短文网整理的服务员暑期社会实践报告（精选12篇），快来看看吧，希望对您有所帮助。
服务员暑期社会实践报告 篇1
20xx年8月23日，伴着夜色的降临，我知道，这个假期即将要结束了。早来的七夕节，让许多花店老板痛失一笔玫瑰利润。但是这跟我没什么关系，我虽思念我的女神彼时在何方，我也在着手准备开学一切事宜。
一、实践时间
20xx年6月25日--20xx年8月23日
二、实践目的
如果我说暑期打工是为了培养我独立思考、独立工作和独立解决问题能力，通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，那就纯属扯淡。因为我压根没那么想。暑期工作只是我偿付租房金与生活费的方式，别的无他。漫漫长假，无心在家，对随团外出打工也感厌倦。许多人工作无非是打发无聊的假期。人闲着不一定会无聊，没事做或者做自己不感兴趣的事才会无聊。所以我留在学校培养自己爱好，当然是工作之余。
三、实践内容
当时只想尽快找到一份工作以安焦虑的心，暑期自己找工作不是易事，相信大家都清楚短期工有可能面临的尴尬。所以当时找工作时便有点饥不择食的意味。面试时，经理说，前厅服务员倒是在招人，只是服务员都是女生。在几乎找遍学校附近所有商家后，对有一家愿意招短期工本就兴奋不已，何况我还要吃饭交房租。于是我丝毫没考虑便答应了。
当时应聘时，经理说的丝毫不错。服务员直接与陌生人打交道，对于沟通能力以及应变能力的锻炼的确是不错的选择。以前，在还未做服务员前，我自我感觉服务意识就比较强。现在有这样一个平台供自己展示，许是天意。从客人进门，引领入座，点菜，茶水服务，下单，上菜，席间服务，拿单，欢送客人等一系列流程中，各种服务敬语，礼貌用语都不可少。刚开始动作比较僵硬，语气也是生硬的毫无感情。在师父几天教导下，一切都变得得心应手。就这样，日复一日的上下班，倒也有趣。而且，店里同事大多是刚刚毕业的学姐，相处起来甚是融洽。
当然，暑期工作只是我的副业。工作之余，学习知识与培养爱好才是我所重视的。由于上班时间有限，有大量的时间可供我只配。在搬进文苑五时，我做了一个决定，放弃考计算机证书。自己感觉是明智的选择。我不用在每天顶着压力学习一些自己不喜欢的东西。相反，个人爱好得以全力培养。兴趣是最好的`老师，前辈诚不余欺也。
四、社会实践总结
面对日益激烈的社会竞争，就业困难的问题已凸显在我们面前。通过暑期兼赚取工作经验之谈纯属瞎扯。说好听点，就是体验一下父母挣钱的不易于艰辛。开学回校后检讨一下自己是否愧对父母的辛劳付出与对自己的关爱，是否还会为了显摆随意支出并不充裕的生活费，是否还会抽烟喝酒猛吃海喝不务学业。所谓的暑期工，就是用整日浸泡在高等学府环境里的身体从事一些是人都力所能及工作的学生。
许多人都有如此想法：暑期工作可以赚取生活费，工作经验，顺便还可以一睹当地人文风情。对于大一懵懂的学弟学妹们来说，这的确是求上进，日渐成熟的表现。放在大二大三学生身上就略显可笑了。假期里的工作换来的工资大多低廉，这是与自身价值极不相符的交换。工作经验更是无稽之谈，我们所能从事的工作绝对低端，毫无技术性可言。我们的工作只是在一定程度上弥补机器生产能力的缺陷。不光是我们，长期工也是如此，尽管他们工资比我们多出很多。有时，或许还会遇到你们大学生来这里与我们一起打工之类的问题，言语之间不无鄙视之意。当然，这是社会问题，我不多说。另外，工作期间，领导恨不得将员工锁在岗位上，夜以继日地为其从事牛马之劳。我们得到的工资与付出的汗水(夏天啊，付出的绝对是汗水)不成正比，且不说被中介克扣部分了。赏玩人文风情的心力早被工作榨取干净。好不容易的一次休息或许都在宿舍床上度过了。
服务员暑期社会实践报告 篇2
实践时间： 20xx年2月x日至x日
实践单位： xx西餐服务有限公司
实践内容： 西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的： 通过实习了解西餐厅的基本操作过程， 掌握服务技巧提高服务水平，锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假，我在西餐服务有限公司实践了一个星期的时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。在西餐服务有限公司一个星期的实习已划上了圆满的句号.在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐，苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些我们中国人不太懂得的西方礼仪培训工作；快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默；快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏；乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长，当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西，以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉，给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样，是那么的叫人印象深刻.
在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单) ，第二个是“music”(音乐) ， 第三个是“mood”(气氛)，第四个是“meeting”(会面)，第五个是“manner”(礼俗)，第六个是“meal”(食品)，这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方，好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面，好的西餐厅店，会对所有的员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进行定期的考核和认定。 在xxx实习最刻骨铭心的是西餐服务的员工竭尽全力为客人提供"温馨细微，物有所值"的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐，韵味悠长的咖啡，以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本，是西餐厅的竞争之道，那么西餐服务的服务魅力有表现在哪呢？那就是一张诚挚动心的笑脸，一声声悦耳动听的话语，一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少，感触也颇多，若要为客人提供优质的服务，就是要充分读懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务，高层次的满足客人的需求，让客人愉悦地有频频光顾的欲望.
有人说服务是个即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下满足客人的多方面要求，把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个星期，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活！
通过实践学习，我对西餐的专业知识有了很大的提高了，尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高，特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语，在这里，来吃西餐的也会有很多的外国朋友，锻炼了自己的口语说得能力，为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西，那就是社会经验，为人处世的经验，想想自己明年就要真正的走向社会，参加工作，也许自己的这次实习就是自己新的开始，也就意味着自己的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于克服，在实践中锻炼自己的能力，努力提高自己，实现自己的理想。
结束语：通过这次社会的实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力！
服务员暑期社会实践报告 篇3
还记得第一次去xx公园，从地铁口出来之后，走路到xx公园，被沿途的风景吸引了。在上海这个水泥钢筋城市中，看到沿途这么多的古树，这么漂亮，我就想以后到这个地方来工作是多么惬意啊！没想到，今年暑假，真的去了那里工作。
7月4号正式培训，我们20个人，坐在一个大包厢里，王主任就开始给我们上课，8个小时啊，还是坐在。培训3天下来，觉得坐着实在是太累了。到了第三天下午，我们开始练习一些蹲姿，站姿，还有拿托盘的姿势，还有一些招呼语
“您好，欢送光临！ “、”谢谢光临，请慢走“还记得一个小子，总是说错，总是说成：”欢送光临，请慢走！“我们所有人都笑了。以后的日子，都是开开心心的渡过的。不过，也验证着白岩松写的那本书《痛并快乐着》
每天工作8个小时，不过也不是天天上班，有时候做六休一啊，有时候做五休二啊，看排班了。8个小时，都是晚班。
上班第一天，安排的职位是送餐，当时觉得他们跑效劳铃的好爽啊，就那么站着，有效劳铃响就进去，问需要有什么效劳。觉得送餐累死了，送餐的时候根本上每天开100多瓶啤酒。结果，上了1个多月的班，根本上全是跑效劳铃，根本没有送过几次餐。不过，很悲剧的是，辞职那天，安排的.工作就是送餐，星期五啊，人那个多啊，4个楼层，所有的包间全都待满了客，从上班一直忙到下班。哎。
跑效劳铃是干的时间最长的职位，也是接触客人最多的一个职位。战场的第一线。在里边，真的学到了不少东西，一些在学校当中永远学不到的东西。一些东西，只有自己家亲身实践过，才能感受到他的魅力。有一段时间，都养成了见人就喊“您好”的习惯，我也不知道是怎么了，下了班之后还是那样，或许这就是习惯吧。
送餐，跑效劳铃，楼接，接待，买单，解释消费，这就是我的工作，不过也是让我每天精神振奋的工作。每天去上班的时候，都是很困的样子，但是一到了店里，穿上皮鞋，穿上那一身工作服，精神马上就会振奋起来。或许，这就是通常说的那句话吧，在工作中获取快乐！
在里边上班，很快乐。同事们，这段时间谢谢了，有你们的陪伴，我很开心，是你们丰富了我的人生，让我的生活又加上了一笔亮丽的色彩。虎哥，勇哥，姚哥，茂哥，小宇，还有刚哥，梅姐，秦姐，张主任啊，副理啊，副店啊，谢了！还有一起工作的那么多的同事。
我觉得，工作开心，就是一份好的工作。
兼职，一个个的离开了，但是和你们大家在一起工作的日子真的很好。
虽然在这假期我没有在我的专业知识，专业能力上有所提升但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西，假期实践增强了我的办事能力交往能力，叫我懂得钱来之不易，叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。
服务员暑期社会实践报告 篇4
今年的暑假即将结束，回顾整个假期，感觉既充实又苦涩！
在这个假期来临之前，我已做好了社会实践的准备，甚至可以说是迫不及待的想要和社会有一个紧密的接触。但天有不测风云，出省打工的的计划泡汤了，在我本以为这个假期要在家里度过时，我接到了同学的电话，她告诉我有一个客房服务员的工作，问我去不去，当时我就答应了，就这样，开始了我的假期实践。
本以为客房服务员就是打扫打扫房间，收拾收拾物品，也没什么难的，可是真正的接触之后才知道，客房服务员的工作既累，又琐碎。刚到我工作的地方时有些失望，因为以为客房服务员都是在那些大酒店才会有的，可事实上，我是在一家小型公寓里工作，不过，看过了客房的环境后，觉得也没那么糟，并且老板人很好，对我也不错，于是，我就在这里工作了起来。由于这家公寓刚刚装修完，也才正式开业，所以很多东西都不完善，不规范，就像房客入住登记，刚开始都没有，以至于有两个房客在这住了一个多月，也没交钱，钥匙也没退，就走了，损失很大，但也没办法，只能自认倒霉，当做吸取教训了！不过我去了没几天就和另一个酒店专业的学生帮他们制作了房客入住登记表、房态表、客房物品清单等等，慢慢的这家小公寓就步上了正轨，生意也好了起来。
在这家公寓工作的时候，我每天都是从早忙到晚，没有一点空闲时间，感觉很累很累，但是也学到了很多。我刚到公寓的时候，由于不是酒店专业，没有学习过客房实际操作的课程，所以刚开始得有人手不手的交，幸好我学习能力强，半天时间就学会了。在这工作的那段时间，我可以自己一个人铺床单，换被罩，掖床单。那么大的床我得自己把它搬起来，然后把床单塞到下面，并且还要看起来美观，可想而知，那是个体力活啊，每次铺个床单我都得大汗淋漓，不过通过这次实践，我掌握了客房服务的一些基本要求，对我以后的工作应该会有些帮助的。
转眼，假期就要结束了，我的假期实践也要随之结束了，我很享受这次实践，虽然有些累，但过的很充实。通过这次实践，我真真正正的接触了这个社会，感受到了它的人情冷暖，同时也明白了在外什么都要靠自己！
服务员暑期社会实践报告 篇5
我的工作是酒店里的服务员，可由于人手不够，我的工作远超过简单的一个服务员的工作，一个人做的是几个人做的事。站吧台卖东西，楼上点餐，点完餐后准备东西让他们做，有时候还要自己做，接外卖电话，外卖打包，打奶茶，封奶茶，调特色奶茶，调果汁，牛奶，做沙冰，雪泡，做汉堡，有时甚至煎蛋。
做这些其实不难，最难最害怕的是，由于人手不够，有时要一人点四五桌的东西，然后给他们送齐。最可恶的是，那些客人大部分都没耐心，看你忙得要死，他们还是在顾自拼命叫，吵得我头都大了。有些客人更没素质，会骂你，不管当面骂，背后骂，只要被我听到，我当然不是好惹的，当面说他们，和他们吵。我也承认我的脾气不好，态度也不好。
这一个月期间，我不知道和客人吵过多少次，赶走了多少客人。我一直在忍受这一个月，做错一点小事，老板的大姐就会瞪大眼睛严厉地说你，她老是挑剔，我和另一个也是打假期工的学生不知被她教训了多少次，我还算少了，她就很残了。有时她无缘无故说我们，我们也会跟她理论，激烈时也会吵起来。不管这个月多么艰难，我还是忍受过来了，长这么大没受过的气与苦，这个月都受过了。不管怎样，还是有收获的，学到了很多，一些人情世故。
这是我第一次接触社会，带者我的倔强与不屈服，天不怕地不怕的模样，受过苦，却让我的胆量更大，也许无意中也磨练了我的意志。有时人的潜力真的是需要激发，我也不知道我可以一次点四五桌的菜，虽然我那次被混乱与焦急弄红了眼，呵呵!!碰到大多数都是没耐心，没什么素质的客人，所以碰到有耐心，很好的客人就会特别热情，觉得很幸运。
有一次点了一桌的东西，一男一女，东西并不多，之后又点了一桌，慢慢东西都上齐了，过了很久，我又接连点了很多桌并上齐东西，大概接近一小时了，第一桌的客人说，我们的薯条呢，我疑惑：“你们有点薯条吗?”一看刚才的才菜单，真有薯条，连忙给他们上东西，心想他们还真有耐心，换做别人早叫翻天了。其实我有时候还真有点迷糊的。
不过还有些客人，明明刚开始没点的东西，硬说是自己有点，是我忘记了，这时候我采取不理睬态度。想想我还真是厉害，够冷酷，对于他们的“千呼万唤”一律不予理会，按照自己的意志与方法，慢慢做来，客人能等的随他们等，不能等的也随他们。
一个人初次出身社会我们要主动去适应环境，熟悉周围的人和物，而不是环境来适应我们。生活是很艰辛的，每一分所得都要双倍的付出，除了能力、吃苦耐劳还需要机遇，更加知道了父母的不容易。出门在外，没有了父母的照顾，没有了同学的帮助，要学会独立自主，自己照顾自己。人生在世，不如意之事十之八九，在社会这样复杂的环境里，不比我们在家里，在学校，没有什么烦恼、挫折。有是年少轻狂，有是恣意枉为。一切都那么顺利。脱离了学校和家，在社会就不是那么好了。我们应该放下学校里的那种轻狂，家里的那种娇宠。不要期望太高，要一步一步的去完成，我们要有一颗平常心，乐观的去面对社会里遇到的不如意和挫折，正确的估价自己，给自己一个正确的定位。打工那毕竟是短暂的，做为学生来说，目前最重要的是努力学习，为今后找一份理想的工作做铺垫，为自己摆脱体力工作打下坚实的基础。
这就是我这次暑假的一些感受，让我学会了很多，现实和理想是有很大差距的，现实是残酷的，然而机会是青睐于有所准备的人。要改变生活就要努力学习。
服务员暑期社会实践报告 篇6
今年的暑假即将结束，回顾整个假期，感觉既充实又苦涩！
在这个假期来临之前，我已做好了社会实践的准备，甚至可以说是迫不及待的想要和社会有一个紧密的接触。但天有不测风云，出省打工的的计划泡汤了，在我本以为这个假期要在家里度过时，我接到了同学的电话，她告诉我有一个客房服务员的工作，问我去不去，当时我就答应了，就这样，开始了我的假期实践。
本以为客房服务员就是打扫打扫房间，收拾收拾物品，也没什么难的，可是真正的接触之后才知道，客房服务员的工作既累，又琐碎。刚到我工作的地方时有些失望，因为以为客房服务员都是在那些大酒店才会有的，可事实上，我是在一家小型公寓里工作，不过，看过了客房的环境后，觉得也没那么糟，并且老板人很好，对我也不错，于是，我就在这里工作了起来。由于这家公寓刚刚装修完，也才正式开业，所以很多东西都不完善，不规范，就像房客入住登记，刚开始都没有，以至于有两个房客在这住了一个多月，也没交钱，钥匙也没退，就走了，损失很大，但也没办法，只能自认倒霉，当做吸取教训了！不过我去了没几天就和另一个酒店专业的学生帮他们制作了房客入住登记表、房态表、客房物品清单等等，慢慢的这家小公寓就步上了正轨，生意也好了起来。
在这家公寓工作的时候，我每天都是从早忙到晚，没有一点空闲时间，感觉很累很累，但是也学到了很多。我刚到公寓的时候，由于不是酒店专业，没有学习过客房实际操作的课程，所以刚开始得有人手不手的交，幸好我学习能力强，半天时间就学会了。在这工作的那段时间，我可以自己一个人铺床单，换被罩，掖床单。那么大的床我得自己把它搬起来，然后把床单塞到下面，并且还要看起来美观，可想而知，那是个体力活啊，每次铺个床单我都得大汗淋漓，不过通过这次实践，我掌握了客房服务的一些基本要求，对我以后的工作应该会有些帮助的。
转眼，假期就要结束了，我的假期实践也要随之结束了，我很享受这次实践，虽然有些累，但过的很充实。通过这次实践，我真真正正的接触了这个社会，感受到了它的人情冷暖，同时也明白了在外什么都要靠自己！
服务员暑期社会实践报告 篇7
漫长的暑假转瞬即逝，但并不是时间走的快，而是这个充实的暑假生活中，我并没有太多的时间在路边看风景，所有的暑假假期基本都投入在这次的社会实践当中。亲自去社会中工作，要说不累是假的，但是要说后悔?我却并不觉得后悔来这里工作。
这次的社会实践可以说是收获颇丰，从学会如何去适应工作，到如何去适应同事，再到怎样去应对顾客，这让我在整个暑假中都学到了不少的东西和经验，也感谢我的同事们，他们的经验给了我很多的帮助。
今年的暑假一开始，我就找到了工作的地点，毕竟早就做过了准备，面试自然也是顺利的通过。通过面试的当天，我就开始了第一天的工作。
我第一天要做的事就是打扫，在周围的这片区域，这家店还是小有名气，每天来这里用餐的客人也不在少数。于是到现在就已经有一不少的盘子等着收捡了。我更着带我的前辈，现将桌面上的餐盘和垃圾收拾好，并学习用过的餐盘怎样，堆积在哪里。然后怎样去清洗，自然，作为新来的新员工，这些杂活自然也是我需要做的。但是带我的同事人很好，或者也是为了观察我的工作态度，总之他帮我洗了很多的碗筷，才离开。期间也一直在告诉我技巧，以及清晰的顺序。虽然在家中也有做过，但没想到在工作中也有这么多的细节。
完成清洗的工作后并不是结束，接下来才是真正的重头戏。中午的时间一到，空荡荡的大厅没多久就挤满了人，看着这么多的人，我却一下子蒙了。既不知道该怎么招呼，也不知道现在能做什么，一直在旁边看着前辈忙活，但是什么都做不了。好在这个时候厨房叫我去端菜，这才打破了我的尴尬局面。
第一天整个中午基本上都是这个情况，基本上做不了什么，但是在送菜的路上额叶事情频发，对于顾客的询问，我只能陪着笑去问前辈，毕竟第一天才来，可能有些东西还不如老顾客熟悉。
之后又是重复的工作，送走客人，打扫，清洗，准备接待晚上的客人……
从第一天的工作中我就已经体会到了自己有不少的不足，不仅仅是在经验上，还有意识上。在看到顾客向自己寻求帮助的时候，我应该更主动一些，而不是等着别人的命令。
在之后的工作中，我开始慢慢的熟悉这份工作了，开始知道怎么去接待顾客，熟悉店里的设施，大概的也了解了菜品，当然，自己干活也越来越利索了。这些都让我在工作中越来越顺利。当然，因为自己的能力提高，做得事情也越来越多，有的时候也会去厨房帮忙准备材料，这些都让我在暑假中收获了更多的东西。
现在暑假结束了，我也要和这里告别了，真的很感谢老板和前辈，他们不仅在工作上教导我，在平时的闲聊中也给了我不少社会中的经验，虽然多数和学习无关，但是这些都是他们在社会中的见闻，也让我更加深刻的了解了这个社会。
暑假的体验非常的充实，自己的努力也终取得了回报，带着对社会的全新认识，我会在这个学期的学习中更加的努力，不要辜负自己的努力!
服务员暑期社会实践报告 篇8
这是大一暑假的一个难忘的经历，也是我第一次去餐厅打工，在那里我学会了好多东西，学会了人际交往方面的技巧、待人处事方面的方法、还有餐厅管理者和员工之间的配合问题等等。在餐厅的工作让我知道了进入社会之后工作的辛苦、挣钱的不容易，所以我们现在应该学会合理用钱为家里分担。工作中有很多事情都是我们平时没有接触的，所以我们要学会适应新的环境。工作中责任心是很重要的，我们要尽自己的所能做好应该做的，不要计较付出多少，而应该要兢兢业业的不要抱怨做的比别人多、休息少之类的，付出多少就会有多少回报。
在放暑假之前我就决定了不能浪费2个月时间要去打工，本来是打算留在厦门打工一个月再回去，后来因为各种原因就回家了。我家是个小县城可以工作的地方很少，而且我回去的时候也不早了有很多高考生和中考生已经去工作了，所以我回去的时候很多地方都不招暑期工了。后来和朋友在街上看到了一个招聘的电话我们就打了过去竟然真的让我们去了，就是我暑假工作的餐厅。
现在，我们离走进社会越来越近了。校园与社会环境本来就存在很大的区别。这就要求我们利用暑期实践走进社会。校园与社会的环境不同，接触的人和事也不大相同，所以我们还可以在社会实践中学到许多在校园里学不到的知识。这就形成了从实践中学习，从学习中实践的良性循环。大学生总是要走出社会的，只有早点为将来走出社会作准备才能给以后带来更多帮助，比别人拥有更多经验。
在餐厅我被安排到了厨房帮忙配菜、传菜以及帮忙些杂事，但我有时还要做些工作以外的事情，在学校里也许有老师安排我们今天做什么，明天做什么，但在这里不一定有人会告诉你这些，你必须自觉的去做而且要尽自己的努力做到最好。刚刚开始一切都不熟悉，又没经验所以总是手忙脚乱的，而且在厨房里有点脏又很累，工作了一天之后我就不想在厨房了，想去外面当服务员。老板娘知道了我有这个想法之后和我说了很多道理。她告诉我要学会吃苦，不能只想着做喜欢的，以后进入社会之后有很多事情都不能按我们的意愿做的，所以要学会让自己去适应各种环境。听了她的话之后我觉得很有道理，所以我不再想着自己很累、想着不在里面工作出去，而是在厨房学着配菜。在餐厅工作了一个月里我学会了很多东西。
一、吃苦耐劳
餐厅刚刚开业的时候生意都会特别好，也没有招到很多人，而且厨房就我和老板娘两个人。那时候我都是一整天的班，从早上八点就去那里准备菜到晚上八九点才回家。因为平时都没有工作那么长的时间，而且还都是站着没有休息，所以晚上回去的时候脚就好痛。但是老板娘的话一直鼓励着我，要让自己学会吃苦，那样以后去工作就会更快适应。而且父母为了我们也是那样辛苦工作的，可能他们比我们更累压力更大。所以我一直努力工作，几天之后就熟练了，有经验了，也不会手忙脚乱了，也就不会觉得那么累了。而且厨房的阿姨和老板娘都夸奖我，让我工作更有激情了，我觉得那苦不算什么。吃苦耐劳是中华民族的传统美德，我们应该继承它让它发扬光大。只有学会吃苦才可以做好工作，才可以离理想更近一步。
二、餐厅管理
因为餐厅是刚开的很多事情都还在摸索中，我明白了餐厅管理需要考虑很多方面因素，如要处理好老板和员工之间的关系，要尽可能做到让顾客满意，还有合理安排上菜的问题等等。一家成功的餐厅服务员是很重要的一部分，服务的态度一定要好，这就需要老板和员工搞好关系，只有那样员工才会愿意为老板工作。老板对员工要奖惩分明，要关心他们的工作，不要有种高高在上的感觉，那样才能留住人心才可以招到更多的员工。像刚开业的时候搞了些优惠活动那样就可以吸引更多的顾客来光临了，而且店长应该要多听顾客反应的一些问题，然后做出改进。如果有什么不周到的地方要道歉，还可以适当送些东西给客人那样会给客人留下更好的映像，那样就可以有很多回头客。因为是餐厅所以吃饭的时间人会特别多，有时候一下就会涌进很多客人，但是不能让客人等久了，所以就需要好好安排上菜了，有共同的菜先上，炒的快的也可以先做，菜上了几个就要开始上汤了，总之就是不能让客人觉得很慢。餐厅管理是件很复杂又需要耐心的事情，要管理好一家餐厅是要花很多时间和精力的。
三、担负责任
责任心对于工作是很重要的，我们要对工作负责，努力做好自己应该做的。在餐厅里每个人都有自己的任务，但不是就完成自己的任务就可以了，而是应该要把自己的做的最好。要把工作当做自己的事情，不能马马虎虎的，要认真完成。不仅是在工作中，其实在我们的生活中，学习中都需要我们要有责任心，担负应有的责任。我们做错事情就要接受处罚，那样才可以让我们记得更深刻避免下次再放同样的错误。我们永远都离不开责任二字，无论是做什么我们都要把责任放心中。
四、人际交往
在这次实践中，让我很有感触的一点就是人际交往方面，大家都知道社会上人际交往很复杂，但是具体多么复杂，我想也很难说清楚，只有经历了才能理解，才能有深刻的感受，大家为了工作走到一起，每个人都有自己的思想和个性，要跟他们处理好关系需要许多技巧，就要看你自己怎么把握了。我想说的一点就是，在交际中，很多东西是我们无法改变的，既然我们不能改变一些东西，那我们就学着适应它，如果还不行那就改变下适应它的方法。
在餐厅需要给各种人服务，有各种脾气的人，我们要学会与不同的人交流。人际交往是一门艺术，它需要我们在实际中慢慢学习，通过在生活和学习中不断的交流学会。如果一个人让很多人都不喜欢，那绝对就是他自己有问题了，可能是因为没有把握好人际交往中的规则。和别人交往需要宽容、理解、诚信等等。还有一个很重要的一点就是要善于聆听，学会换位思考，做到这些我们和别人交往就会少很多障碍。人际交往在人生中是很重要的一部分，我们必不可少的要和别人交流，所以学会和人交流合作是必修课。
五、人生态度
在那里工作老板就和我说工作态度很重要，他就是需要有认真态度的人，他说即使要更多的酬金他也宁愿找个态度认真的。一个人有什么样的人生观就会有什么样的人生态度，当一个人对人生观作出某种明确的选择，实际上就在主要的方面决定了他将如何对待生活，决定了他在实践中将以怎样的方式处理各种人生问题。人生态度既制约着一个人对人生矛盾和问题的认识与把握，又影响着一个人的精神状态和人生走向。
在现实生活中，人们的人生态度千差万别，有理性的也有非理性的，有乐观的也有悲观的，有积极的也有消极的。当代中国大学生身处国家发展的重要战略机遇期，既面临着难得的人生机遇，也面临着艰巨的人生挑战，在人生实践中会遇到各种各样的的矛盾和困难，需要端正人生态度。
我觉得在餐厅工作了一个月很开心也收获了很多东西，在那里交了很多新的朋友，我相信这个月将是个美好的回忆。这次实践让我知道了实践的必要性，只有真的亲身去体会才能学会一些经验。这次社会实践我明白社会实践是引导我们走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是培养锻炼才干的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。
通过参加社会实践活动，有助于我们在校学生更新观念，吸收新的思想与知识。一个月的社会实践一晃而过，却让我从中领悟了很多东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践拉近了我与社会的距离，也让我自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成才之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
在餐厅里做错事情就会被老板批评从而认识错误，避免下次再放。在店里老板他们是比较公私分明的事情做不好的时候他会很严厉的批评，做好了他一样也会有奖励，他的做法让我们对工作更有激情。而且他对我们像朋友一样不会有种让人觉得很高高在上的感觉，所以在餐厅的一个月还是挺开心的，虽然有时候会比较累比较无聊，但是那些都不重要。在那里他们比较有经验的也教了我很多东西，很高兴这次的社会实践能这么丰富充实，我想以后也会多去参加社会实践的。
服务员暑期社会实践报告 篇9
(一)实习收获
1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础，而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象。通过酒店的学习和平时的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高经过了近两个月的实习，使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：眼到，口到，神到，一项都不能少。对于客人的.要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;对于有些不能办到的不合理要求，要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。
(二)实习体会
1、实习虽然只是我大学生涯中的一小段时间，但在工作过程中，我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬，而是时刻以一个大学生，尤其是以一个社会工作者的标准去服务别人，仅有一颗爱心是不够的，我所学习的是一种意识，服务别人的意识。也许自己以后不会在酒店做服务员，但这种关心他人，奉献社会的意识将保存并实施在今后的工作之中。
2、实习是一个接触社会的过程。通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习与未来的就业实习过程中，让我提前接触了社会，认识到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实习，我发现了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。
服务员暑期社会实践报告 篇10
这是大一暑假的一个难忘的经历，也是我第一次去餐厅打工，在那里我学会了好多东西，学会了人际交往方面的技巧、待人处事方面的方法、还有餐厅管理者和员工之间的配合问题等等。在餐厅的工作让我知道了进入社会之后工作的辛苦、挣钱的不容易，所以我们现在应该学会合理用钱为家里分担。工作中有很多事情都是我们平时没有接触的，所以我们要学会适应新的环境。工作中责任心是很重要的，我们要尽自己的所能做好应该做的，不要计较付出多少，而应该要兢兢业业的不要抱怨做的比别人多、休息少之类的，付出多少就会有多少回报。
在放暑假之前我就决定了不能浪费2个月时间要去打工，本来是打算留在厦门打工一个月再回去，后来因为各种原因就回家了。我家是个小县城可以工作的地方很少，而且我回去的时候也不早了有很多高考生和中考生已经去工作了，所以我回去的时候很多地方都不招暑期工了。后来和朋友在街上看到了一个招聘的电话我们就打了过去竟然真的让我们去了，就是我暑假工作的餐厅。
现在，我们离走进社会越来越近了。校园与社会环境本来就存在很大的区别。这就要求我们利用暑期实践走进社会。校园与社会的环境不同，接触的人和事也不大相同，所以我们还可以在社会实践中学到许多在校园里学不到的知识。这就形成了从实践中学习，从学习中实践的良性循环。大学生总是要走出社会的，只有早点为将来走出社会作准备才能给以后带来更多帮助，比别人拥有更多经验。
在餐厅我被安排到了厨房帮忙配菜、传菜以及帮忙些杂事，但我有时还要做些工作以外的事情，在学校里也许有老师安排我们今天做什么，明天做什么，但在这里不一定有人会告诉你这些，你必须自觉的去做而且要尽自己的努力做到最好。刚刚开始一切都不熟悉，又没经验所以总是手忙脚乱的，而且在厨房里有点脏又很累，工作了一天之后我就不想在厨房了，想去外面当服务员。老板娘知道了我有这个想法之后和我说了很多道理。她告诉我要学会吃苦，不能只想着做喜欢的，以后进入社会之后有很多事情都不能按我们的意愿做的，所以要学会让自己去适应各种环境。听了她的话之后我觉得很有道理，所以我不再想着自己很累、想着不在里面工作出去，而是在厨房学着配菜。在餐厅工作了一个月里我学会了很多东西。
一、吃苦耐劳
餐厅刚刚开业的时候生意都会特别好，也没有招到很多人，而且厨房就我和老板娘两个人。那时候我都是一整天的班，从早上八点就去那里准备菜到晚上八九点才回家。因为平时都没有工作那么长的时间，而且还都是站着没有休息，所以晚上回去的时候脚就好痛。但是老板娘的话一直鼓励着我，要让自己学会吃苦，那样以后去工作就会更快适应。而且父母为了我们也是那样辛苦工作的，可能他们比我们更累压力更大。所以我一直努力工作，几天之后就熟练了，有经验了，也不会手忙脚乱了，也就不会觉得那么累了。而且厨房的阿姨和老板娘都夸奖我，让我工作更有激情了，我觉得那苦不算什么。吃苦耐劳是中华民族的传统美德，我们应该继承它让它发扬光大。只有学会吃苦才可以做好工作，才可以离理想更近一步。
二、餐厅管理
因为餐厅是刚开的很多事情都还在摸索中，我明白了餐厅管理需要考虑很多方面因素，如要处理好老板和员工之间的关系，要尽可能做到让顾客满意，还有合理安排上菜的问题等等。一家成功的餐厅服务员是很重要的一部分，服务的态度一定要好，这就需要老板和员工搞好关系，只有那样员工才会愿意为老板工作。老板对员工要奖惩分明，要关心他们的工作，不要有种高高在上的感觉，那样才能留住人心才可以招到更多的员工。像刚开业的时候搞了些优惠活动那样就可以吸引更多的顾客来光临了，而且店长应该要多听顾客反应的一些问题，然后做出改进。如果有什么不周到的地方要道歉，还可以适当送些东西给客人那样会给客人留下更好的映像，那样就可以有很多回头客。因为是餐厅所以吃饭的时间人会特别多，有时候一下就会涌进很多客人，但是不能让客人等久了，所以就需要好好安排上菜了，有共同的菜先上，炒的快的也可以先做，菜上了几个就要开始上汤了，总之就是不能让客人觉得很慢。餐厅管理是件很复杂又需要耐心的事情，要管理好一家餐厅是要花很多时间和精力的。
三、担负责任
责任心对于工作是很重要的，我们要对工作负责，努力做好自己应该做的。在餐厅里每个人都有自己的任务，但不是就完成自己的任务就可以了，而是应该要把自己的做的最好。要把工作当做自己的事情，不能马马虎虎的，要认真完成。不仅是在工作中，其实在我们的生活中，学习中都需要我们要有责任心，担负应有的责任。我们做错事情就要接受处罚，那样才可以让我们记得更深刻避免下次再放同样的错误。我们永远都离不开责任二字，无论是做什么我们都要把责任放心中。
四、人际交往
在这次实践中，让我很有感触的一点就是人际交往方面，大家都知道社会上人际交往很复杂，但是具体多么复杂，我想也很难说清楚，只有经历了才能理解，才能有深刻的感受，大家为了工作走到一起，每个人都有自己的思想和个性，要跟他们处理好关系需要许多技巧，就要看你自己怎么把握了。我想说的一点就是，在交际中，很多东西是我们无法改变的，既然我们不能改变一些东西，那我们就学着适应它，如果还不行那就改变下适应它的方法。
在餐厅需要给各种人服务，有各种脾气的人，我们要学会与不同的人交流。人际交往是一门艺术，它需要我们在实际中慢慢学习，通过在生活和学习中不断的交流学会。如果一个人让很多人都不喜欢，那绝对就是他自己有问题了，可能是因为没有把握好人际交往中的规则。和别人交往需要宽容、理解、诚信等等。还有一个很重要的一点就是要善于聆听，学会换位思考，做到这些我们和别人交往就会少很多障碍。人际交往在人生中是很重要的一部分，我们必不可少的要和别人交流，所以学会和人交流合作是必修课。
五、人生态度
在那里工作老板就和我说工作态度很重要，他就是需要有认真态度的人，他说即使要更多的酬金他也宁愿找个态度认真的。一个人有什么样的人生观就会有什么样的人生态度，当一个人对人生观作出某种明确的选择，实际上就在主要的方面决定了他将如何对待生活，决定了他在实践中将以怎样的方式处理各种人生问题。人生态度既制约着一个人对人生矛盾和问题的认识与把握，又影响着一个人的精神状态和人生走向。
在现实生活中，人们的人生态度千差万别，有理性的也有非理性的，有乐观的也有悲观的，有积极的也有消极的。当代中国大学生身处国家发展的重要战略机遇期，既面临着难得的人生机遇，也面临着艰巨的人生挑战，在人生实践中会遇到各种各样的的矛盾和困难，需要端正人生态度。
我觉得在餐厅工作了一个月很开心也收获了很多东西，在那里交了很多新的朋友，我相信这个月将是个美好的回忆。这次实践让我知道了实践的必要性，只有真的亲身去体会才能学会一些经验。这次社会实践我明白社会实践是引导我们走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。
通过参加社会实践活动，有助于我们在校学生更新观念，吸收新的思想与知识。一个月的社会实践一晃而过，却让我从中领悟了很多东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践拉近了我与社会的'距离，也让我自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成才之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
在餐厅里做错事情就会被老板批评从而认识错误，避免下次再放。在店里老板他们是比较公私分明的事情做不好的时候他会很严厉的批评，做好了他一样也会有奖励，他的做法让我们对工作更有激情。而且他对我们像朋友一样不会有种让人觉得很高高在上的感觉，所以在餐厅的一个月还是挺开心的，虽然有时候会比较累比较无聊，但是那些都不重要。在那里他们比较有经验的也教了我很多东西，很高兴这次的社会实践能这么丰富充实，我想以后也会多去参加社会实践的。
服务员暑期社会实践报告 篇11
实践目的
如果我说暑期打工是为了培养我独立思考、独立工作和独立解决问题能力，通过参加一些实践性活动巩固所学的理论，那就纯属扯淡。因为我压根没那么想。暑期工作只是我偿付租房金与生活费的方式，别的无他。漫漫长假，无心在家，对随团外出打工也感厌倦。许多人工作无非是打发无聊的假期。人闲着不一定会无聊，没事做或者做自己不感兴趣的事才会无聊。所以我留在学校培养自己爱好，当然是工作之余。
实践内容
当时只想尽快找到一份工作以安焦虑的心，暑期自己找工作不是易事，相信大家都清楚短期工有可能面临的尴尬。所以当时找工作时便有点饥不择食的意味。面试时，经理说，前厅服务员倒是在招人，只是服务员都是女生。在几乎找遍学校附近所有商家后，对有一家愿意招短期工本就兴奋不已，何况我还要吃饭交房租。于是我丝毫没考虑便答应了。
当时应聘时，经理说的丝毫不错。服务员直接与陌生人打交道，对于沟通能力以及应变能力的锻炼的确是不错的选择。以前，在还未做服务员前，我自我感觉服务意识就比较强。现在有这样一个平台供自己展示，许是天意。从客人进门，引领入座，点菜，茶水服务，下单，上菜，席间服务，拿单，欢送客人等一系列流程中，各种服务敬语，礼貌用语都不可少。刚开始动作比较僵硬，语气也是生硬的毫无感情。在师父几天教导下，一切都变得得心应手。就这样，日复一日的上下班，倒也有趣。而且，店里同事大多是刚刚毕业的'学姐，相处起来甚是融洽。
当然，暑期工作只是我的副业。工作之余，学习知识与培养爱好才是我所重视的。由于上班时间有限，有大量的时间可供我只配。在搬进文苑五时，我做了一个决定，放弃考计算机证书。自己感觉是明智的选择。我不用在每天顶着压力学习一些自己不喜欢的东西。相反，个人爱好得以全力培养。兴趣是最好的老师，前辈诚不余欺也。
社会实践总结
面对日益激烈的社会竞争，就业困难的问题已凸显在我们面前。通过暑期兼赚取工作经验之谈纯属瞎扯。说好听点，就是体验一下父母挣钱的不易于艰辛。开学回校后检讨一下自己是否愧对父母的辛劳付出与对自己的关爱，是否还会为了显摆随意支出并不充裕的生活费，是否还会抽烟喝酒猛吃海喝不务学业。所谓的暑期工，就是用整日浸泡在高等学府环境里的身体从事一些是人都力所能及工作的学生。
许多人都有如此想法：暑期工作可以赚取生活费，工作经验，顺便还可以一睹当地人文风情。对于大一懵懂的学弟学妹们来说，这的确是求上进，日渐成熟的表现。放在大二大三学生身上就略显可笑了。假期里的工作换来的工资大多低廉，这是与自身价值极不相符的交换。工作经验更是无稽之谈，我们所能从事的工作绝对低端，毫无技术性可言。我们的工作只是在一定程度上弥补机器生产能力的缺陷。不光是我们，长期工也是如此，尽管他们工资比我们多出很多。有时，或许还会遇到你们大学生来这里与我们一起打工之类的问题，言语之间不无鄙视之意。当然，这是社会问题，我不多说。另外，工作期间，领导恨不得将员工锁在岗位上，夜以继日地为其从事牛马之劳。我们得到的工资与付出的汗水(夏天啊，付出的绝对是汗水)不成正比，且不说被中介克扣部分了。赏玩人文风情的心力早被工作榨取干净。好不容易的一次休息或许都在宿舍床上度过了。
服务员暑期社会实践报告 篇12
经过了充实的学习生活，我对我的暑假也进行了详细的计划，在这次暑假，我打算进行社会实践，为了让我在以后能够适应社会，我需要对工作生活进行体验。在这次实践中，我是从事服务员的工作，我知道这个工作可能会比较累，但是我很珍惜这次机会，下面我对社会实践进行说明。
工作的第一天，我懵懵懂懂地去上班。刚开始部长对我进行了简单的培训以及细节说明。在那工作有初中和高中的毕业生，也许大家都是学生吧，都挺谈得来，很快大家熟悉了，原本刚来的那种陌生感与恐惧感早已抛之脑后。我们以极大的热枕投入到工作中，有不懂的就问那里的老员工。就这样，原本我顾虑留在广州身上没有过多的钱。只能尽早工作，才能使自己生存下去，现在也算是放下心中大石了。
我在那主要工作是，每天整理，检查餐具是否摆放整齐，打扫卫生。