发展强大,已经形成了各种车型生产基地。汽车行业在中国国民经济中的重要地位已被广泛认可。以独立自主为基础,以发展汽车行业为重点,以大集体为主体,逐步促进联合重组,优化产业结构,实现规模经济;同时结合中国汽车行业特点为基础,引进国外先进技术,建立自主发展的中国汽车企业体系。
二、上海大众发展状况分析
成立于 1985 年的上海大众汽车有限公司(简称上海大众)是一家中德合资企业,双方投资比例各为 50%。公司总部位于上海安亭国际汽车城,占地面积 333 万平方米。新成立的上海大众南京分公司为第四个整车生产基地,位于南京市江宁经济技术开发区,占地面积 63.5 万平方米。上海大众目前具备了年生产 60 余万辆的能力,是国内规模最大的现代化轿车生产基地之一。基于大众、斯柯达两大品牌,公司目前拥有桑塔纳、桑塔纳 Vista 志俊、帕萨特、波罗、途安、LAVIDA朗逸和 Octavia 明锐、Fabia 晶锐、Superb 昊锐八大产品品牌系列。
(一)上海大众的市场营销理念
1.具有卓越的企业营销文化。营销文化是保持企业基业常青的根本。上海大众在推进企业发展的同时,适时地对其企业营销文化进行了梳理,在继承和创新的基础上,提炼出以追求卓越,永争第一为核心价值观的卓越文化和营销理念。追求卓越,永争第一源于历史的积淀、现实的努力以及对未来的追求。上海大众成功探索、创造了利用外资、引进技术与自我发展相结合的模式,以不畏艰险的开拓精神、令人瞩目的发展成就,把卓越刻进了企业的历史进程。随着汽车市场的竞争加剧,上海大众迎难而上,在2008年抓住奥运契机,将追求卓越,永争第一的营销理念与更高、更快、更强的奥林匹克精神高度的契合。依托先进、环保的产品和服务,上海大众成为北京奥运会汽车合作伙伴成员企业2008年北京奥运会境内火炬接力供应商成员企业,全程护航境内奥运圣火传递,全面为 2008年北京奥运会、2008年北京残疾人奥运会、北京奥组委、中国奥委会和2008年奥运会中国体育代表团在车辆及相关服务提供赞助与支持。北京奥运会之后,上海大众的飞速发展令国内和国际瞩目。
2.积极采用和推广先进的工艺设备。公司坚持运用世界一流的生产设备和工艺。如先进的全自动化冲压生产线、目前国内仅有的两台 2000T全封闭快速成型多工位压机、大量采用的机械手,确保冲压件的制作精度;先进的激光焊接技术、大量的焊接机器人,大大提高了车身结构的钢性强度和表面的光洁度;双面镀锌钢板、先进的空腔注蜡工艺,结合先进的轿车涂装工艺和自动喷涂设备,保证车身多年防腐;精密的水珩磨工艺、自动化的生产线和装配线冷测试技术,保证了发动机的.优良性能;模块化生产方式的总装线、先进的激光在线检测设备,确保轿车制造质量稳定可靠。上海大众始终密切关注和跟踪国际汽车工业的发展动态,不断地进行技术升级改造,保持车型、工艺技术和加工、检测设备的先进性以满足市场及用户的需要。
(二)对上海大众未来发展趋势的分析
用竞争理论对上海大众在未来发展中面临的困难和问题不可小视:
1.市场规模状况。随着中国经济可持续发展,人均GDP城镇人均可支配收入的增长促使居民对汽车的消费能力大幅提升,为了应对居民的需求,国家实施了一系列政策扶持国内汽车行业,使得汽车产业的结构调整与销售量均有所上升。上海大众自 1985 年建立以来,经过近四十年的滚动发展,已在国内汽车行业占据重要的一席之地。
2.竞争激烈,同类产品较多。随着消费市场的壮大,竞争也白热化。不仅有高档汽车宝马、奥迪、奔驰、英菲尼迪抢市场,也有比亚迪、奇瑞等中低档国产车抢市场,而同档类型的车竞争对手也众多,上海通用就是上海大众的最强劲对手。
3.国家政策影响。最近大热的话题无疑是国五标准的颁布,实施国五标准将使汽车厂商面临技术升级,调整核心技术,升级发动机燃油系统和尾气排放系统的挑战。最直接的影响是发动机成本将增加,提高尾气排放技术也需要厂商投入大量研发成本,这无疑会增加整车的成本压力。
4.市场需求多样化。汽车产业的竞争力表现在性价比上,取决于汽车的创新能力与研发能力。东南汽车总经理左自生表示:中国汽车市场细分化趋势越来越强,且个性化、高端化趋势明显,国内汽车市场已经从早起的入门时代走到了升格的时代,第一批消费汽车的人,多数有一个成功的职业生涯,他们的消费会瞄准 B 级车或者豪华车,以及 SUV。
行业市场调研报告 篇9
奶牛养殖业作为高效畜牧业,以其独特的发展优势和潜力,近年来引起了各地的高度重视。这一产业对于带动农村经济结构调整、深入实施围封转移战略目标起到了积极的作用。但从xx年下半年开始,奶牛养殖出现了前所未有的困境,不仅牛奶价格波动幅度巨大,而且奶农宰杀、“贱卖”现象时有发生。这是市场自发地调节和市场供需形势的变化促成的?还是其它被人忽视的问题呢?在基层调研中我们发现,奶农关心收益,但对奶价充满忧虑;企业关心效益,但对奶源抱有疑虑;消费者关心自身权益,但对产品的品质怀有顾虑。奶牛养殖业何去何从值得我们深思。
一、奶牛养殖的滑坡
由于受“三鹿事件”影响,奶牛业出现全行业不景气,全省奶牛业更是处于低迷状态,随之而来的是出现了大量养殖户“卖牛”现象。
据阳泉市统计局对全市规模以上养殖户和奶牛养殖企业的监测数据表明,到2季度末,全市规模养殖户和奶牛养殖企业共有奶牛901头,比一季度末的1384头,减少483头,下降34.9%,也就是说,二季度末存栏数比一季度末减少三分之一。郊区康源奶牛场一季度末存栏74头,6月份全部卖到河北,平均售价为每头3000元;盂县先文奶牛厂一季度末存栏87头,二季度全部出售到忻州,最低价每头4000元,最高也只有7000元,与购买时每头14000元相比,共赔钱近17万元;平定县华润乳业有限公司是阳泉市规模较大的股份制奶牛养殖企业,设计能力为500头,一季度末存栏408头,到二季度末仅剩56头。
造成奶牛养殖滑坡的原因,除受“三鹿事件”影响之外,主要还有以下因素:
一是售价过低,不能维持正常生产。近期,奶牛养殖户出售的牛奶一般在每市斤0.5-0.94元之间,阳泉郊区康源奶牛养殖基地是较大的奶牛企业,与田园乳业签订了长期销售合同,每市斤奶卖到0.94元,但仍低于成本价,而其他没有签订合同的养殖户只能随市场奶价波动,一般只能卖到每市斤0.5-0.7元,卖奶收入根本不能保障生产所需的正常费用。
二是“压款”现象严重,养殖户不能及时回收货款。养殖户卖出牛奶后,一般拿不到现金,有的牛奶收购企业甚至拖欠奶农售奶款达半年以上,直接影响到养殖企业的资金周转。
三是售奶渠道不畅,收购企业太少。目前,阳泉市牛奶收购企业只有田园乳业一家,有很多养殖企业只能把奶销往邻近的太原和河北,而这部分奶的价格既低又不能得到政府补贴。
四是政府补贴不能及时到位。据了解,去年政府对每斤牛奶分别由市、县(区)两级各补贴1毛钱,而这些补贴款至今仍有3个月的没有到位。今年是否补贴至今尚无定论,直接影响到养殖企业(户)的积极性。
二、奶农的困惑
“奶牛不像生猪,生猪短缺了,国家一给扶持政策,几个月就可见效。而奶牛养殖周期要长得多。现在奶价这么低,而且奶站收的少,如果这样下去只能将奶牛当耕牛使用或是当肉牛杀了……”,话语中充满了奶农对奶牛养殖现状的无耐和担忧。但纠其根源,我们调研发现,奶农不仅是奶价下跌的直接承受者,同时也是奶价下跌成因的主要制造者。
1、养殖数量逐步扩大,养殖成本不断提高
2、品种来源渠道多样,牛奶品质参差不齐。
我们调研了解到,目前,农户奶牛的来源大致有四种渠道:一是直接从国外引进;二是到国内奶牛主产区购买;三是靠胚胎移植或冷配改良获得;四是自养公牛,自繁自养。出于对购置成本和技术要求上的考虑,多数农户主要通过第二种和第四种途径购置奶牛。但由于我国培育的中国荷斯坦牛,系纯种荷斯坦牛与我国各地黄牛的高代杂交种,遗传基础广泛,育种历史较短,尚处于改良过程中,因此牛群质量参差不齐,产奶量普遍较低。第四种途径是靠自养种公牛、自繁自养来获得产奶母牛,质量自然无法保证。这种奶牛养殖品种上的多样化造成的直接后果,导致即使原料奶中都不含有害成份的化学物质,通过奶站收集到的原料奶也未必满足企业所需的奶质要求。
3、养殖环境强差人意,卫生防疫令人担忧。
奶牛业的直接经济效益取决于产奶量和产犊率。由于引牛、修建圈舍等一次性投资过大,再加上养殖户的思想认识也存在一定的差距,一些先进的生产管理方法和配套技术不能及时投入到生产中,青贮氨化技术、配合全价饲料、奶牛繁育新技术和品种改良、规范的防疫和疫病监测等措施没有配套实施。多数农户不建专门牛房,有的因陋就简,在低矮破旧的房屋或窑洞中将就着饲养,通风光照不好,阴暗潮湿,空气污浊,运动场地不足;有的在规划后的庭院中饲养奶牛,空间狭小,奶牛长期处于栓系或“站桩”,难有充分的运动。即使一些较大的规模奶牛场,也为节约用地,也常采用限位饲养、栓系,减少奶牛运动场面积。步入奶农的养殖场,基本上都是粪便满地,蚊虫肆意,卫生条件极其恶劣,奶牛常期在这样的环境里生存,健康状况让人堪忧。而卫生防疫工作基本上都是由奶农自已完成,绝大部分奶牛户不知道饲养奶牛还有什么“标准”,喂料、用药,还要遵守什么“规矩”,防疫、消毒还有什么制度……所有这些问题,不仅会影响奶牛产奶量,更重要的是会影响牛奶的品质和安全性,对消费者的身体健康造成威胁。
4、经营管理各自为战,饲养方法粗放随意
在农户调研时,问及一头奶牛的年收入情况,无一人能说个准确数。追问有无各项生产记录时,往往会说只要记清卖多少奶就行了,还要什么记录,那多麻烦。购母牛不知道索要系谱资料,搞不清所买母牛的生产性能;生产过程中没有用料、用药、发情、配种、妊娠、分娩、产奶、防疫、消毒、治疗、饲料消耗等记录。其后果直接导致生产经验得不到及时总结,该降的成本降不下来,该加强的环节得不到加强,管理水平提不高。因此,生产水平上不去,降本增效更无从谈起了。调研中我们还发现,奶农在奶牛饲养方式上随意性较大。大部分奶牛饲喂方式仍用传统养牛方法,饲草主要是作物秸秆,饲料主要是玉米、麸皮等,饲草料品种单纯,营养不全。多数养殖区没有饲草基地,草料贮备不足,并且没有按照奶牛不同生长时期的营养需要进行饲料的营养调配。饲喂方式主要是:一是拿奶牛当黄牛养,饲料粗多精少,甚至喂已经变质的作物秸杆;二是单喂青贮料,优质干草搭配少;三是精料多,粗料少。这种粗放的生产方式必然造成奶牛营养不均衡,进而影响到产奶量和原料奶的品质,经济效益难以进一步提高。
通过分析我们不难发现,当前这种松散的生产模式所引发的农户各自为战的问题;简陋的生产条件所引起的卫生防疫安全问题;养殖数量的增造成的饲料、饲草资源的匮乏所引来的养殖成本提高的问题;粗放的养殖方式所带来的.原料奶品质不确定性的问题。是我省奶牛养殖业生产的症结所在。因此,在市场供需发生变化或其它突发情况产生时,奶农为了个人的利益必将展开无序的市场竞争,甚至运用其它非正常手段来维护自身的利益。从而当步入企业原料奶收购价格走低、奶农收入减少、奶农降低饲养成本、牛奶品质下降、企业原料奶收购门槛提高、奶农收入进一步减少的恶性循环的怪圈时,奶农也应承担无法推卸的责任。
三、乳制品企业的尴尬
1、乳制品企业“抢占”市场行为是促成了奶牛养殖业非常规发展的主因。
随着蒙牛、伊利、田园等乳制品加工企业先后入驻我省奶牛养殖区建站、建厂,随之便展开了为抢占市场份额对奶源的争夺,这种企业行为直接导致了原料奶收购价格一路走高,收购价一度达到2.8元/公斤,这个时候乳制品加工企业对奶源数量的需求远高于对原料奶质量的需要。可以说,奶源的紧缺促进了奶牛的价格水涨船高,前期奶农丰厚的回报似乎给了尴尬“场外”的农户某种暗示,只要养奶牛就等同于有了“摇钱树”,养殖奶牛的热情也就空前高涨起来,在这种背景下良莠不齐的有“奶”的牛就加入到了原料奶的生产中。但随着三鹿事件爆光,乳制品企业不得不高度重视奶源标准、安全问题,因此,提高原料奶收购标准、减少收购量是其面临着市场的压力必然选择。以发展的眼光看,如果乳制品企业的操作重点从开始就着重于原料奶质量的要求而非对奶源数量的需要,那么奶牛养殖设定的技术规范将不是一般农户所能承担的,多数农户也就知难而退将不会涉足这一领域了。这也正是规矩与方圆本末倒置的必然结果。
2、乳制品企业和奶农之间的利益矛盾。
原料奶价格的低位运行对乳制品企业这样的行业,利润的影响将会非常明显。通过政府整顿奶站,取消流动奶站,加强检验设备要求,提高了行业进入门坎,实际上减少了收购环节的恶性竞争,使得企业的议价能力显著提高。但由于前期广告投入及消费群体的保有量影响,乳制品企业依然面临着成本上升的压力,本来企业与奶农都应该从乳品产业链上受益,但由于企业出于自身的利益的考虑反向压低原料奶的采购价格,这就使奶农不仅在承受养殖成本上涨压力的同时,还要承担本应乳制品企业承担的部分义务。从长远看,这将促使腹背受敌的奶农可能弃养或缩减奶牛饲养数量,进而导致原料奶供应步入供需循环的矛盾中,其最终后果将是企业与奶农之间的双输。因此,乳制品企业这种解决奶源供需矛盾的方式无疑为下次奶源争夺埋下了伏笔。
乳制品企业和奶农之间本就是利益的共同体,都应该在乳品产业中分得自己本应的那份利益。因此,如何协调好两者之间的关系不仅是政府部门需要考虑的。同时,如何划分企业与奶农间的责任和规范行业行为也应是这次奶价波动后应着重考虑的。就现阶段看,乳制品龙头企业和品牌频繁被爆出负面消息,可能会延缓整个行业的恢复进程。无论最终的调查结论是什么,都难以避免给消费者留下乳制品不安全98d.bid的整体印象。在相当长的时间内给乳制品的销售仍会带来一定的压力。但从另一个角度看,这也正是乳品产业重新整合,从而步入良性发展的一次契机。
四、各国奶业相关政策
美国:政府收购所有卖不出的牛奶,保证价格水平。
自xx年《农业调整法》出台,历经几十年,美国形成了完整的奶业政策。政府收购所有在支持价格内卖不出去的牛奶,农业部长期通过商品信贷公司收购奶制品以保证支持价格水平,并通过特殊的办法处理,包括以世界市场价格出口奶制品,根据480号法案以低于支持价格水平的价格将奶制品用于学校午餐和福利方案,用于军队、老人、医院、救灾等。美国农业对外政策的核心是加强奶产品出口,以缓解国内产品的过剩。
美国作为世界上食品供应最安全的国家,实行机构联合监管制度,在每一个层次(地方、州和全国)监督食品生产与流通:对生产、加工、贮运、销售过程进行全程控制;严密畜产品质量安全管理组织机构体系,除了联邦畜产品检测体系外,美国还有各州畜产品检测体系,各行业协会质量监测体系以及各畜牧业生产单位、家庭农场主质量自检中心;强化生产源头控制和进出口检疫,美国以家庭农场为基本生产单位生产的畜产品,要通过质量认证体系和标准等级制度的严格控制和管理,才能进入市场,畜产品的进出口,均要通过联邦海关和动植物检疫机构进行严格检疫监测,检疫检验不合格的畜产品坚决予以销毁,保证了畜产品的进出口安全。
欧盟:以配额、补贴、定价干预,维护奶农及消费者利益。
欧盟s28.bid的市场共同组织于xx年对牛奶和奶制品生产实行生产配额、价格补贴和定价干预制度,试图通过这一机制使奶牛场主得到合理的收益,而消费者不必为奶制品多增加开支。对于超配额生产,欧盟通过增加额外税收予以抑制;对于市场需求不足,欧盟通过价格干预以保护价进行收购,通常情况下,保护价低于生产成本价。同时,欧盟对某些出口奶制品征收出口税,以保证欧盟内部不至于出现因奶制品短缺而造成的价格过高现象;对另外一些奶制品的出口实行鼓励政策,给予出口价格返还,以补贴出口商因国际市场价和欧盟内部价之间的差额而造成的损失;28h.bid对进口奶制品征收进口税,以保护奶制品生产者的利益。
为保障食品的质量安全管理,欧盟在成立必要的协调机构基础上,实施了以统一的标准为中心的食品质量安全配套管理措施,强制实施食品质量安全控制的haccp标准。1996年开始实施的欧盟食品卫生法规定,食品生产、加工、处理、包装、运输或经销直至消费的各个环节都可能产生质量安全问题,都必须进行质量安全的控制。此外,规定食品、饲料、供食品制造用的家畜,以及与食品、饲料制造相关的物品,其在生产、加工、流通的各个阶段必须确立食品信息可追踪系统,从而达到监测预防效果。
日本:实行销售定额、亏损补贴制度,合作社强制牛奶供应管理。
日本的奶业政策由三个基本部分组成,即政府对鲜奶的价格补贴,按等级定价,通过县牛奶销售部门实现的税收共享以及进口限额。同时,奶业生产合作社实施了强制性的奶供应管理方案,以控制牛奶的供应量。因国内价格高于世界市场可比价格,日本没有出口补贴。为了管理牛奶供应和奶业成本,日本实行销售定额系统。政府对定额之内的保护价和标准购买价之间的缺口给予补贴。为保持市场稳定,日本出台了亏额补贴法律,使家畜促进委员会成为几种进口奶产品的专营权力机构。在农林水产省的同意下,当市场价高于稳定指导价时,法律允许进口指定的奶产品,但进口产品在国内市场上要以投标的价格售出。进口价与投标价差,由该委员会掌握。20世纪70年代后期,日本出现了牛奶长期过剩的问题,政府从1979年采取了用限额来减少亏损补贴的办法。生产合作社自己制定定额方案,超量受罚,农场主都将超出量自行转化成奶制品,来避免受罚,此外,必要时,日本实施奶牛收买政策、给补助等措施。
1995年,日本建立了全面的以haccp为基础的卫生控制系统。制造商或加工商根据haccp系统确定对象食物的制造或加工方法及卫生控制方法,然后健康、劳动和福利部确认这些确定的方法是否符合审批标准。这意味着该系统使人们能够对食品生产采用众多的方法而需遵循统一的标准。目前,有包括牛奶、乳制品、肉制品、罐头食品、高压灭菌包装物等6类食物成为该系统的对象。
五、走出困境的对策
鉴于以上情况,考虑到原奶生产的特殊性,目前从最大限度地扶持我省奶业发展考虑,拟采取的措施建议为:
第一,加强对奶牛养殖户良种良法养殖技术的培训,大力促使奶牛养殖向标准化、规模和科学化发展,加速增加规模养殖比例,指导奶牛养殖户提高养殖水平,改变牛群结构,提高鲜奶质量,以提高经济效益。
第二,近期可以尽可能免费为奶农提供一系列科技和质量检验服务。这些服务包括建设培训教育设施、培训奶牛饲养业科技人员和饲养人员、进行技术推广和咨询服务及检验服务。通过建立一系列政府性、社会性服务体系,加大奶农产前、产中和产后服务的科技含量,增加奶农产品的附加值。
第三,给予奶农补贴性贷款,还可以就相关奶牛饲养设备的购置、饲养场所草场围设等建设材料方面的专项资金需求给予适当的补贴贷款。
第四,尽快组织有关部门,合理测算奶牛饲养成本,避免奶贱伤农。制定原奶价格支持政策,建立相应的原奶价格“标准”制度,以切实保护农民利益。
第五,由政府出资或资助建立统一挤奶厅,以便利奶农挤奶和提高原料奶的质量,也可以资助相关奶加工企业部分资金,由其出面筹建挤奶中心。
第六,立即加强奶源收购市场监管力度,对有欺行霸市、恶意垄断等行为的收奶户坚决淘汰。
第七,对生产高质量无抗奶的奶农给予减产专项补贴。
此外,还应当建立健全有关食品安全的法律法规和标准体系,完善食品安全检测体系、提高关键监测技术,普遍推行危险性评估控制技术,进行haccp认证。
行业市场调研报告 篇10
随着人们生活水平的不断提高,餐巾纸产品已经成为许多人日常生活中常用的消费品,其产品质量的优劣不仅影响到使用效果,而且直接危及到消费者的身体健康。为掌握当前生产流通和使用领域中餐巾纸的质量现状,促进产品质量的提高,维护消费者的合法权益,促进餐巾纸产品质量和行业的健康发展,通过搜集各地质监部门的质量检查结果数据,总结出餐巾纸行业当今的质量现状,并提出相应的改善对策。
一、餐巾纸存在的质量问题
1.卫生指标不稳定
根据GB 15979-20xx《一次性使用卫生用品卫生标准》的产品卫生指标,纸巾的细茵菌落总数≦200cfu/g,真茵茵落总数≦100cfu/g。达到这个指标的餐巾纸才是合格产品。微生物指标是生活用纸制品众多指标中最为重要,也是人们最为关心的指标之一,微生物指标的不合格将直接危害到消费者的身体健康。
通过各种抽样检验结果,发现市场上任然流通者很多卫生指标不达标的餐巾纸。20xx年10月份,深圳市市场监督管理局共抽样检验了17家企业生产、销售的33批次产品,发现一些知名品牌如由金钰(清远)卫生纸有限公司20xx年4月8日生产的一款规格/等级为206mm×136mm 、200抽/包、 3包/提一等品的清风牌纸巾产品的真菌菌落总数不符合相关标准的要求。
20xx年11月广东省工商局委托广东省质量监督造纸产品检验站对全省流通领域的纸巾纸产品进行了质量监测。抽查了包括35家销售单位、78家生产企业的93个样品。检验结果显示共有67款不合格,“严重不合格”有19款。微生物指标(细菌菌落总数和真菌菌落总数)有16款产品不合格,其中,东莞市万利达纸业有限公司喜羊羊与灰太狼面纸(盒装)等6款产品微生物严重不合格,情况令人担忧。
20xx年11月份,深圳市市场监督管理局抽查了深圳市34家企业生产销售的81批次产品,有4批次样品均是微生物指标项不合格。纸制品属于一次性卫生用品,使用过程中与人体发生直接接触。微生物超标很容易导致使用者发生接触性感染,从而影响消费者的身体健康。
2.部分产品含有荧光性物质
亮度(白度)是纸张的外观指标之一,亮度(白度)值越高表明纸张它越白,纸巾纸标准中规定:亮度(白度)指标80% ~ 90% 。有些生产企业为了提高产品白度,过量添加荧光增白剂,致使纸巾纸的亮度(白度)超过90.0%,白度不符合标准的要求。
20xx年10月10日,中消协工作人员在北京市各大商场、超市以及批发市场随机购买了维达、清风、心相印、洁云、舒洁、洁柔、五月花等24个品牌的产品作为抽查样本,发现有6个样品检验结果存在质量问题,这些存在质量问题的6中产品主要含有荧光性物质。同年11月份广东省质量监督造纸产品检验站对全省流通领域的纸巾纸产品进行质量监测中,发现东莞市明月纸业有限公司生产的保洁莉洁美高级面巾纸(软抽)、惠州市大亚湾洁丽来纸品厂生产的富丽高级面纸(方巾)、惠州市惠阳区恒辉纸巾厂生产的恒辉红绿灯纸巾纸(方巾)、东莞市创联纸品厂生产的好时光面巾纸(面巾纸)等四款产品亮度高于标准上限,均检出荧光增白剂。重庆市质检局和卫生局对240家酒店、餐饮单位使用的240个批次的餐巾纸是否加入荧光增白剂进行了检验时,结果发现有184个批次的产品加入了荧光增白剂,占抽查数的76.7%。
荧光增白剂是一种有害物质,一旦进入人体就不容易被分解,毒性会累积在肝脏或其他重要器官,成为致癌因素。
3.吸水性差异较大
横向吸液高度是反映纸巾纸吸水性能的技术指标。横向吸液高度值越大,说明纸巾纸吸水性能越好。我国纸巾纸标准中规定,横向吸液高度合格品的指标为每1 0 0 s不小于3 0 mm。目前,不同的纸巾纸品牌吸水性能差异较大。
20xx年3月份,北京市质量技术监督局对20家纸制品生产加工企业和5家销售企业进行质量监督抽查,发现门头沟区大峪洁达餐具制品厂生产的新竹面巾纸(8张/包)和面巾纸(6张/包)、北京四诚纸业开发公司生产的“四诚”牌高级盒装面巾纸、北京高雅华立科贸有限公司生产的“银雅”牌餐巾纸等产品出现横向吸水性不达标的质量问题。
在20xx年10月中消协对北京24个品牌纸巾纸的抽样调查中,有“新牌”、“众康”、“派洁士”3种纸餐巾产品的吸水性能仅为11mm/100s,远远不符合标准要求。
4.强度不够
餐巾纸强度的指标有横向抗张指数和纵向湿抗张强度。横向抗张指数越大,说明纸巾纸强度好,使用时不易破裂;纵向湿抗张强度是衡量纸巾纸湿强度的指标。纸巾纸现在多用来代替手帕作擦拭用途,使用时会与水或汗水相接触。如果湿强度不合格,会造成擦拭处布满纸屑和纸毛,影响使用。目前,强度不够是餐巾纸主要的质量缺陷。
20xx年6月,西安市质监局对西安市8家餐巾纸生产企业和6家销售企业进行抽检。结果部分产品有横向抗张指数、纵向湿抗张强度不合格等质量问题。
20xx年10月10日中消协对北京24个品牌纸巾纸的抽样调查中,“唯适”、“众康”、“富尔雅”3个品牌的产品强度也不够,使用时易破裂,容易掉纸屑和纸毛。
横向抗张指数和纵向湿抗张强度这两个指数,是反映干、湿两种不同情况下餐巾纸垂直和水平两个方向承受能力,如果不是合格的大小反映了产品的强度较差,易于损坏。造成不合格的原因,主要原材料质量差,短纤维或纸张的厚度过薄等。
5.内装纸张数量不足
内装量偏差是指产品内装实际数量与包装标注的数量之差占包装标注数量的百分比。标准中规定,内装量偏差指标为不小于- 2.0%,实际检测中发现,内装数量不足的现状非常普遍。
在20xx年10月10日中消协对北京24个品牌纸巾纸的抽样调查中,发现“富尔雅”、“唯适”两种产品的内装纸张数量不足,其明示数量200抽,实测值仅为168抽,一盒纸巾就差了32张纸。
20xx年11月份广东省质量监督造纸产品检验站对全省流通领域的纸巾纸产品进行质量监测中,发现短缺超过10%的就有12款。内装量偏差最大的“湘旺佳缘高级双抽面巾纸”标称为520张,实测为252张,偏差竟然达到-51.5%。明显存在欺诈行为。
6.产品标识标注不规范
纸巾纸的标识至少应包括产品名称、生产单位名称、地址、生产日期和保质期或生产批号和限用日期、执行标准和质量等级等内容。一般品牌纸巾纸标识基本合格,但流通领域中多数产品的标识不合格。
20xx年10月份记者在浙江浙南一家农贸市场调查中发现一款名为雅丽的纸巾只有一个白色塑料袋,上面无任何标识,主要原料、卫生标准号、生产日期等信息都没有标注。
20xx年10月10日中消协对北京24个品牌纸巾纸的抽样调查中,“满天星”和“众康”两种产品均未标注生产日期和保质期,同时未标注质量等级,并且执行标准标注错误。这些产品的卫生根本无从保障。
二、改善和提升餐巾纸行业产品质量的对策
1.加强餐巾纸生产领域的质量监管
生产源头是餐巾纸行业最重要的环节。在生产环节,原材料的选择直接关系到餐巾纸微生物指标、吸液性能、强度、柔软度、是否含有增白剂等质量的好坏。餐巾纸的生产原料是原木浆、棉浆、草浆等合格原料,并且要经过450度高温瞬间消毒杀菌。但是有的生产企业为了节约生产成本,采用劣质的回收纸、廉价的废纸等作为餐巾纸的生产原料,在加工的时候也没有注意消毒杀菌,致使所生产的餐巾纸不符合卫生安全指标,微生物指标严重超标,餐巾纸的吸水性能也不达标,纸张强度不合格,出现洞眼大、粉末多、易损坏等现象。
同时,为了增加亮度,还增加对人体有害的荧光性增白剂,严重影响消费者的健康。质量监管部门和卫生部门一定要将强对餐巾纸生产领域的监督和管理,加大对非法地下生产窝点的打击力度,对不合格的生产企业责令其进行整改,严格执行国家有关标准,严格审查生产原料加工环节,建立健全我国餐巾纸产品的质量监管新模式,全面提升餐巾纸行业整体质量水平。更好的是将餐巾纸列入食品包装范畴,实行QS市场准入制度,建立一种新的长效监管机制,从源头上强化对餐巾纸的质量监管。
2.严查流通销售领域不合格餐巾纸产品
一些小型超市、批发市场和餐饮等流通领域为劣质餐巾纸提供了市场,而且由于价格较低廉,劣质餐巾纸赢得了相当大的一部分市场。这些劣质餐巾纸,有的散装,有的无标识或厂址,给政府监管部门的`检查带来很大的难度。餐饮业是餐巾纸流通最多的地方,也是劣质餐巾纸对消费者身体
危害最大的地方,所以应作为重点卫生监督对象。监管部门应该对这些劣质餐巾纸进行集中清剿,依法查处那些违法经营户,对非法经营、使用劣质餐巾纸的超市、餐馆等进行整改;对劣质餐巾纸批发市场进行整治和统一规范管理;建立与批发市场管理部门的联络与合作,掌握了各经营摊点的基础信息,对市场管理人员进行了法律法规和卫生知识的培训,充分利用和发挥市场管理人员的前沿一线作用,有效的实行了批发市场的动态监管,控制了劣质餐巾纸在批发市场、小型超市和餐饮领域的流通和销售。
3.加大宣传力度,提高消费者识优辨劣的能力
卫生监督工作离不开宣传,及时警示和引导消费是卫生监督的重要职责。要营造餐巾纸识优打劣的良好氛围,利用电视、电台、报刊、网络、现场咨询和鉴别演示等多种宣传手段进行法律宣传,发布安全消费警示,向消费者介绍劣质餐巾纸的危害,讲解鉴别方法,及时通报执法信息,公布举报电话,调动广大消费者的参与意识,让消费者掌握餐巾纸识优辨劣的方法,提高维权意识和自我保护能力,发挥良好的社会监督作用。
在我国餐巾纸市场中,一些大型的知名企业如清风、心相印、洁柔、纯点、洁宝等,本身就拥有比较完善的质量监控体系,在生产控制关、加工工艺关就把关很好,它们的产品,在卫生指标、吸水性能、强度、柔软度等方面都符合国家质量标准。质量问题大部分出现在各种杂牌餐巾纸生产企业中,这些非正规企业通过违法生产经营,大量向市场输送不合格的产品,严重危害了消费者的生命健康,也扰乱了市场秩序,给监督管理工作造成不必要的麻烦和难度。因此,通过加强生产关、流通销售关和消费观的监督管理和引导工作,促进餐巾纸质量的改善提高,规范餐巾纸行业,推动市场健康稳定快速发展,至关重要。通过各方的联合努力,消费者一定可以获得更好的餐巾纸产品。
行业市场调研报告 篇11
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。
现代新型大米还应用色选、风选、去菌除尘、灭菌绝虫、抗菌、阻氧、抑酶、仿生包装等加工技术以使大米更卫生安全,鲜香营养,损耗更小。
大米(rice)是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言,大米有粳米、籼米和糯米之分。
中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”,是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。
大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨,中医养生效果更好。
20xx年11月我国大米的产量为1138.7万吨,比前一年同期增长29.56%,与上个月环比增长了13.79%。1-11月我国大米的累计产量达9637.9万吨,与前一年同期累计增长21.97%。
我国粮食进口量将继续增长,预计全年粮食进口量将超过6000万吨,全世界出口的大都有一半将运往中国。以20xx年我国粮食总产量57121万吨计算,20xx年进口的'粮食总量将占到我国粮食总产量的10.5%以上。
我国人口中有65%以水稻为主食,水稻在国家粮食安全中的地位举足轻重。20xx年我国粮食种植面积10987万公顷,比上年增加89万公顷,而水稻是我国最重要的粮食作物之一,全国水稻种植面积约占粮食作物面积的30%以上。20xx年全国大米产量8244.4万吨,同比增长30.5%。
随着中国城镇化进程的加快,未来至少仍将有两亿农村人口向城镇转移,城镇大米需求将大幅增长,城市消费结构改变,将间接消耗更多的粮食。
我国大米行业的发展步伐相对于其他行业来说规模小、组织程度差。大米加工领域主要以小生产、小作坊、小商贩为主,少有大型品牌企业和领军企业,市场集中度较低。随着经济全球化程度的深入,中国巨大的市场消费力将吸引越来越多的国际大米品牌的进入,国内大米市场的竞争将会日趋激烈。
品牌消费时代的到来催生高端大米行业。我国消费者正从日常消费品时代步入品牌消费时代,加之媒体对“毒大米、陈化粮”事件的频频曝光,更大了人们对发大米的安全和品质的注重,市场潜力和发展空间日益显著。
行业市场调研报告 篇12
CRM营销服务具有复杂性较高、技术含量较强等特点,其中营销策略的制定、营销创意的设计、营销平台开发及营销数据分析、营销活动的执行都需要大量的专业化人才及丰富的营销经验,品牌客户独自运营CRM营销服务部门的管理难度较高,综合成本较大,其通常根据自己具体的营销需求及运营习惯将部分CRM营销服务业务委托给专业的第三方营销服务商以获取策略、创意、技术及营销经验方面的支持。
由于CRM营销为点对点营销,具有客户的销售转化率较高、营销效果明显等特性,该种营销方式受到越来越多的品牌企业的重视,特别是在汽车、快消品(奶粉、服装等)、奢侈品、酒店旅游等领域,CRM营销已经成为这类行业品牌企业的重要营销手段。
相关报告:北京普华有策信息咨询有限公司《20xx-2027年CRM行业细分市场调研及投资可行性分析报告》
汽车行业是一个竞争激烈的市场,品牌企业不单需要保证并提升产品的质量,还需要在产品服务方面加大力度,从售前、售中和售后三个方面来完善服务品质,做好客户关系管理。汽车行业单位产品的销售价值较高,客户的生命周期较长,推行CRM营销可以在不同时期为客户提供个性化的服务,可以达到事半功倍的营销效果,并最终形成消费者对品牌的忠诚。
奶粉行业市场空间较大,各个品牌厂商竞争也比较激烈,奶粉企业销售费用率水平近年维持较高水平,行业整体投入水平仍维持高位,相比过去传统的广告模式,当前企业投入方向更多聚焦线下消费者互动和新型社交媒体,同时,奶粉的客户生命周期较长,和客户保持良好的关系有助于增加产品的复购率,客户关系管理在整个奶粉行业营销中扮演着重要的角色。
除了汽车行业、奶粉行业,CRM营销在服装、奢侈品、酒店旅游、饮料、化妆品等行业也已经得到了较为广泛的应用,并且随着CRM营销理念的逐步渗透,CRM营销效果逐步得到认可,越来越多行业中的品牌客户开始将CRM营销作为其重要的营销手段。
服装业消费升级和消费细分的特征较为突出,消费需求的变化加快,场景式消费特征日益突出,消费者的消费意愿、消费形态、消费方式都不断发生着变化,服装企业对于品牌运营、客户关系管理具有较大的需求。
软饮料企业销售额由触达人群、转化率复购以及销售单价决定,饮料企业通过差异化、创新化的营销服务延长产品的生命周期并提升消费者忠诚度,故饮料市场也是CRM营销的重要应用领域。目前我国软饮料市场规模近万亿,销售年增速为高个位数,市场规模较大。
化妆品行业的研发、品牌、渠道和营销为其成长的重要因素,除传统营销渠道外,其社交内容电商、直播电商等新兴渠道营销也在快速崛起,通过 KOL 种草、直播带货等“组合式营销”发力,实现爆款打造和品牌建设的目标,也造成了该行业对于CRM数字化营销的需求的迅速提升。化妆品行业规模巨大,且我国市场处于高速增长趋势。
国家以及当地政府对于服务企业做大做强,打造扶植知名服务品牌具有很强意愿。作为现代服务业一种新型方式,CRM营销服务能够帮助企业提升客户忠诚度,增加企业品牌的知名度和认可度,帮助企业做强品牌,借助产业政策发展机遇,CRM营销服务业也将获得更多的市场机会,行业发展前景广阔。
随着信息技术的发展、互联网应用的普及,微信、微博、社交网站、行业平台等多种信息平台得到了快速的发展,通过这类平台,CRM营销可以更为便捷的了解消费客户需求以及可以通过更多的途径和消费客户进行沟通。同时,专业数字营销平台的出现、大数据处理技术的升级,使得通过CRM营销可以为消费客户提供精准的客户画像,为营销的精准化提供保障,大幅提高营销效率。技术升级以及互联网应用的普及对于CRM营销的效果得到了显著的提升,为行业的快速发展提供了保障。
(3)企业积极的品牌战略为行业的发展带来更大的市场空间
我国本土企业自有知名品牌相对较少、产品附加值低,企业发展缺乏品牌价值的支撑,为了促进品牌发展,国家将品牌建设列入国家的发展战略,我国指出:“要推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”。这“三个转变”为我国在新形势下建设品牌强国,提高经济发展的质量和效益提供了科学指导和现实路径。
目前,在国家对品牌建设大力支持的环境下,越来越多的企业开始注重自有品牌的建设,制定符合企业发展的品牌战略,加大品牌的推广力度。企业积极引导消费者重视其品牌理念和核心价值,从促进消费向引导消费转型。与此同时,随着对外开放的加深,跨国公司以及外国企业一并加入品牌大战。在此形势下,立足于客户关系管理的CRM营销作为品牌建设的最有效手段之一其市场需求会随着市场品牌战略布局获取良好的发展契机。
(1)企业对于提供从“策划到执行”全服务的CRM营销公司的需求日益增强
目前,“以客户为中心”营销理念已深入人心,通过良好的客户关系管理实现潜客的转化以及老顾客关系的维护的理念正在被越来越多的品牌企业所接受。CRM营销正是围绕客户关系管理展开的营销,在近年来得到了快速的发展并且受到越来越多的品牌企业的重视。CRM营销涉及企业CRM营销策划、内容创意、技术支持、落地执行多个环节,每个环节都有多家营销服务公司在各自的领域提供营销服务,但是由于不同公司对于品牌企业的品牌文化、创意方向、发展战略理解不同,导致CRM营销从方案策划、内容创意、技术支持、落地执行各环节不能起到很好地协同作用,无法达到预期的营销效果。因此,能够为品牌客户提供覆盖从“策划到执行”全环节的CRM营销服务公司能更好的满足品牌企业的需求,将越来越受到品牌企业的欢迎。
(2)CRM营销逐渐数字化,并在企业级数字化中扮演重要角色
企业级的数字化是企业发展的一个趋势,CRM营销在客户洞察、营销传播、线索分配、客户跟进、会员管理、生命周期管理等多个环节数字化趋势明显并且正在发挥越来越大的作用。数字化的技术以及数字化工具在CRM营销各个环节得到了有效的利用,逐渐成为CRM营销不可缺少的部分,例如客户洞察数字化是基于企业内外部数据整合以洞察客户需求,从而挖掘业务机会;营销传播数字化是通过数字化技术统一销售终端的微信管理,实现一站式后台管控;线索分配数字化是综合客户意愿和终端销售门店的实际情况优化派发规则,智能分配线索,提升线索利用效率;客户跟进数字化是利用建立的客户标签体系,依据客户生命周期精准的管理,通过移动工具与客户灵活的沟通以达到在合适的时机、合适的地方、用合适的内容跟特定的消费者实现有效互动;会员管理数字化是围绕客户忠诚度模型定制沟通服务、会员福利以及互动活动计划以提升客户的忠诚度;生命周期管理数字化是通过客户管理门户系统,建立 360°消费者数据视图,自动分析客户生命周期的利润机会,以实现精准营销的效果。CRM营销数字化加强了数据的质量管理提升了数据分析的准确性,并在此基础上,以数据分析和客户洞察作为引擎,通过数字化的方式,对企业原有的运营模式、客户触点进行改造,为建立全面的企业级数字化提供支撑。
近年来,互联网媒体尤其是移动互联网媒体飞速发展,公开资料显示,用户平均每天花在移动互联网的时间已接近 6 小时,移动互联网已经全面渗透到社交、视屏、电商、理财、出行等生活刚需场景,这几大行业渗透率均已超过 50%,其中,微信月活用户规模更是已经接近 9.5 亿,渗透率已经高达 83.6%,用户使用小程序的习惯也已经养成,月人均使用微信小程序接近 1 小时,互联网尤其是移动互联网已经成为大部分用户生活的重要组成部分。
随着互联网媒体的爆炸式发展和普及,企业在实行CRM营销过程中越来越多的使用数字媒介作为工具以实现信息的传递以及客户关系的维护,同时在推行数字营销过程中又会加入CRM营销策略增加客户的黏性,CRM营销和数字营销的边界越来越模糊,很多领域的合作更加紧密,比如通过微信服务号等数字工具对会员进行CRM营销和管理、通过知名行业 APP 或网站进行潜客挖掘等。
(4)从传统CRM逐渐向社交CRM发展,CRM营销从服务内容以及服务形式方面全面升级
传统的CRM沟通模式主要为企业对客户的单向沟通,以达到客户满意度的提升,促使目标客户能够持续购买企业产品。随着社会化媒体的发展,越来越多的消费者聚集在了社会化媒体中,CRM营销也更多地和社会化媒体进行了融合,通过社会化媒体实现对客户的个性化互动、社交化沟通,富有创意的社区化运营将会在社交媒体中快速实现口碑传播,形成较好的营销效果。
此外,CRM营销服务的内容也趋于丰富和深入,从原先单一通过呼叫中心、短彩信和邮件等传统方式了解客户需求提升客户满意度逐步融入了客户体验等新元素,通过增加客户体验以及营销内容的创新,直观全面地展示品牌和产品特色,让客户在体验中感受到品牌文化并且更为直观的了解客户真实需求,从而实现客户关系管理。
CRM的数据服务也从简单的CRM自身数据销售漏斗分析、客户画像分析逐步引入数据的分析,将传统CRM数据和社会化媒体等多渠道的数据进行了融合,大幅提升客户生命周期管理的精准性、客户画像的准确度,实现更为精细化的客户关系管理。
CRM营销服务业因其营销服务的定制性、营销目标的精确性、营销效果的显著性特点受到越来越多跨国企业和本土企业的'重视。CRM营销服务行业对营销服务案例、专业人才、策略咨询、创意和 IT 技术等因素有较高要求,因此相应存在如下行业壁垒:
CRM营销主要依靠专业人才为品牌客户提供创意策划、项目执行等专业服务,其营销服务的各环节均需要大量人才,属于人才密集性行业。在创意策划环节,需要业务精湛、阅历丰富的创意人才,帮助客户挖掘品牌、产品的文化价值,为客户设计规划符合需求的CRM营销策略,形成完整的营销方案。在项目执行环节,需要具有统筹规划能力、危机处理能力、团队管理能力、沟通协调能力、商务谈判能力及预算管理能力的项目执行管理人才,高质、高效地贯彻营销策略并执行项目。企业要建设优秀的项目创意团队与执行团队,需要大量的时间、资金投入,与此同时,优秀专业人才的流动也倾向于品牌知名度高、实力雄厚的企业。因此,新进入CRM营销服务行业的公司面临一定人才壁垒。
在移动数字媒体迅速发展、新技术应用层出不穷的背景下,客户已不再满足于单纯的营销服务,而是希望获取包含移动CRM运营系统搭建、数据建模等一揽子CRM营销服务解决方案,对于 IT 技术的深度及广度的要求越来越高。对于新进入的CRM营销服务企业,没有强大的 IT 技术团队,丰富的项目服务经验,难以为品牌客户提供的CRM营销服务提供有效的 IT 技术服务支持。因此,新进入CRM营销服务行业的公司面临一定程度的技术壁垒。
大型品牌客户对于营销服务商的要求比较高,一般倾向于选择在行业中拥有丰富服务经验的服务商。品牌客户会综合参考营销服务商现有服务的客户案例以及过往服务的成功案例选择适合自己的营销服务商,那些拥有丰富成功营销案例的服务商将拥有更多的机会获取客户的青睐。对于新进入行业的营销服务商通常很难获取优秀的案例所以很难去打动品牌客户,故成功营销案例对新进入行业者而言形成了壁垒。
对于营销服务公司而言,营销策划的创意水平是实现营销效果的关键因素。随着互联网时代媒介数量及种类的丰富,受众的注意力愈加分散,只有富有洞察力和创意的营销传播内容和方式才能充分获取受众的注意力并取得良好的营销效果。对于新进入行业的企业而言,由于缺乏完善的创意体系及优秀成熟的创意团队,加上行业经验积累不足,较难提供富有洞察力的创意方案。故创意能力对市场新进入者形成了壁垒。
营销策略咨询水平是传播品牌价值与形象、实现营销推广效果的关键性因素,随着数字媒体的发展营销手段以及营销内容越来越丰富,只有立足于行业,并且符合企业的品牌定位的策略咨询方案才能充分获取受众的关注并取得良好的营销效果。同时,CRM营销是和顾客直接接触,对于客户生命周期各个节点的准确把握以及良好的沟通技巧对提升CRM营销效果有着重要的作用,所以相较于传统的市场营销方式,CRM营销对于营销方案的落地执行有着更高的要求。由于策略咨询能力及项目落地执行的经验积累需要长期的行业沉淀,对于新进入行业的企业而言,短期内较难提供富有洞察力和创意的策略咨询服务,较难有效的落地执行CRM营销方案,难以在行业中稳定快速发展。
行业市场调研报告 篇13
随着人们生活水平的不断提高,餐巾纸产品已经成为许多人日常生活中常用的消费品,其产品质量的优劣不仅影响到使用效果,而且直接危及到消费者的身体健康。为掌握当前生产流通和使用领域中餐巾纸的质量现状,促进产品质量的提高,维护消费者的合法权益,促进餐巾纸产品质量和行业的健康发展,通过搜集各地质监部门的质量检查结果数据,总结出餐巾纸行业当今的质量现状,并提出相应的改善对策。
一、餐巾纸存在的质量问题
1.卫生指标不稳定
根据GB 15979-20xx《一次性使用卫生用品卫生标准》的产品卫生指标,纸巾的细茵菌落总数≦200cfu/g,真茵茵落总数≦100cfu/g。达到这个指标的餐巾纸才是合格产品。微生物指标是生活用纸制品众多指标中最为重要,也是人们最为关心的指标之一,微生物指标的不合格将直接危害到消费者的身体健康。
通过各种抽样检验结果,发现市场上任然流通者很多卫生指标不达标的餐巾纸。20xx年10月份,深圳市市场监督管理局共抽样检验了17家企业生产、销售的33批次产品,发现一些知名品牌如由金钰(清远)卫生纸有限公司20xx年4月8日生产的一款规格/等级为206mm×136mm 、200抽/包、 3包/提一等品的清风牌纸巾产品的真菌菌落总数不符合相关标准的要求。
20xx年11月广东省工商局委托广东省质量监督造纸产品检验站对全省流通领域的纸巾纸产品进行了质量监测。抽查了包括35家销售单位、78家生产企业的93个样品。检验结果显示共有67款不合格,“严重不合格”有19款。微生物指标(细菌菌落总数和真菌菌落总数)有16款产品不合格,其中,东莞市万利达纸业有限公司喜羊羊与灰太狼面纸(盒装)等6款产品微生物严重不合格,情况令人担忧。
20xx年11月份,深圳市市场监督管理局抽查了深圳市34家企业生产销售的81批次产品,有4批次样品均是微生物指标项不合格。纸制品属于一次性卫生用品,使用过程中与人体发生直接接触。微生物超标很容易导致使用者发生接触性感染,从而影响消费者的身体健康。
2.部分产品含有荧光性物质
亮度(白度)是纸张的外观指标之一,亮度(白度)值越高表明纸张它越白,纸巾纸标准中规定:亮度(白度)指标80% ~ 90% 。有些生产企业为了提高产品白度,过量添加荧光增白剂,致使纸巾纸的亮度(白度)超过90.0%,白度不符合标准的要求。
20xx年10月10日,中消协工作人员在北京市各大商场、超市以及批发市场随机购买了维达、清风、心相印、洁云、舒洁、洁柔、五月花等24个品牌的产品作为抽查样本,发现有6个样品检验结果存在质量问题,这些存在质量问题的6中产品主要含有荧光性物质。同年11月份广东省质量监督造纸产品检验站对全省流通领域的纸巾纸产品进行质量监测中,发现东莞市明月纸业有限公司生产的保洁莉洁美高级面巾纸(软抽)、惠州市大亚湾洁丽来纸品厂生产的富丽高级面纸(方巾)、惠州市惠阳区恒辉纸巾厂生产的恒辉红绿灯纸巾纸(方巾)、东莞市创联纸品厂生产的好时光面巾纸(面巾纸)等四款产品亮度高于标准上限,均检出荧光增白剂。重庆市质检局和卫生局对240家酒店、餐饮单位使用的240个批次的餐巾纸是否加入荧光增白剂进行了检验时,结果发现有184个批次的产品加入了荧光增白剂,占抽查数的76.7%。
荧光增白剂是一种有害物质,一旦进入人体就不容易被分解,毒性会累积在肝脏或其他重要器官,成为致癌因素。
3.吸水性差异较大
横向吸液高度是反映纸巾纸吸水性能的技术指标。横向吸液高度值越大,说明纸巾纸吸水性能越好。我国纸巾纸标准中规定,横向吸液高度合格品的指标为每1 0 0 s不小于3 0 mm。目前,不同的纸巾纸品牌吸水性能差异较大。
20xx年3月份,北京市质量技术监督局对20家纸制品生产加工企业和5家销售企业进行质量监督抽查,发现门头沟区大峪洁达餐具制品厂生产的新竹面巾纸(8张/包)和面巾纸(6张/包)、北京四诚纸业开发公司生产的“四诚”牌高级盒装面巾纸、北京高雅华立科贸有限公司生产的“银雅”牌餐巾纸等产品出现横向吸水性不达标的质量问题。
在20xx年10月中消协对北京24个品牌纸巾纸的抽样调查中,有“新牌”、“众康”、“派洁士”3种纸餐巾产品的吸水性能仅为11mm/100s,远远不符合标准要求。
4.强度不够
餐巾纸强度的指标有横向抗张指数和纵向湿抗张强度。横向抗张指数越大,说明纸巾纸强度好,使用时不易破裂;纵向湿抗张强度是衡量纸巾纸湿强度的指标。纸巾纸现在多用来代替手帕作擦拭用途,使用时会与水或汗水相接触。如果湿强度不合格,会造成擦拭处布满纸屑和纸毛,影响使用。目前,强度不够是餐巾纸主要的质量缺陷。
20xx年6月,西安市质监局对西安市8家餐巾纸生产企业和6家销售企业进行抽检。结果部分产品有横向抗张指数、纵向湿抗张强度不合格等质量问题。
20xx年10月10日中消协对北京24个品牌纸巾纸的抽样调查中,“唯适”、“众康”、“富尔雅”3个品牌的产品强度也不够,使用时易破裂,容易掉纸屑和纸毛。
横向抗张指数和纵向湿抗张强度这两个指数,是反映干、湿两种不同情况下餐巾纸垂直和水平两个方向承受能力,如果不是合格的大小反映了产品的强度较差,易于损坏。造成不合格的原因,主要原材料质量差,短纤维或纸张的厚度过薄等。
5.内装纸张数量不足
内装量偏差是指产品内装实际数量与包装标注的数量之差占包装标注数量的百分比。标准中规定,内装量偏差指标为不小于- 2.0%,实际检测中发现,内装数量不足的现状非常普遍。
在20xx年10月10日中消协对北京24个品牌纸巾纸的`抽样调查中,发现“富尔雅”、“唯适”两种产品的内装纸张数量不足,其明示数量200抽,实测值仅为168抽,一盒纸巾就差了32张纸。
20xx年11月份广东省质量监督造纸产品检验站对全省流通领域的纸巾纸产品进行质量监测中,发现短缺超过10%的就有12款。内装量偏差最大的“湘旺佳缘高级双抽面巾纸”标称为520张,实测为252张,偏差竟然达到-51.5%。明显存在欺诈行为。
6.产品标识标注不规范
纸巾纸的标识至少应包括产品名称、生产单位名称、地址、生产日期和保质期或生产批号和限用日期、执行标准和质量等级等内容。一般品牌纸巾纸标识基本合格,但流通领域中多数产品的标识不合格。
20xx年10月份记者在浙江浙南一家农贸市场调查中发现一款名为雅丽的纸巾只有一个白色塑料袋,上面无任何标识,主要原料、卫生标准号、生产日期等信息都没有标注。
20xx年10月10日中消协对北京24个品牌纸巾纸的抽样调查中,“满天星”和“众康”两种产品均未标注生产日期和保质期,同时未标注质量等级,并且执行标准标注错误。这些产品的卫生根本无从保障。
二、改善和提升餐巾纸行业产品质量的对策
1.加强餐巾纸生产领域的质量监管
生产源头是餐巾纸行业最重要的环节。在生产环节,原材料的选择直接关系到餐巾纸微生物指标、吸液性能、强度、柔软度、是否含有增白剂等质量的好坏。餐巾纸的生产原料是原木浆、棉浆、草浆等合格原料,并且要经过450度高温瞬间消毒杀菌。但是有的生产企业为了节约生产成本,采用劣质的回收纸、廉价的废纸等作为餐巾纸的生产原料,在加工的时候也没有注意消毒杀菌,致使所生产的餐巾纸不符合卫生安全指标,微生物指标严重超标,餐巾纸的吸水性能也不达标,纸张强度不合格,出现洞眼大、粉末多、易损坏等现象。
同时,为了增加亮度,还增加对人体有害的荧光性增白剂,严重影响消费者的健康。质量监管部门和卫生部门一定要将强对餐巾纸生产领域的监督和管理,加大对非法地下生产窝点的打击力度,对不合格的生产企业责令其进行整改,严格执行国家有关标准,严格审查生产原料加工环节,建立健全我国餐巾纸产品的质量监管新模式,全面提升餐巾纸行业整体质量水平。更好的是将餐巾纸列入食品包装范畴,实行QS市场准入制度,建立一种新的长效监管机制,从源头上强化对餐巾纸的质量监管。
2.严查流通销售领域不合格餐巾纸产品
一些小型超市、批发市场和餐饮等流通领域为劣质餐巾纸提供了市场,而且由于价格较低廉,劣质餐巾纸赢得了相当大的一部分市场。这些劣质餐巾纸,有的散装,有的无标识或厂址,给政府监管部门的检查带来很大的难度。餐饮业是餐巾纸流通最多的地方,也是劣质餐巾纸对消费者身体
危害最大的地方,所以应作为重点卫生监督对象。监管部门应该对这些劣质餐巾纸进行集中清剿,依法查处那些违法经营户,对非法经营、使用劣质餐巾纸的超市、餐馆等进行整改;对劣质餐巾纸批发市场进行整治和统一规范管理;建立与批发市场管理部门的联络与合作,掌握了各经营摊点的基础信息,对市场管理人员进行了法律法规和卫生知识的培训,充分利用和发挥市场管理人员的前沿一线作用,有效的实行了批发市场的动态监管,控制了劣质餐巾纸在批发市场、小型超市和餐饮领域的流通和销售。
3.加大宣传力度,提高消费者识优辨劣的能力
卫生监督工作离不开宣传,及时警示和引导消费是卫生监督的重要职责。要营造餐巾纸识优打劣的良好氛围,利用电视、电台、报刊、网络、现场咨询和鉴别演示等多种宣传手段进行法律宣传,发布安全消费警示,向消费者介绍劣质餐巾纸的危害,讲解鉴别方法,及时通报执法信息,公布举报电话,调动广大消费者的参与意识,让消费者掌握餐巾纸识优辨劣的方法,提高维权意识和自我保护能力,发挥良好的社会监督作用。
在我国餐巾纸市场中,一些大型的知名企业如清风、心相印、洁柔、纯点、洁宝等,本身就拥有比较完善的质量监控体系,在生产控制关、加工工艺关就把关很好,它们的产品,在卫生指标、吸水性能、强度、柔软度等方面都符合国家质量标准。质量问题大部分出现在各种杂牌餐巾纸生产企业中,这些非正规企业通过违法生产经营,大量向市场输送不合格的产品,严重危害了消费者的生命健康,也扰乱了市场秩序,给监督管理工作造成不必要的麻烦和难度。因此,通过加强生产关、流通销售关和消费观的监督管理和引导工作,促进餐巾纸质量的改善提高,规范餐巾纸行业,推动市场健康稳定快速发展,至关重要。通过各方的联合努力,消费者一定可以获得更好的餐巾纸产品。
行业市场调研报告 篇14
改革开放后, 中国 家电业经历了从无到有,从小到大,从弱到强的发展历程,在短短30年中,取得了举世瞩目的发展,中国一跃成为世界家电生产大国之一。目前,我国已是全球彩电、冰箱、洗衣机、家庭空调、影碟机等生产大国。在过去十年中,成本上升、能源紧缺和激烈的竞争让家电业进入微利时代,家电行业内的重组和整合趋于活跃。另外,家电业技术发展迅速,数字电视、 网络 冰箱、智能家庭等信息家电成为家电新品研发重点。我国家电行业市场也呈现出以下鲜明的特点。
一、高竞争性的市场特性
我国家电行业经历了布点分散的无序竞争时代。经过20多年残酷的市场竞争之后,一批经营不善的小 企业 因为竞争力不够逐步退出家电行业,而一批精于在市场搏杀的企业脱颖而出,孕育了全国性知名企业。
家电行业由于其自身的产业特点,非常强调规模效应。所以在行业发展初期,企业之间最主要的竞争策略是并购同业企业和占领竞争对手的市场,但是随着竞争的加剧,家电行业的集中度逐步提高,逐渐形成寡头市场,竞争对手势力相当,竞争更加困难。
从进出壁垒看,家电业各个产业都是从产品的装配起步的,通过引进国外的装配线,模仿国外的生产技术发展壮大起来的,装配工艺基本相同,而且技术含量较低,无法构成进入壁垒。但由于家电行业属于制造型企业,其特点就是固定资产占有总资产的很大一块比重,这就使得家电行业的资产专用性很强,这就增加其转型的成本,市场的退出壁垒高,这使得家电市场的进出壁垒具有不对称性,造成转型的困难,也加剧了行业内的竞争程度。
二、规模经济日益明显,市场集中度高
规模经济的存在决定了我国家电行业生产集中的趋势越来越明显,许多小规模的厂商会不断被大企业兼并、收购和联合。目前,在彩电、空调、洗衣机、电冰箱等行业前三家企业所占的市场份额总和均已超过50%,而且这一数字还在不断提高。中国家用电器企业已从1997年的100余家减少到2007年的10余家。
国家政策和资本市场环境等宏观因素的影响也促进了行业集中度的提高。国务院2001年11月发布的《关于“十五”期间进一步促进机电产品出口的意见》中,明确提出要加大对机电产品(家电)的支持力度,而且在政府“十五”规划中也提出提高生产集中度,扩大名牌产品的市场占有率,增强优势企业扩张能力和市场竞争力,引导增量投资向优势企业集中,优化存量。
三、行业进入壁垒逐步升高
首先,规模 经济 壁垒。规模经济的存在决定了我国家电行业生产集中的趋势越来越明显,许多小规模的厂商会不断被大 企业 兼并、收购和联合,目前,在彩电、洗衣机、电冰箱等行业前三家企业所占的市场份额总和均已超过60%。规模经济壁垒的存在使得潜在进入者要想具有先存企业的竞争实力,必须在进入的'初期就实现大规模生产。
其次,必要的资本壁垒。要达到一定的规模经济,资本量也必须达到一定的规模。如:东芝在大连投资的彩电生产基地,年生产能力为100万台,投资额为4910万美元,而日立也投资40亿日元在深圳投产背投电视投影管生产线,这些投资规模都不小。
第三,技术壁垒。国外厂商为阻止我国家电技术达到世界先进水平,在技术扩散方面开始设置壁垒;加上我国国内企业自主开发能力的增强,具有知识产权体系的技术不断增多,因而潜在进入者不可避免地会碰到专利技术方面的壁垒。
最后,也是最重要的壁垒是在位厂商存在所导致的内生性壁垒。如名牌产品经过多年的信誉累计、广告宣传,其产品形象早已深入人心,在消费者的心目中认知度比较高,新进入企业为了吸引顾客对自己产品的偏好必须花费比在位者更多的营销成本。
四、核心技术缺乏,产品创新能力较差
近几年我国家电行业的自主设计开发能力逐年增强,如在彩电生产领域,我国已初步掌握了25英寸以上屏幕彩电的开发能力。每年彩电生产企业的产品创新平均达到80%以上。近年来,国内彩电企业更是加快产品结构调整步伐,不断开发出各种概念的高端产品。
我国彩电产品的技术含量虽然不断提高,但是其中的核心技术仍旧受制与人。大规模集成电路机芯等彩电的核心技术都在日本、韩国、美国等发达国家,以等离子彩电技术为例,到目前为止,掌握等离子彩电核心技术的企业只有松下、LG、三星等企业, 中国 企业还没有掌握等离子的关键技术,也没有进行生产,只是套装整机,更不具备大规模降低成本与价格的可能。
综上所述,我国的家电行业像其它 工业一样经历了20世纪80年代中后期的重复引进,重复建设,生产规模急剧扩大,使我国迅速进入世界家电生产大国的行列,以后又经历了激烈的市场竞争下的优胜劣汰,逐步达到集中,逐步达到生产规模要求,形成自主开发新产品,创出国产世界名牌并走向国际市场。目前,我国已是全球彩电、冰箱、洗衣机、家庭空调、影碟机等生产大国。家电市场存在高竞争性、高集中度、规模经济日益明显、技术壁垒越来越高、核心技术缺乏、产品创新能力较差等特点。今后,以技术、质量、服务为代表的非价格竞争方式将成为众多企业在竞争中取胜的新的突破口。
行业市场调研报告 篇15
为考察本酒店重装项目投资之市场可行性,同时亦为了项目的整体规划设计工作能顺利运行,以使酒店的整体功能配置以及酒店的经营定位等更能贴近顾客的需求及人性化服务,为酒店日后的经营发展做好铺垫,打下较为坚实的根基,因此对相应区域市场的酒店市场进行调研,具体情况如下:
一、酒店市场调查状况
1、晋城市四、五星级酒店数量(不含自评星级酒店)见下表:
A、酒店数量在增加
B、高星级酒店之数量发展速度迅猛
C、开房率呈下降趋势,预示竞争加剧
D、该地区酒店行业中以自评星方式进行经营的酒店占有相当的比例
A、越高星级酒店其经营状况越好
B、酒店整体销售价格呈中档偏低
C、未评星级酒店其经营弹性较大外客源比例为:12%;香港客源比例为:7%以上;澳门客源比例为:0.43%;台湾客源比例为:4.55%;可见,境外及港澳台客源占有一定比例,不容忽视,但同时显见,本地主体客源仍以国内客源为主,因此要求本酒店的整体布局、外观设计、功能配置应能适应市场需求,具有中国特色。
2、酒店市场调研情况
①酒店功能配备及装修档次基本上分成两部分,四星级以上酒店功能设置较为齐全,功能设计功能结构较为合理,且大多数酒店的装修档次属于中高档,有部分酒店的装修布局、设计意念落后;而低星级酒店功能设置较为单一,且大多数低星级酒店均存在着装修档次低、设施陈旧、规模小、空气品质差等不同程度状况。
②酒店整体服务水平不高,普遍存在着不规范现象,缺乏服务热情。
③大多数酒店采取低价策略,追求高开房率,但市场整体营收仍较为可观。
④××酒店经营者其营销重心大多只重视本地市场,而忽略××以外市场,酒店动作体系缺乏这一内容。
⑤有相当部分酒店不参与国家星级评定,而是采取自评星方式参与市场经营。
⑥××地区借助其独有的交通优势,其酒店娱乐业甚为繁荣,由此将牵引相当部份周边地区市场客源,对邻近地区酒店的经营不利,造成一定的影响。
⑦以上几个地区中,除××地区的酒店综合接待能力较强外,其余城区均不同程度的存在有酒店少、分布散、档次低、酒店设施陈旧、服务管理水平低、综合接待能力弱的状况,难于适应日益发展的商务客源的需求。
⑧酒店整体经营状况大多呈中上水平,酒店整体经营形势看好,预示着酒店业尚有较大的发展空间。
二、公司、工厂市场调查情况
1、问卷调查情况
此次问卷调查,专选酒店项目选址地所紧靠的××区中的几十家工厂、公司,所反馈信息将有参考价值,以发出的70份调查表中,共回收调查表50份,回收率为71%,调查情况如下:
2、陌生拜访情况
××地区共有公司、工厂三百家,抽取10%作为拜访对象,访客情况选择具有代表性的列举一、二如下:
A、工厂名称:××有限公司被访者:
访问内容:工厂属××公司,客人为要是来自××,逗留天数大约为4-5天,客人住房要求一般为,对中餐不感兴趣,喜欢西餐,娱乐喜欢。
3、调查访客信息反馈
A、90%以上的工厂(公司)具有经贸活动,对酒店具有一定的需求。
B、对酒店的具体要求包括:安全、卫生、舒适、服务优质
C、各种房型需配备齐全,方能满足宾客需求。
D、对酒店综合配套功能要求较高,要求有桑拿沐足比例为87%,歌舞厅为77%,中西餐厅的比例达97%
E、对酒店装修档次要求中高档以上的比例达90%
F、酒店价格定位要求合理,价格档位在100-299元以内的`比例高达:90%
三、综合概述
晋城市坚持经济建设为中心,充分发挥地理人文优势,大力发展外向型经济,以科技推动经济发展,实施经济国际化战略,大力吸引外资,一系列措施取得了显著的效果,该市整体国民经济得于持续、快速、健康发展,社会不断进步,人民物质和精神文化生活水平不断提高。良好的经济建设发展态势,大力推动了各种产业的迅猛发展,亦给各行各业带来了无数商机。
随着经济建设的发展进程,该市各个镇区亦在积极推动城镇经济建设的发展,各区以各自的地域优势、以不同的经营特色,形成了不同经营方向类型的工农业布局,成功吸引招徕了多家外商前来落户投资,商务氛围日渐浓厚,这将对酒店服务业带来巨大的商机,同时亦将对酒店服务业提出更多、更高的要求。四、市场调研结论
综上所述,本酒店定位为精品商务酒店将能顺应市场需求,具有较强的市场竞争力,其市场定位准确,同时,酒店在会议接待及大型宴会方面实施人性化的运营管理,将能实现较为理想的投资回报。五、若干合理化建议
1、酒店建设应注重酒店的舒适度及安全性
2、酒店配套设施功能应相应齐全
3、酒店整体设计规划、功能布局应科学合理,应从节约成本、便于管理等角度进行设计
4、酒店市场销售价格应参考三星档次酒店销售价格实施
5、酒店提供给宾客使用的设施设备应设身处地地从为宾客提供角度考虑设置
6、酒店设施设备购置应有长远目光,预前考虑
A、不低于市场价格的收益
B、商铺经营项目不与酒店所有的经营项目相抵触
C、商铺经营项目选择应从完善酒店配套服务功能,为酒店宾客提供便利的角度进行选取
(西饼店、银行、小百货、药店、书店、美容美发等)
D、经营范畴与酒店的整体布局相和谐,不影响酒店门面E、经营时间、经营方式等能接受统一管控,不得损害酒店利益
7、利用酒店经营及各商铺项目的开放,营造商务休闲氛围,创造繁荣中心。
行业市场调研报告 篇16
国内美容行业从20世纪八十年代才开始发展,至今二十多年,从初期阶段的摸索到现在的蓬勃发展,到20xx年,中国的美容化妆品需求量超过韩日,成为亚洲第一,并仅次于美国和法国,居世界第三,这样就出现了一个巨大的美容市场需求问题。
中国美容行业从业人员已经从之初的12万发展到800多万。整个美容行业产值超过20xx亿元,还间接拉动数以千亿元的其他消费,美容业正在成为继房地产、汽车、电子通讯、旅游之后的第五大消费热点,巨大商机已经凸现。同时,此前小而散的美容行业已逐渐向规范化、国际化格局发展。不过我国美容市场发展过程中也存在一些问题。
一、热衷卖品牌却疏于管理
热衷卖品牌却疏于管理是美容业的通病。据深圳吉斯迪科技有限公司了解,国内规模较大的美容连锁品牌均采用加盟模式。纵观多个美容连锁品牌的加盟管理流程发现,品牌商对“加盟后支持”一块的界定大多模糊,更多强调成本低及投资回报率高。这与对加盟流程管控严格的国际品牌相比差距明显。
根据中国报告大厅发布的美容市场分析报告了解到,与国内美容业的乱象相比,欧美、日韩等地美容业已经进入了规范、健康轨道。严格规范从业人员成为美容业的一大特点。按照法国的有关规定,行业经验少于七年,没有受过专业培训的'人不得在美容培训学校执教。日本则颁布《美容师法》,对开业条件、从业人员资格、培训及考试都设有严格规定。
二、美容市场消费纠纷多
从20xx年截止到20xx年二月份,深圳市消费者委员会共受理了523宗,20xx年跟20xx年相比,投诉量增加了三倍。据了解,美容可以分为生活美容和整形医疗美容,两者各有分工,整形医疗美容可以涉及生活美容,但是生活美容是绝对不能从事整形医疗美容的服务。美容服务行业的卫生环境和从业人员的水平问题,也是造成美容消费纠纷的原因之一,很多小的美容门店从业人员,甚至根本就没有从业资格。
其实,一般来说,消费者遇到消费纠纷都会向消委会投诉,由于没有执法权,对于一般的美容投诉,消委会进行跟进协调,但如果涉及到医疗美容纠纷,则会转到深圳市卫人委,至于产品问题则另归药监部门管,卫生问题归卫生监督部门管。多头管理方式,导致不少美容院钻空子,甚至进行越界经营,导致了美容消费纠纷频繁出现,那么消费者应该如何避免进入商家的消费陷阱呢?深圳市消费者委员会
行业市场调研报告 篇17
国内美容行业从20世纪八十年代才开始发展,至今二十多年,从初期阶段的摸索到现在的蓬勃发展,到20xx年,中国的美容化妆品需求量超过韩日,成为亚洲第一,并仅次于美国和法国,居世界第三,这样就出现了一个巨大的美容市场需求问题。
中国美容行业从业人员已经从之初的12万发展到800多万。整个美容行业产值超过20xx亿元,还间接拉动数以千亿元的其他消费,美容业正在成为继房地产、汽车、电子通讯、旅游之后的第五大消费热点,巨大商机已经凸现。同时,此前小而散的美容行业已逐渐向规范化、国际化格局发展。不过我国美容市场发展过程中也存在一些问题。
一、热衷卖品牌却疏于管理
热衷卖品牌却疏于管理是美容业的通病。据深圳吉斯迪科技有限公司了解,国内规模较大的美容连锁品牌均采用加盟模式。纵观多个美容连锁品牌的加盟管理流程发现,品牌商对“加盟后支持”一块的界定大多模糊,更多强调成本低及投资回报率高。这与对加盟流程管控严格的国际品牌相比差距明显。
根据中国报告大厅发布的美容市场分析报告了解到,与国内美容业的乱象相比,欧美、日韩等地美容业已经进入了规范、健康轨道。严格规范从业人员成为美容业的一大特点。按照法国的有关规定,行业经验少于七年,没有受过专业培训的人不得在美容培训学校执教。日本则颁布《美容师法》,对开业条件、从业人员资格、培训及考试都设有严格规定。
二、美容市场消费纠纷多
从20xx年截止到20xx年二月份,深圳市消费者委员会共受理了523宗,20xx年跟20xx年相比,投诉量增加了三倍。据了解,美容可以分为生活美容和整形医疗美容,两者各有分工,整形医疗美容可以涉及生活美容,但是生活美容是绝对不能从事整形医疗美容的服务。美容服务行业的卫生环境和从业人员的水平问题,也是造成美容消费纠纷的原因之一,很多小的美容门店从业人员,甚至根本就没有从业资格。
其实,一般来说,消费者遇到消费纠纷都会向消委会投诉,由于没有执法权,对于一般的美容投诉,消委会进行跟进协调,但如果涉及到医疗美容纠纷,则会转到深圳市卫人委,至于产品问题则另归药监部门管,卫生问题归卫生监督部门管。多头管理方式,导致不少美容院钻空子,甚至进行越界经营,导致了美容消费纠纷频繁出现,那么消费者应该如何避免进入商家的消费陷阱呢?深圳市消费者委员会的专业人士指出,消费者在美容市场消费前应该了解美容机构资质,选择熟悉的产品,如果看到英文标示的产品要小心了,因为只要是从国外进口的正规商品,是一定要有中文标示的,另外进行预付卡消费时一定要考虑自身情况,不能被商家的促销手段迷惑。
三、美容行业发展趋势如何呢?
现如今,越来越多的美容院、生活馆、养颜坊、休闲中心等美容行业的专业店如雨后春笋般遍地开花。一眼望去,遍布大街小巷的美容专业店越挨越近,一家家形象店、旗舰店、概念店、社区店争先恐后开张,他们个个装潢考究、靓丽照人,成了一道都市风景线。
近两年,美容行业相互渗透的势头比较突出,尤其医疗美容和生活美容,它们相互都在做着对方做的事。从宏观的角度看美容行业,依然保持着旺盛的发展态势,美容行业将走向更多元化发展势态,那么美容行业将朝着那些趋势发展呢?下面了解一下我国美容行业发展趋势详情。
趋势一:美容企业走向专业化
在美容行业趋于多元化的大背景下,一方面终端顾客的选择越来越多,产品的质量和性价比竞争将是影响购买力的重要因素。另一方面,顾客对产品要求越来越高,谁能掌握市场最新产品动态,把握消费心理,合理产品价格,产品质量过硬,这些都将成为未来品牌竞争的命脉。
美业产品和服务的专业细分成都加剧,产品的高科技附加值将成为企业市场号召力的基础。既然是专业美容,精细化必然是专业美容的第一步,无论是技术、美容院专业线产品或其他关于美容的产品以及服务,都将越来越细分,细分也意味着专业性,意味着对消费者负责。
此外,高端市场也将成为专业市场需争取的.重要客户群。根据中国报告大厅发布的美容发展前景报告了解到,高科技抗衰、中医养生、医学美容等项目都将推动高端美容进入类奢侈品的个性化定制时代。
趋势二:美容行业整合加剧
近两年将是中国专业美容行业重大转折的一年。在这一年,企业不仅将面临激烈的竞争,也将拥有更多的机会,行业整合趋势将更加明显。未来几年,在整合产业链基础上,供应商、渠道商与门店并购与托管将成为跨区域扩张的重要手段。随着行业外新资本的进入,以及业内资本的调整,在未来,美容行业也将陆续进入资本运营、连锁美容院加盟和直营连锁时代。
趋势三:美容顾客消费趋于理性
随着顾客对美容知识的了解越来越深入,美容行业的日益规范,在过去行业内曾出现的盲目消费,造势炒作的空间将会越来越小,赚快钱的美容业者会逐渐被淘汰。查阅中国报告大厅发布的《20xx-2018年中国美容美发产业运行趋势分析及投资潜力研究报告》。
美容市场将更趋于理性,这一理性不仅表现在市场的规范化和顾客在消费时的理性和个性化上,也表现在生产和销售企业的理性经营上。在这一趋势影响下,企业将生产出越来越安全、绿色、环保,越来越本土化的产品,他们更愿意倾听市场需要,也更愿意在研发商投入更多精力和资本来提升产品品质。
趋势四、80后、90后将引领个性服务消费
从美容行业发展趋势分析详情了解到,个性美容的概念已经在市场上炒得异常火热,但由于市场需求量等各种因素,一直未能成就大气候。而未来,“80后、90后”这个绝对追求个性化的青年群体,无论在单位、家庭、还是在社会,都将逐渐扮演重要角色,将成为美发美容市场的消费主体,由于他们思想活跃、个性张扬,一定会给这个行业带来真正意义上的个性化的需求和变革。同时,伴随着日韩时尚潮流风的盛行,一些非主流的个性美容潮流也随着进入,成为一个新的个性流派。因此,个性美容将成为未来市场的消费趋势,个性化服务将成为美容行业发展的必然趋势。
行业市场调研报告 篇18
一、我国电线电缆行业现状
20世纪90年代以来,中国电线电缆沐浴着国民经济快速稳步向前发展的东风,飞速发展,被誉为城市“神经”和“血管”的电线电缆行业,肩负着为各行各业国民经济支柱行业配套的职能。业已成长为我国机械行业中位置仅次于汽车的第二大产业,而且我国是一个巨大而且还在不断成长壮大的市场,中国人口是世界人口的五分之一,但线缆产业的产值仅占世界线缆产业的15%左右,这个巨大的市场还有许多的发展空间和空白点,有待于开发。“十一五”期间,按国民经济的发展速度年递增7%~8%计算,电线电缆行业发展速度将与国民经济的发展速度持平,预计在8.5%左右。从宏观上看,整个中国电线电缆行业正处于快速发展增长期。
据专家预测,到“十一五”末期,全国发电装机容量将达到3.9亿千瓦,其中水电9500万千瓦,火电2.86亿千瓦,核电870万千瓦,风力、太阳能等新能源发电120万千瓦,发电量将达到1.614万亿千瓦时。为达到这一目标,“十一五”期间,电线工业投资规模将达到8000亿元左右,电源建设与输配电方面的投资也将有所提高。有资料表明,“十一五”期间,将有40%以上的投资,即约有3600亿元的资金投向输配电建设方面。由此可见,“十一五”期间,我国电线建设的发展将给电线电缆行业带来无限商机。
据相关数据统计,20xx年中国的电缆市场产销额超过2565亿元。有关专家预计,“十一五”期间,我国电线电缆将以8%至9%的速度发展,预计20xx年电线电缆产量将达到550万公里,通讯电缆将达到5000万公里。目前,世界前五名的著名电线电缆制造商Nexans(耐克森)、Pirelli(比瑞利)、Sumitomo(住友)、Furukawa(古河)、Siemens(西门子)均已在我国建立了合资、独资企业。根据中国国际招标网数据,20xx年4-6月我国涉及电缆采购的国际招标项目共13项,累计中标金额3838.74万美元,采购电缆127983.5米。
电线电缆行业经过近十几年的快速发展,我国已经成为一个线缆大国。自20xx年秋季开始的“电荒”促进了我国电线尤其是电源建设的快速发展。随着“十一五”规划的实施,西电东送、骨架电网升压扩容、全国联网等大规模的电网建设将为电线电缆行业提供广阔的发展空间。
二、我国电线电缆行业面临的问题
(一)电线电缆技术含量低,缺乏创新。
电线电缆技术含量低,使行业进入门槛低,市场竞争激烈。随着社会的'快速发展,人们对高端电缆的要求也越来越高,各种“环保电缆”成为消费者的首选。许多电线电缆企业,目光短浅,缺乏大气,对新产品和新技术的投入严重不足,从而制约了企业的进一步发展壮大。
(二)电线电缆行业鱼龙混杂,没有完善的市场监督管理,严重制约着线缆企业的发展。
我国线缆行业数量众多,达7000余家,但大多数都是中小企业,许多根本不具备生产能力、质量控制和检测等必要手段的“作坊企业”得以混迹于电线电缆行业之中,加上原材料不断上涨带来的经营压力,使假冒伪劣、粗制滥造、偷工减料、以次充好现象屡禁不止,非标产品盛行,不但埋下了巨大的安全隐患,还使依法生产的企业及经销商步履维艰。另外,外资企业虎视眈眈,觊觎我们的这个大蛋糕。
三、针对以上问题,建议如下
(一)技术创新是提高线缆企业竞争力的根本因素。
随着知识经济时代的到来,以创新谋求发展已成为当今企业发展的必由之路,技术创新也成为现代企业发展重要选择,是提高企业竞争力和可持续发展能力的关键。只有不断开发出技术含量高、质量好的产品,企业才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
(二)线缆企业应该以企业管理为切入点,把管理作为提高企业效益的一个重要举措。
管理出效益,管理出生产力。对线缆行业兰说,管理尤为重要。众所周知,线缆行业是一个“料重工轻”的产业,对于技术水平不高的中国线缆企业来说,尤为如此。因此,企业的产品成本被原材料占去80%,也就是说,基本上只有20%的成本可以调控。如何尽量把这20%的成本降下来,已经成为企业提高价格竞争力的重要途径。
(三)实施差异化经营战略。
差异化经营是一种比较常用的竞争战略,是企业在生产经营过程中,将充分发挥和运用其产品或服务独特的某一部分直至全部不同于其它企业的产品或服务的优势,作为指导企业持续稳定发展的方向。我们知道,市场是由形式多样、需求各异的消费者群体组成的,并且这种消费需求随着时代的发展在不断地变化。因此,无论多么完善、多么成熟的市场都不可能长期不变。
市场差异始终存在,经营机会随处可见,即使是在传统产品市场面前经营者也大可不必显得的无所适从,关键在于你切入市场的深度如何。以耐克森公司为列,该公司在海底电线电缆、绕组线方面获得全球第一的位置,在局域网电缆、电线电缆获得全球第二,在通信铜缆、数据传输电缆、设备电缆、裸线获得欧洲第一的位置。耐克森公司取得这样的优异成就,就是瞄准了市场地位,走差异化和专业化发展道路,集中精力做好一个领域的产品。差异化虽然限制了市场目标的范围,但也避免了激烈的市场竞争,以更专业的形象出现在消费者面前,更能凸现专业和品牌形象。当前,我国电线电缆业企业众多,大多企业产品雷同,技术含量低,在激烈的市场竞争中,必然陷入“零和博弈”之中。
行业市场调研报告 篇19
改革开放后, 中国 家电业经历了从无到有,从小到大,从弱到强的发展历程,在短短30年中,取得了举世瞩目的发展,中国一跃成为世界家电生产大国之一。目前,我国已是全球彩电、冰箱、洗衣机、家庭空调、影碟机等生产大国。在过去十年中,成本上升、能源紧缺和激烈的竞争让家电业进入微利时代,家电行业内的重组和整合趋于活跃。另外,家电业技术发展迅速,数字电视、 网络 冰箱、智能家庭等信息家电成为家电新品研发重点。我国家电行业市场也呈现出以下鲜明的特点。
一、高竞争性的市场特性
我国家电行业经历了布点分散的无序竞争时代。经过20多年残酷的市场竞争之后,一批经营不善的小 企业 因为竞争力不够逐步退出家电行业,而一批精于在市场搏杀的企业脱颖而出,孕育了全国性知名企业。
家电行业由于其自身的产业特点,非常强调规模效应。所以在行业发展初期,企业之间最主要的竞争策略是并购同业企业和占领竞争对手的市场,但是随着竞争的加剧,家电行业的集中度逐步提高,逐渐形成寡头市场,竞争对手势力相当,竞争更加困难。
从进出壁垒看,家电业各个产业都是从产品的装配起步的,通过引进国外的装配线,模仿国外的生产技术发展壮大起来的,装配工艺基本相同,而且技术含量较低,无法构成进入壁垒。但由于家电行业属于制造型企业,其特点就是固定资产占有总资产的很大一块比重,这就使得家电行业的资产专用性很强,这就增加其转型的成本,市场的退出壁垒高,这使得家电市场的进出壁垒具有不对称性,造成转型的困难,也加剧了行业内的竞争程度。
二、规模经济日益明显,市场集中度高
规模经济的存在决定了我国家电行业生产集中的趋势越来越明显,许多小规模的厂商会不断被大企业兼并、收购和联合。目前,在彩电、空调、洗衣机、电冰箱等行业前三家企业所占的市场份额总和均已超过50%,而且这一数字还在不断提高。中国家用电器企业已从1997年的100余家减少到20xx年的10余家。
国家政策和资本市场环境等宏观因素的影响也促进了行业集中度的提高。国务院20xx年11月发布的《关于“十五”期间进一步促进机电产品出口的意见》中,明确提出要加大对机电产品(家电)的支持力度,而且在政府“十五”规划中也提出提高生产集中度,扩大名牌产品的市场占有率,增强优势企业扩张能力和市场竞争力,引导增量投资向优势企业集中,优化存量。
三、行业进入壁垒逐步升高
首先,规模 经济 壁垒。规模经济的存在决定了我国家电行业生产集中的趋势越来越明显,许多小规模的厂商会不断被大 企业 兼并、收购和联合,目前,在彩电、洗衣机、电冰箱等行业前三家企业所占的市场份额总和均已超过60%。规模经济壁垒的存在使得潜在进入者要想具有先存企业的竞争实力,必须在进入的初期就实现大规模生产。
其次,必要的资本壁垒。要达到一定的规模经济,资本量也必须达到一定的规模。如:东芝在大连投资的彩电生产基地,年生产能力为100万台,投资额为4910万美元,而日立也投资40亿日元在深圳投产背投电视投影管生产线,这些投资规模都不小。
第三,技术壁垒。国外厂商为阻止我国家电技术达到世界先进水平,在技术扩散方面开始设置壁垒;加上我国国内企业自主开发能力的增强,具有知识产权体系的技术不断增多,因而潜在进入者不可避免地会碰到专利技术方面的壁垒。
最后,也是最重要的'壁垒是在位厂商存在所导致的内生性壁垒。如名牌产品经过多年的信誉累计、广告宣传,其产品形象早已深入人心,在消费者的心目中认知度比较高,新进入企业为了吸引顾客对自己产品的偏好必须花费比在位者更多的营销成本。
四、核心技术缺乏,产品创新能力较差
近几年我国家电行业的自主设计开发能力逐年增强,如在彩电生产领域,我国已初步掌握了25英寸以上屏幕彩电的开发能力。每年彩电生产企业的产品创新平均达到80%以上。近年来,国内彩电企业更是加快产品结构调整步伐,不断开发出各种概念的高端产品。
我国彩电产品的技术含量虽然不断提高,但是其中的核心技术仍旧受制与人。大规模集成电路机芯等彩电的核心技术都在日本、韩国、美国等发达国家,以等离子彩电技术为例,到目前为止,掌握等离子彩电核心技术的企业只有松下、LG、三星等企业, 中国 企业还没有掌握等离子的关键技术,也没有进行生产,只是套装整机,更不具备大规模降低成本与价格的可能。
综上所述,我国的家电行业像其它 工业一样经历了20世纪80年代中后期的重复引进,重复建设,生产规模急剧扩大,使我国迅速进入世界家电生产大国的行列,以后又经历了激烈的市场竞争下的优胜劣汰,逐步达到集中,逐步达到生产规模要求,形成自主开发新产品,创出国产世界名牌并走向国际市场。目前,我国已是全球彩电、冰箱、洗衣机、家庭空调、影碟机等生产大国。家电市场存在高竞争性、高集中度、规模经济日益明显、技术壁垒越来越高、核心技术缺乏、产品创新能力较差等特点。今后,以技术、质量、服务为代表的非价格竞争方式将成为众多企业在竞争中取胜的新的突破口。
行业市场调研报告 篇20
一、房地产市场概况
1.04年~15年9月房地产施工建筑面积与水泥用量
2.06年~15年9月份市内四区土地成交总量分析
3.20xx年截止9月份市内四区出让土地详细信息
4. 20xx年市内四区开工楼盘信息
5.房地产与水泥
6.房地产与建筑施工有资质企业数量分布情况
二、水泥市场概况
1.本地水泥企业:
1.1水泥生产企业
1.2、本地水泥生产企业现状:
2.外地水泥企业
三、销售策略与战术分析
(一)销售策略:
1、非商品砂浆水泥需求:
1.1、工程项目选择策略:
1.2、样板工程策略:
1.3、重大工程参与策略:
1.4、品牌竞争策略:
1.5销售区域界定:
1.6销售渠道界定:
1.7工程项目信息收集渠道:
2.商品砂浆水泥需求:
2.1销售区域:
2.2销售渠道:
2.3商品砂浆企业选择策略
2.4促销策略:
2.5赊销策略:
3.其他策略
3.1大连天瑞水泥发展的借鉴策略
3.2参股商品砂浆生产企业策略
3.3市场定位策略
(二)、战术要求
四、结束语
**销售公司*总及集团*总你们好:
由于我此前对水泥行业很不了解,经过最近一段时间的调查和学习,对水泥行业有了进一步的认识了解,下面我从房地产市场概况开始向各级领导汇报。
一、房地产市场概况
1.04年~15年9月房地产施工建筑面积与水泥用量
上表是房地产建筑工程结构性水泥用量,即商品混凝土的水泥用量,计算依据为C30强度42.5号350kg/方,占用量30%;32.5号380kg/方,占用量70%,单位建筑面积需要混凝土为0.5方,180kg/平.
非结构性即砌筑、抹灰、地面沙浆水泥用量,根据上海经验,单位建筑面积需要0.29/吨砂浆,大致需要水泥40kg。单位建筑面积混凝土的用量大约是砂浆用量的3.4倍。
20xx年大连本地水泥企业实际销售598万吨水泥,本市销售504万吨,出口4万吨,外埠销售90万吨,房地产水泥需求占62.65%,是绝对水泥需求大户,依此可大致推断出大连市的各年水泥用量。
2.06年~15年9月份市内四区土地成交总量分析
从上表中可以分明看出,15年四区土地出让量,急剧下降,原因其一是四区土地量经过几年连续高速开发,已经非常有限,其二是15年7月份开始房地产开发明显放缓,投资非常谨慎.土地出让量急剧下降,从一个侧面可以说明房地产开发进入秋冬季节,对水泥行业的影响是非常大的.
合计出让土地总量为88.89公顷, 合计建筑面积:2104071万平,大致混凝土需要水泥37.87万吨,砂浆需要水泥8.42万吨,合计需要46.29万吨.这16个项目,绝大部分 15年没有开工,预计在09年开工,其中甘区8块,沙区4块,中山2块,高心园区和西岗各一块,合计16块土地.
截止15年9月大连市内区域土地出让数量分布情况(平)
截止15年9月大连市内区域出让土地对应建筑面积数量分布情况(平)
甘井子和沙河口区各开工6个楼盘,中山和西岗各开工一个楼盘,合计14个楼盘,合计建筑面积170.19万平。其中大部分工程砂浆水泥需求,体现在09年,但工作需要马上进行。详细信息不再陈述。
20xx年市内四区新开工楼盘建筑面积分布情况(平)
5.房地产与水泥
房地产建筑工程对水泥的需求分为两个阶段:结构性需求和非结构性需求。商品混凝土水泥需求,政府经过几年 推散 禁现 的贯彻落实,已经完成全部供、需、控的结构调整;商品砂浆水泥需求,随着政府强制 推散 禁现 的不断贯彻落实,供、需、控的结构已经发生翻天覆地的变化,对水泥生产企业的销售,既是一个严峻的市场考验,也是一个难得的市场机遇。对水泥销售人员而言,如何快速适应政策变化,导致需求渠道变化带来的根本性影响来说,特别对老水泥销售人员是一个严峻的挑战和考验,对水泥销售新人是个新的市场机遇。
5.1结构性需求阶段:商品混凝土对水泥的需求,约占房地产水泥需求的82%
商品混凝土水泥需求,全部集中在搅拌站,大连市合计有72家搅拌站,20xx年市全行业销售混凝土1159万方,合计使用水泥400万吨多一点,大连四区搅拌站多集中在甘区,其中最大的是彤阳建材07年销售60万方,15年预计销售100万方,大约用水泥37万吨,主用水泥为五岛其次为小野田和金山,第二是金广集团的金和,主用水泥为金山,第三等级的`有龙亿、永兴、阿尔宾等。从销售角度说,这部分水泥选择的决定权集中在各个搅拌站决策人手中,按照我公司的分工是商品混凝土管理部负责。
5.2非结构性需求阶段:砂浆对水泥的需求,约占房地产水泥需求的18%
5.2.1政策的供需影响
关于在建设工程中限期禁止现场搅拌砂浆的通知摘要:
1、 禁现 要求:
1.1自20xx年8月1日起,凡位于中山区、西岗区、沙河口区的建设工程,禁止现场搅拌砂浆,必须采用商品砂浆。
1.2、自20xx年7月1日起,凡位于甘井子区、高新技术园区、开发区的城市规划区域内的建设工程,禁止现场搅拌砂浆,必须采用商品砂浆。
1.3、自20xx年7月1日起,凡位于旅顺口区、金州区、长兴岛临港工业区城市规划区域内的建设工程,禁止现场搅拌砂浆,必须采用商品砂浆。
1.4、其他区(市)县城市规划区域内的建设工程,应开展采用商品砂浆试点的工作,具体 禁现 时间另行确定关于水泥市场的调研报告工作报告。
2.位于 禁现 区域内的建设工程,禁止在施工现场堆放用于现场搅拌砂浆的砂子、水泥等。
根据通知要求,中山区、西岗区、沙河口区的建设工程水泥需求,从销售角度需求主体发生变化,由原来的建筑商需求,改为商品砂浆生产企业需求,其他区域暂进入过度阶段,虽然目前没有完全禁现化,但是完全商品砂浆生产企业需求,只是时间问题。
5.2.2大连商品砂浆生产企业目录
截止到20xx年8月4日,已经备案的企业有16家
1、 大连中源建筑材料有限公司 普通预拌砂浆
2、 大连龙亿建筑材料有限公司 普通预拌砂浆
3、 大连金和混凝土制品有限公司 普通预拌砂浆 (金广集团)
4、 大连君发混凝土有限公司 普通预拌砂浆
5、 大连砼鑫混凝土有限公司 普通预拌砂浆
6、 大连亚田商品混凝土 普通预拌砂浆
7、 大连汉拿混凝土有限公司 普通预拌砂浆(大连水泥集团参股)
8、 大连亚细亚混凝土有限公司 预拌砂浆(大连水泥集团参股)
9、 大连长城混凝土制造有限公司 普通预拌砂浆
10、大连五洲混凝土有限公司 预拌砂浆
11、大连辽渔建设集团有限公司 普通预拌砂浆
12、大连铁龙混凝土有限公司 普通预拌砂浆 (中铁)
13、大连基业混凝土有限公司 普通预拌砂浆
14、大连韬盛工程材料有限公司 普通预拌砂浆
15、大连保税区大孤山商品混凝土有限公司 预拌砂浆
16、大连嘉隆混凝土有限公司 预拌砂浆
上述企业具备生产条件,其产品经法定检测机构检验合格,并具备完备的检测报告。
5.2.3 存在问题
我公司对主城区的市场分工,根据市场现行状况,20xx年7月1日后,存在交叉状况,商品混凝土和商品砂浆全部上是同一个企业,那么两个部门的销售人员,去攻关同一个企业,存在诸多问题,请各位领导参考。
5.2.4水泥市场销售格局的变化
建筑工程水泥使用状况,简要分析所用水泥,按用途通常分为两类:结构类和非结构类。结构类水泥主要指承重结构中基础、梁、柱、板、墙所用的水泥,包括现场浇灌和工厂预制两种生产方式。非结构类水泥主要指非承重结构和装修等环节所用的砌筑、抹灰、粘结、修补等所用水泥。目前结构类水泥大量使用散装水泥,袋装水泥的比例在不断下降。而非结构类水泥除少数外墙保温工程用的成品砂浆使用了散装水泥外,绝大部分使用的是袋装水泥
5.2.5.建筑工程水泥需方和水泥供应方式的变化趋势与建筑工程密切相关的水泥用户,主要包括以下5类:1.建筑施工企业,2.混凝土制品生产企业,3.水泥中间商,4.混凝土搅拌站,5.商品砂浆厂。随着国家和地方 推散 、 禁现 政策的落实和建筑装饰施工技术水平的提高,第一类用户使用袋装水泥的数量将很快减少;第二类用户使用散装水泥的比例将持续增长;第三类用户对水泥的需求量将逐渐减少;第四类用户使用散装水泥的数量将稳定增长,且不再使用立窑水泥;第五类用户数量将迅速增加,散装水泥的需求量也会相应增长。
5.3房地产与水泥需求的关系
建筑面积与水泥的关系:行业内经验上按照325号和425号各占50%推算,在大连已经不适用,政府文件明确规定自20xx年6月1日起全面停止 325号水泥的生产,并预留1个月时间消耗掉325号水泥,如此水泥使用最低标号为425号,另外在主城区,砖混结构已经明文禁止,因此主要就是剪力墙和框架两种建筑结构,以上两个因素必定对水泥的用量产生一定的影响,经验上单位建筑面积水泥使用量在160~200kg,因此参考180 kg/O相对准确一些,这就是建筑面积与水泥的关系,由此可以掌握一定规模的房地产开发项目使用水泥的数量。注意这里的水泥只是混凝土需求,砂浆水泥需求约40kg/O.
6.1房地产企业
6.2建筑施工企业
6.3房地产行业与水泥相关的企业数量分布情况。
行业市场调研报告 篇21
一、调研背景
随着全球经济一体化进程的加快,世界各国已经越来越深刻地认识到,要想在未来经济竞争中占有一席之地,要想使综合国力增强,一方面需要高层次的创新人才,另一方面更需要大批有文化、有知识、能够将先进科技成果转化为现实生产力的高素质的技术、技能型高级人才。重视和发展高等职业教育,已经成为世界各国提高劳动者素质和实现现代化的迫切要求。
我校平面设计专业自20xx年开办以来已有9年办学历史,目前14级学生在校外实习,15级学生有5个班,面对日益剧烈的人才竞争及平面设计人才高素质、现代化的要求,提高平面设计人才的职业化教育综合水平至关重要。
二、调研目的及意义
本次调研的目的是了解我国计算机平面设计相关产业发展现状和未来发展 趋势,明确经济建设与社会发展对本专业人才的需求情况,更好地把握办学方向,找准人才培养定位,了解职业能力,获取岗位工作任务,合理开发课程与教学内容,落实实践教学条件和教师培养方向,为探索适合本专业高职层次专业教学课程体系奠定基础。通过调研,为计算机平面设计专业教学指导方案的编写工作提供基础资料和依据,使本专业能更好地为区域经济服务。
三、调研对象
调研对象主要有计算机平面设计相关企业、开设同类专业的职业院校和培训机构。 企业方面:对北京、天津、上海、山东、山西、浙江等多家用人企业进行了问卷调查、参观考察和走访座谈,接受调研的企业涉及广告公司、室内装饰公司、网络推广和运营公司、摄影机构、印刷公司、报社等,这些公司经营内容不尽相同,但是都与计算机平面设计息息相关。
勤 学 知 礼 负 责 守 纪
构进行了问卷调研或参观考察,接受调研的`学校主要涉及计算机平面设计专业平面广告设计与制作。
四、调研方法
参与本次调研的共有8名老师,这些老师均为本专业的授课教师,项目组成员分别采用了文献查询、问卷调查、专题会议、走访座谈、参观考察等方法,进行扎实有效、切合实际的调研工作。
为了方便调研工作的开展,将项目组成员划分为8个课题小组,每个课题小组选定一位老师作为课题负责人。项目总负责人根据调研的任务和内容,起草拟定了调查问卷的相关问题,分别涉及企业人才需求调查、计算机平面设计专业毕业生情况调查、计算机平面设计专业在校生情况调查等,经专家审核修改后发放给调研人员,开展调研工作。
五、调研内容
首先感谢您能花时间和精力来认真填写这份问卷,该问卷调查意在获取当代平面设计人才需求情况和工作岗位具备的能力素质需求情况,调查结果为长清区职业中专平面设计专业课程设置的改进提供价值依据,希望您提供宝贵的信息和意见。
行业市场调研报告 篇22
酒店行业市场调研报告范文
一、曲靖市酒店行业的现状
曲靖市酒店行业自20xx年开始出现井喷式发展,自20xx年云上四季快捷型酒店进驻曲靖以来,曲靖城区出现了佳讯商务酒店、芒果、欧椰、巧克力、安居等经济快捷型酒店,同时创办了数家准星级酒店,如福邦锦江、睿智、御龙、世纪花园酒店等,还出现了麦田、V酒店、寥廓精舍等主题精品酒店,更涌现了数量庞大的自建房改建小酒店、宾馆(主要集中在南关、东关等村民自建房区域)。曲靖其他县市区域近年来也开办了大量酒店进行运营。
1、曲靖市酒店行业家数众多,严重供过于求
全市(6县3区1市)总计现有3040家,其中麒麟城区939家,开发区265家,房间数多至240间,少至20多间,房间数量大的多为星级或准星级酒店,房间数较少的多为低端酒店,极少部分主题精品酒店房间数在20-40多间,但装修档次不亚于星级酒店,并且更有品味。
2、酒店(住宿)档次与家数配比基本合理
以麒麟区、开发区为例,星级酒店及准星级酒店在40家左右,经济快捷型酒店(含主题精品酒店)在20家左右,其余低端酒店、宾馆(房间少、条件逊一些)的占1140多家。
3、酒店客人来源构成,以麒麟区、开发区为例
①本地客占80%左右,外地客占20%
②年轻人住宿率占60% - 80%左右
③网订客人占5% - 20%左右
4、酒店价格整体显示偏低,以麒麟区、开发区为例(以美团价为标杆)
①96%的低端酒店宾馆在30 - 100元左右
②100 - 200元价格区间的占45家
③200元以上的6家
5、酒店宾馆整体经营现状
部分区位方便、有档次规模的酒店相对状态良好。
①节假日(十一黄金周、春节、中秋节等期间)平均入住率在95%
②情人节、圣诞节等本地年轻人喜欢的节日几乎100%入住
③周末(周五、周六)经济型快捷酒店可入住达80% - 95%
④非周末(周日至周四)入住率可在30% - 60%
绝大部分酒店都在略赚一点甚至略亏一点之间徘徊,自20xx年以来,房间多、规模大、档次高的酒店因成本等问题,大部分是亏损,相反,那些房间数在二三十间的主题精品酒店还有盈余,无特色、档次低、位置偏僻的小宾馆招待所绝大部分是亏损或挣扎在亏损线上,不断有酒店倒闭,也不断有新开张的,每一家新开酒店都是自信满满,但是很快又陷入新的挣扎轮回。
二、曲靖市酒店行业造成现状的原因
1、大量的投资资金拥入酒店行业(酒店行业现金流、坐店等客的优势极具吸引力)。
2、大量的闲置房产,如投资型公寓式楼盘,大量小户型业主出租的'需求加上投资者的创业需求,诞生了许多经济型快捷酒店,现在麒麟城区仍有数处体量巨大的楼房正在招租酒店。
3、没有充足的外来流动人口,曲靖的旅游业并未真正把游客留住曲靖城区,即便是罗平的酒店也是过饱过饿两个极端。
4、严重的车位不足,尤其是旅游大巴的停车场缺失,导致自驾游和旅游团队无法落脚城区。
5、随着交通的发达,反而也导致酒店入住率丧失,比如罗平、会泽、宣威等地的人来到曲靖城区出差办事无需停留住宿,当天即可驾车回家,很多外地人可以一路赶到昆明住宿,无需中途住宿曲靖。
6、缺乏行业协会及有关部门的引导,缺乏专业培训人才,服务经营水平难以整体提高,营销手段单一。
7、缺乏有关部门对经营数量的有效管控,造成严重供过于求,造成个人家庭和社会财富的极大浪费。
三、曲靖市酒店行业的出路建议
1、有关审批部门适当控制酒店的审批批准,在总量和区域比例上适当控制,以避免造成一锅粥的拥挤,形成社会创业者、投资人的物质财富重复浪费。
2、及时的行业营销动态报告,使各酒店能及时调整适销对路的营销策略。
3、积极开发一小时经济圈旅游热潮,开发客源,加强周边城市周末旅游,开发避暑过冬时节性旅游休闲,开展美食游、娱乐游、农家游。
4、切实解决停车位、停车场问题,协调交警部门解决旅游大巴进城及停放问题。
5、由旅游主管部门牵头成立行业协会、加强行业自律、交流,提供专业培训、培训人才,正确的引导、提升经理管理水平。
6、有关部门帮助协调解酒店行业的诉求和问题。