短文网整理的细化管理实施方案(精选16篇),快来看看吧,希望对您有所帮助。
细化管理实施方案 篇1
一、诚信服务、用餐自愿
自愿参与、共同受益。
二、管理体制
伙食团由总务处负责日常管理,根据需要设立。
1、伙食团长:xx
主要职责:负责伙食团日常安全、卫生及饭菜质量的检查。
2、会计、出纳:梁伦泉宗元生
主要职责:
(1)根据缴费情况,每月最后一天将下月各班用餐人数统计表交食堂。
(2)对伙食团收支设立专账,实行每月核算、经核价小组审查后当月公布。
3、保管员:xx
主要职责:对原材料验货、收货、保管、发货及食品加工过程中的原料使用情况及卫生监督工作。
4、炊事班长(1人)(由在社会上聘请的一名有一定厨艺及管理经验的厨师担任)
主要职责:
(1)负责小工的聘任、管理。
(2)每周一公布出当周每天的菜谱;做到营养搭配合理,同周内不重复。
(3)具体负责伙食团安全,卫生、食品加工及收发放工作。
(4)每天下午2:00将次日所需菜单材料清单交到总务处。
(5)每周五下午3:00与保管员一起提出下周原材料采购计划交到总务处。
5、炊事员:原则上由炊事班长聘请。
聘请人数的确定:每100人就餐1名炊事员。
主要职责:按炊事班长的安排,保质、保量地完成伙食团的'安全、卫生、食品加工及发放、餐厅卫生的打扫等工作。
6、核价小组:每学年开学前从教职中推选3名代表成立伙食团核价小组,每月末对食堂收支账务进行审查。
三、原材料的采购
(1)大宗原材料采购
肉、米、油、调料:根据食堂需要定点采购,(必须是区教委中标单位)送货上门。每次采购由保管员验货、伙食团长验称并签字,学校主管领导签字后出纳才予付款、会计做账。
(2)小宗原材料
时令蔬菜:每天采购一次,采取定点采购,送货上门。每天由保管员验货、验称、签字,当月交主管领导审核签字后,出纳给予付款、会计做账。
四、原材料使用管理
使用合理、提倡节约,坚持当天领取、当天使用的原则,由炊事班长根据需要到保管室领取原材料、保管员必须过称、登记、领取人签字,同时保管员及伙食团长要加强原材料使用过程监督,当天未使用完的肉、油等重要原材料,在当天下午3:30之前由领取人交回保管室,避免造成原材料浪费或流失。
五、学生用餐管理
(1)幼儿园、1—2年级:由各班负责教师按缴费情况核定取饭人数,到指定窗口取饭,在餐厅划分的区域用餐。管理员负责维持用餐纪律、卫生、避免浪费。
(2)3—6年级由该班管理员带领学生到伙食团将饭菜安全地取回教室,按核定的人数分发,同时负责学生的用餐纪律、卫生、避免浪费,及时把盛饭菜桶送还到伙食团。教育学生爱惜粮食、爱护餐具等,培养学生良好的用餐习惯。
(3)师生均要到伙食团洗碗处洗碗。对不讲究卫生者严格按《食堂管理细则》处理。
六、收费
本着“合理解释、用餐自愿”原则:
(1)每月末由班主任提前一周向学生收取生活费,于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)将生活费缴给出纳,严禁收费人员截留学生生活费。
(2)每月正常教学时间内第一周为交款期限。中途原则上不再接纳就餐学生,确有特殊情况中途就餐者,按当月收费标准收取就餐费。
(3)收费标准:根据市场行情,在收费前一周公布。
注:教职工按六年级学生收费标准收取,教师子女及临时工子女按同年级学生收费标准收取。
(4)为便于管理、不解决学生临时用餐。
七、集体x
1、食堂所有员工均须经体检合格后方能上岗。
2、员工x费用先由学校垫付,再从工资中扣出,做满一年者学校全额返还x费用。
3、伙食团长、保管员体检x费用由学校负责。
八、每名相关工作人员,由学校制定工作职责
进行考核,落实奖惩制度。
九、功能室设置
素菜加工间一间、荤菜加工间一间、储藏间2个、主食(大米)蔬菜存放间、更衣室一间。
细化管理实施方案 篇2
一、指导思想:
根据《濮阳市第四中学精细化管理方案》结合三年级学生特点,通过精细化管理,在全年级掀起抓精细化管理,抓工作管理的热潮,经过此活动使教育教学质量进一步提高,为毕业升学打下坚实的基础。
二、管理目标:
通过实施精细化管理,使每个教师,每个学生都成为管理的实施者,达到时时有人管,事事有人管的目的,从而形成良好的教风学风。
三、操作细则:
(一)教师管理:
1、思想端正。
(1)遵守国家法律法规、方针政策,遵守社会公德。
(2)认真学习并严格遵守《中华人民共和国义务教育法》。
(3)遵守学校规章制度及决议。
2、为人师表。
(1)衣着整洁,举止端庄,举止文明,礼貌待人,不准在校园公共场所吸烟、讲教育教学禁忌语,不体罚或变相体罚学生。按时上、下课(含早读、中午第五节),不随意停课、缺课和调课,不拖堂,不允许出现不备课、不批改作业、坐着上课现象,不得接打手机。
3、廉洁从教。
(1)不向家长索取或变相索取钱物,不准收受家长财物、向学生推销教辅资料或其它商品。
2)不利用师生关系、家校关系和职务之便谋取私利。
3)不准开展任何形式的有偿家教等营利性活动。
4、敬业爱岗。
(1)工作尽职尽责,原则上服从学校的分工与安排,积极参加学校组织的各项活动,可以采用合理的.方式向学校提出意见和建议。
(2)在各自己职责范围内严防安全事故发生,在校内遇到学生违纪或存在安全隐患的危险现象须主动及时加以制止。
(3)协助学校、班主任及其他科任老师处理意外突发事件。
(4)按要求执行备课、作业批改、试卷批改分析等常规教学管理要求,
(5)、严格执行请销假制度,半天以内向级组长请假,并报知教学处。1至3天需报主管教学副校长批准。
(6)、教师外出听课、培训需妥善处理好教学工作,特别紧急的外出课和自习由教务处处理。
四、学生管理方面:
(一)纪律方面:
成立年级学生分会,从一下几个方面进行检查,周一总结并
发流动红旗:
(1)仪表:整洁、大方,男生一律小平头,女生齐耳短发,不得染发、佩戴首饰。周一至周五一律穿校服。
(2)自习纪律:按规定时间进班,不得迟到、早退。中午、晚上的课前自习学生会每天进行检查,对说话、走动、交头接耳的学生,扣除本班量化管理积分,并及时反馈给班主任。
卫生:及时打扫,不留卫生死角,并派出卫生保洁员全天保洁。
课间操:集合要做到快、静、齐、,跑步时不得随便下队,不得在队列里说话,嘻嘻、口号要正齐、响亮。
(二、)德育方面:
(1)晨起自省、宣誓明志:学生早起对自己说;努力吧!新的一天开始啦,不要虚度光阴。
(2)目标激励法:每天上午、下午对自己的大目标、座右铭用心默读一遍。
(3)开展告别“三闲”活动。
(4)睡前“三省”:一、回顾一天的学习有哪些遗憾。二、回顾一天行为有哪些不妥之处,三、把一天的学习过一下电影。
(5)每月一封家书,汇报自己的学习和生活。
(三)、安全管理方面:
(1)禁止学生在课间追逐打闹,班主任要深入班级检查。
(2)教师每节课都要清点人数,发现不到学生,一定要弄清学生去向。情况不明的要及时于家长联系,并向学校汇报。
(3)班主任要定期检查安全隐患,一旦发现要书面向学校汇报。
(4)班主任要经常对学生进行安全教育,不定期对寝室进行检查,严禁学生带匕首、管制刀具到寝室、班级。
(四)、考场规则:⑴考生必须于考前10分钟进入考场,按指定位置就坐,并将学生证或胸卡放于课桌左上角。迟到15分钟者,不得进入考场。开考后60分钟内,不论任何理由,一律不准离开考场。
⑵学生可携带必需的文具用品入场,其它物品及纸张均不得带入考场。桌子、凳子上只准存放上述允许携带进场的用具和所发的试卷及草稿纸,其它物品一律不准存放。
⑶在规定时间内独立完成答卷,不准偷看他人试卷,不准交头接耳,不准夹带、换卷、偷看书籍资料等,不准传递有存储记忆功能的计算器。
⑷如试题字迹不清,可举手询问监考人员,但不得要求监考人员解释题意。
⑸学生交卷后必须立即离开考场,不得在考场附近逗留谈论。不得翻阅他人试卷,不得带试卷出场。
⑹考试时间结束时,全体在场考生一律停止答卷并起立,依次交卷离场。
细化管理实施方案 篇3
学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂管理工作,提高学校食堂管理水平,按照《食品卫生法》、《卫生部、教育部学生食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《卫生部关于推行食品卫生监督量化分级管理制度的通知》等要求,特制定此实施方案。
一、实施学校食堂精细化管理的目的
通过实施学校食堂精细化管理,进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生,学生食堂要充分体现公益性和服务性,坚持为学生服务。
二、实施学校食堂精细化管理的内容
(一)健全管理机制,强化工作责任。
学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。学校的校长对学校食堂管理工作负总责,是学校食堂管理工作的第一责任人,要建立第一责任人为组长,分管副校长、总务主任和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作,其具体职责是:
校长
全面负责学校食堂管理工作。
分管副校长
1、具体负责学校食堂管理工作。
2、制定食堂管理制度,审核师生进餐食谱。
3、负责食堂食品质量卫生的监督管理。
4、食堂承包管理事项。
总务主任
1、具体抓食堂的生产及食堂食品卫生安全。
2、组织师生进餐,抓进餐服务质量。
3、认定聘请工人,负责组织食堂管理员及工人培训。
4、审核食堂采购。
5、抓常规记录,建立食堂管理档案。
承包责任人
1、全面负责食堂采购工作。
2、配合总务主任抓食堂管理。
3、验收登记采购的原材料。
4、全面负责食堂生产服务管理。
5、组织生产队伍,负责工人管理。
(二)体现公益服务,确定运作模式。
食堂由学校管理,采用个人承包、集体订餐运作模式,学校控制其盈利,协调好学生、承包人间关系,不断提高饭菜质量。
1、学校对食堂全面管理,主要由分管食堂工作的副校长、总务主任、全权负责。
2、食堂采购要履行采购和保管职责。采购的原材料先由学校验货后,再登记入库。
3、学校食堂所有工作人员必须身体健康,持证上岗。
4、工人必须明确自己的职责,严格按照食谱表组织生产,做到保时、保质、保量。将生产出的食品全部配送到每个餐桌,学生进餐完毕,及时整理餐桌卫生,由食堂工作人员收敛盛食器具,并对其进行清洗消毒,及时做好食堂全部清洁卫生工作。
(三)规范设施事务,实行精细管理。
1、设置标准齐全的功能室
学校食堂应设置粗加工间、切配间、烹调间、消毒间、更衣间、仓库、餐厅等功能室。基础设施要达到以下标准:
(1)粗加工间
食品粗加工应该有固定的场所,有基本的防尘防蝇设施,并配备货架,与餐厅配菜间、熟菜间、烹调间等分开。加工场所的地面、墙裙应该采用不透水材料筑成,地面及排水沟有一定坡度,下水道通畅,便于冲洗排水。排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于 6mm的金属隔栅或网罩,以防鼠类侵入。
食品粗加工应有足够供水,所供水质应符合国家生活饮用水卫生标准。粗加工场所应有三个以上水池,做到荤素食品分池清洗。洗涤拖把等清洁用品与清洗食品的水池分开。
(2)切配间
切配间应有专间,地面要用不透水材料铺砌,并有一定坡度,便于冲洗清扫。墙裙应贴有白瓷砖,并无污迹和食物残渣;墙壁、天花板的油漆无脱落、无霉斑;室内设有洗手池,下水道通畅,有食品冰箱和带盖的废弃物箱(桶),加工下来的废弃物及时倒入箱内,并当日清除。
配菜结束,应及时做好冲洗,清洗等清洁工作,以保持室内清洁卫生。
(3)烹调间
加工场所的地面应用不透水材料铺砌,但不应太光滑。灶前墙壁及灶面应铺瓷砖,灶台要有一定坡度的'排水沟,保持下水道通畅,灶台上应有排烟罩,操作台有条件的可采用不锈钢台面,生进、熟出最好做到分台或架桥式操作台,下面进生,上面出熟,避免进、出菜在同一台面。
灶面及灶台墙壁经常洗刷,做到无油污、无积灰、无食物残渣、排气罩不滴油,工作结束做好地面、灶台、操作台和工用具的清洗、洗刷,保持加工场所清洁。
(4)消毒间
餐具清洗消毒场所应与切、配、烹调场所分开、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化学消毒两种。采用化学消毒的,至少设有3个专用水池,提倡设置4个专用水池,分别用于为餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液残留冲洗,各类水池应以明显标识标明其用途。
(5)更衣间
设洗手池,配备衣帽架或大空间挂衣柜及鞋架,有毛巾挂钩及简易梳洗用具。
(6)仓库
食品库房清洁、通风良好,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不存放有毒、有害物品(如灭鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)及个人生活用品。食品分类、分架存放,距离墙壁、地面均在 10cm以上,先进先用,及时清除过期变质食品。冷藏、冷冻食品做到原料、半成品、成品分开,不将食品堆积、挤压存放。定期除霜,保持霜薄气足。
(7)餐厅
餐厅要有完好的防蝇防尘设施,要有良好的采光和通风设施。设有数量足够的洗手设施供就餐者餐前洗手。
2、做好全面规范的日常管理
(1)卫生许可证管理
①必须持有效的卫生许可证。
②卫生许可证悬挂在食堂的醒目位置,亮证经营。
③不得超出卫生许可范围经营。
④每年按卫生许可证的发证日期提前一个月办理年度复核或换证手续。
(2)从业人员管理
①建立从业人员准入制度,按档案化要求建立从业人员基础档案。
②从业人员持有效的健康证明和卫生知识培训合格证明上岗。
③从业人员保持良好的个人卫生。坚持做到“四勤”,即勤洗手和剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗工作衣帽;操作时穿戴清洁的工作衣帽,不吸烟、不吃零食、不佩戴饰物,出售饭菜时戴口罩,头发不外露;不穿戴工作衣帽上厕所。
(3)制度管理
A、采购制度
①食物采购尽可能定点,学校与供货商应建立长时段供需关系,并尽量签定合同,争取食品价格优于市场价,采购时须向货主索要经营许可证及卫生许可证的复印件,肉、禽类食品必须是经过有关检役部门检验的,以保证食品卫生质量达标。
②供应商送米、油、面粉等干货到食堂后,检验质量,做到保质保量。
③蔬菜类等日常食品采买回来后,检验质量做到物美价廉。
④伙委会成员随时抽查购物的数量、记帐、价格、质量等,发现问题,及时处理。
B、食堂安全管理制度
①提高安全作业观念,认真做好防火、防盗、防毒、防工伤事故等工作。
②上班时要全面检查水、电、消毒柜等是否正常,发现问题及时处理,以防发生安全事故。下班要关好水、电闸及门、窗等,做好防范工作。
③切肉、切菜、及电动设备时,必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行,严防工伤事故。
④食堂内不准会客,更不准陌生人及非工作人员随意进出。
⑤严格管理杀虫药品,防止误用、误食药物。
⑥注重饮食卫生,防止食物中毒,认真做好每天食物的留样工作,每餐的各样熟菜要留样4两,并在留样冰箱中停放48小时。
(4)原料采购管理
①不得采购《食品卫生法》第九条规定的禁止生产经营的食品。
②大宗食品原料定点采购,采购时索取食品及其原料供货单位的卫生许可资质证明及产品的检验合格证或化验单、购货凭据。
(5)加工过程管理
①按照卫生许可审查时功能用房的定位进行食品加工操作,不随意变更,不交叉使用。
②加工后的原料、半成品、成品根据性质分类存放在相应的食品架上,已盛装食品的容器不得直接置于地上,避免污染。砧板立式存放。
③生熟食品的加工工具及容器分开使用,并有明显区分标志。
④食物烧熟煮透,中心温度不低于70℃,烹调后至食用前存放时间不超过2小时。
⑤隔餐隔夜的熟食品食用前充分加热,不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。
⑥备餐间配备专用的留样冷藏冰箱,标志明显,每个品种留样量不少于100g,每餐留样时间不少于48小时。
(6)餐用具清洁卫生消毒管理
①餐用具严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度。
②热力消毒按除渣、洗涤、清洗、消毒的程序进行,保持100度10分钟以上。
③化学方法消毒后必须用洁净水清洗,消除残留的药物。按除渣、洗涤、消毒、清洗的程序进行,使用浓度应含有效氯250mg/L以上,餐用具全部浸泡入液体中,作用5分钟以上。
④消毒后的餐用具应贮存在专用保洁柜内备用,保洁柜有明显标记。
(7)文笔记录管理
①食品原料采购台账:内容包括采购品种、数量、日期、批号或生产日期、保质期、商标及合格证、采购人、验收人等。
②外来人员登记册:内容包括日期、姓名、事由、进食堂时间、出食堂时间等。
③各部门检查记录:内容包括日期、检查部门、人员、受检内容、受检情况、结果处理等。
④从业人员培训记录:内容包括时间、地点、参加培训人员、培训主持、培训内容等。
⑤食品留样记录:内容包括日期、品种、配送班级等。
⑥制度管理:建立健全各种规章制度,主要有食堂岗位责任制、食堂采购索证验收登记制,食品留样制,食堂消毒制,非工作人员进食堂登记制,食堂卫生制,食堂环境卫生制,从业人员卫生制。
(8)档案资料管理
按规范化要求建立食品卫生管理档案,及时收集以下资料,每学年汇总整理并装订成册。
①学校卫生工作领导小组文件、名单及上级文函
②学校食品卫生安全工作组织、岗位责任制度、各类人员工作职责
③学校基本情况
④学校食堂人员组成及分工情况
⑤学校食堂卫生许可证、从业人员健康证复印件
⑥卫生知识培训教材、资料,人员学习记录
⑦学校自查情况记录及年度工作计划、总结
⑧每餐学生餐具消毒记录表、食品留样记录
⑨食堂食品、调味品进货登记表、大宗食品供货单位卫生许可证复印件
⑩米、肉、油等食品采购索证登记表(有效卫生许可证、质量报告书、动物检疫合格证、肉品质量合格证)
⑾卫生监督意见书、学校食堂量化分级管理评分表
细化管理实施方案 篇4
为了全面提升学校标准化、精细化管理水平,提高班级常规管理效率,把班主任从繁杂的事务性工作中解脱出来,并建立一套完整的检查、考核、评价的办法,更好地促进学生养成良好的习惯,提高自我管理能力,提升学生素养。特制定以下实施方案:
一、组织领导。
学校成立班级精细化管理领导小组。
组长:xx副组长:xx成员:张xxxxxxx
各年级主任下设推进班级精细化管理领导小组办公室,由中小学德育处负责日常管理。
二、明确什么是班级精细化管理?
班级精细化管理是建立在常规管理基础上,并将常规管理引向深入的基本思想和管理模式。它最基本的特征是重细节、重过程、重落实、重效果,讲究专注地做好每一件事,在每一个细节上精益求精。
三、为什么要开展班级精细化管理?
学校对学生的所有要求和活动都要通过班级管理来实现,班级管理是落实学校德育工作的基础,班主任是落实班级德育的关键。提高班级精细化管理水平,有助于培养学生的良好习惯;抓好班级的精细化管理,有助于促进学生内涵发展,使德育教育扎实不悬空,不喊口号、工作目标要求真正落地;开展班级精细化管理还有助于班主任从繁杂的的日常事务中解脱出来,科学高效地推进班级精细化管理,能为夯实学校的德育工作提供最坚实的基础。
四、怎么做?
(一)全面实行小组学习和管理。
各班成立4-6人小组,实行班中有班,人人当班干、事事有人做,个人与小组捆绑管理的班级管理模式。
(二)制定和实施好班级精细化管理的四个表格。
1、班级公约表。目前班级有班规,由班主任制定,强制学生执行,效果不佳。可将班规交给学生讨论,最终形成公约,变成学生自愿行为,让学生从“要我做”变成“我要做”。在公约表中,里面的条款要非常具体、可操作,不能有模糊的规定,比如遵纪守法等。
2、班务分工表。分为班干部分工表和劳动岗位分工表,把班级所有公共事务,通过承包制分工到每个人头上,明确责任,分工合作,做到人人有事做、事事有人做。改变目前班级一般只有有班干部分工表,但没有劳动岗位分工表,只有轮流值日制度的现状。
3、创先争优评比表。设置加分和减分项目,通过加分让学生明确知道哪些行为习惯是良好的`,通过减分让学生明确知道哪些行为是不提倡或禁止的,逐渐让学生养成良好的行为习惯。
4、学生分组表。把全班学生按4-6人一组,科学分组,合理搭配,形成互补。
(三)完善班级和学生评价激励机制。
1、开展学生“争星”评比活动。通过班级日常评比考核,每周评选班级之星,每月评选年级之星,每期评选校园之星(期中、期末分两批)。
2、建立各类示范班评比激励机制。通过自主申报“书香班级”“文明礼仪”示范班等评比活动,引导学生规范行为,形成习惯,培养兴趣,自我约束,自我管理,增强集体荣誉感,突显班级特色。
通过完善班级和学生评价激励机制,让学生竞争有盼头,学有榜样,评有标准,树立正面典型,激励学生朝着优异的方向努力。
(四)继续扎实推进落实卫生和礼仪规范十七条规定。
学生讲礼仪、讲卫生的良好习惯的养成教育,不应只停留在说教上,应创新举措,对照“十七条”的规定逐条落实,逐条检查。把还不懂打招呼或没人时随地乱丢垃圾的学生找出来深刻教育好,开展“小手牵大手”等活动,与家长一道共同提高文明礼仪教育水平。争取把学生教育成为校内校外行为一致,有素养、有内涵的具新世纪学校特色的学生。为巩固创建文明城市成果,提高未成年人思想道德水平做出我们实实在在的贡献,不辱身为人民教师的使命和担当。
(五)各年级建立学生服务和监督管理系统。
成立各类学生服务和管理队伍,深化班级精细化管理工作的落实,提高学生自主管理能力和组织协调能力。把工作能力强,热心志愿服务,愿意为同学服务的学生组织起来,成立各类监督小组、服务小组。推动班级精细化管理更优,评价更准,引导更到位,习惯养成更快。
五、实施办法。
以年级为单位,结合本年级具体情况,按照学校精细细化管理的做法为蓝本,创造性地优化精细化管理的具体实施办法和措施。以推动班级精细化工作落实为抓手,以问题为导向,全面促进学生良好习惯养成,全面提高学校德育工作管理水平。
六、考核与评比。
1、年级主任以班主任月工考核为依据,对推进本年级精细化工作执行不力者,实行扣款,全程考核不松懈。
2、德育处根据各年级推动落实班级精细化管理的具体办法,创新举措、实施效果等进行考核评估,纳入年级主任考核中。
3、评选和表彰各类优秀个人和先进班级。
千里之行,始于足下;德育之根,始于课室。抓好班级的精细化管理,使学生标志佩戴整齐、言行举止文明、室内摆放有序、教室张贴悬挂规范,班级文化有特色,我们就抓住了德育的根本。抓学校德育,从抓班级德育开始,让我们掀起一场班级精细化管理的风暴。
细化管理实施方案 篇5
为促进教学常规管理进一步制度化、科学化、规范化和精细化,为切实加强对教学常规的管理和研究,推进教学常规管理精细化进程,从而全面提高教学质量,根据《中华人民共和国教育法》和有关法律法规精神,结合学校实际,特制定本方案。
一、备课
1、备课要求:
①备课时间:提前一周完成,并写好教案。
②备课内容:课标、教材、教具、学生、教法、实践操作、学法、板书、作业。
检查指导:教务科、学部主任、副主任。
2、教案的编写格式及要求:
①教案封面:写清所属学部、课程名称、任课教师、任课班级、任课时间等信息。
②教案内容:教案要体现“以学定教”的设计理念,要求结构合理、条理清晰。教案以文本形式为主,鼓励教师制作电子教案等具有专业、学科特色的教案。理论课程教学设计应有课题、教学目标、教学重点与难点、教学程序、教学内容、师生活动设计、教学方法与教学手段、板书设计或实验(实践)设计、作业安排、教后记等部分。实训课程教学设计应有实习课题、职业技能训练目标、有关的工艺规范要求、形成职业技能的要领及注意事项、教学过程、课内训练作业、课外训练作业、教学场所及设施要求等部分。
检查指导:教务科、学部主任、副主任。
3、集体备案:
集体备课要做到“四定”“四有”“五统一”“六任务”
四定:指定时间、地点、内容、主备人
四有:指有主讲人、有交流、有记录、有实效
五统一:指统一教学目标、教学内容、教学进度、作业训练、检测评价
六任务:指确定课时目标、分析确定重难点、设计问题情境、预设学生可能遇到的疑难问题及应对策略、确定达标练习与达标检测题、设计板书。
检查指导:教务科、学部主任、副主任、备课组长。
4、程序:
①按学科成立备课组并选出组长,由备课组长制定学期工作计划,分配备课任务,全程做好记录。
②每位老师根据备课任务,认真研读课标、教材,参阅相关资料,精心设计教案,精心选用例题、习题、测试题,提前拿出各自的“备课初案”,并交同组其他教师集体研讨。
③备课组教师对“备课初案”进行集体评议,达成共识后,主备教师对“备课初案”进行修订,形成“群备教案”,供组内所有教师上课前独立备课时使用。
④教师对“群备教案”进行加工处理,形成“个性教案”实施教学,不能直接使用“群备教案”上课。
⑤教师课后及时反思自己的教学工作,总结经验教训,不断完善教案。
检查指导:教务科、学部主任、副主任、备课组长。
二、上课
1、时间要求:教师应在上课预备铃响时到达教室候课,教师不允许出现迟到、早退、中途离开教室、拖堂等现象。
2、教态要求:
①服装:整洁、大方、朴素、端庄,包括工服符合实训要求。
②面部表情:目光亲切,在教学过程中用眼神表示肯定、否定。要做到肯定中有期待,否定中有鼓励,亲切中有严肃,容忍中有警告。微笑含蓄,课堂上不能对学生有冷面孔、恶面孔。
③身姿:
进——走进教室、实训室时,抬头挺胸,端庄大方,温文尔雅,精神饱满。
站——站稳、挺直,双手不撑讲台,也不插在裤兜里,不坐着讲课。
位移——在教学过程中,与学生进行语言交流、有适当的手势、适当的走动。
3、课堂教学的环节要求:
①组织教学:学生起立、师生互相问好、清点人数。
②复习旧课:课堂教学要善于通过复习旧课,导入新课,并加强对旧知识的巩固。可以从总结旧课、检查提问旧课、通过学生听、写、练,向学生提示问题等活动,使学生把新旧知识连贯起来思索,这样既起到承上启下的作用,又起到巩固旧知识的作用,为导入新课创造了条件。
③新课引入:是课堂教学的一个重要环节,可以根据讲课的不同内容、不同目标、不同对象,设置情景引入、问题引入、直接引入、悬念引入、审题引入等方法,吸引学生的注意力,激起学生浓厚的学习兴趣,激发学生思维和培养学生思维能力。
④讲授新课:是教师传授知识、学生接受知识的主要步骤,通过讲授新课,可以进一步复习,加深和扩大学生的知识范围,并培养他们独立思考的能力。在讲授新课时,教师必须充分重视三维目标的确立,更须考虑学生的接受水平和班级的特点,有目的的以直观、生动、通俗的方法,循序渐进地启发学生自觉地钻研问题、掌握新知。
课堂教学要按照就业、升学为导向,能力为本位的原则要求,做到目标明确、任务合理、能力为先、教法灵活、重点突出、少讲精练、师生互动、指导有效、操作规范、学做合一、板书工整、教态端庄、遵守课纪。能合理运用现代教育技术及设施设备,积极应用多媒体课件教学。能够给学生提供自主探索的空间,创设适合学生发展的'学习氛围。课堂教学既要关注学生的学习结果,更要关注学生在学习过程中的变化与发展。专业实训课按专业内容,理论与实践相结合,做好实训仪器设备准备仪器,实践教学中搞好分组练习,从中指导,并做好完全教育。
⑤巩固练习:教师需根据讲授内容,设计当堂所学知识的巩固练习,练习要体现启迪思维、解决实际问题、增强训练效果。
⑥课堂小结:
(1)归纳总结。对本次课讲授的知识结构、主线进行归纳总结。要尽力突出主题,纲目分明,同时指出容易模糊和误解之处,使学生理解难点,掌握重点,记忆深刻。
(2)拓展延伸。在学生理解新课内容的基础上,借助于联想,适当拓展知识面,使学生在巩固新知识的同时,能举一反三,引起更浓厚的学习兴趣,开拓创造性思维。
(3)设疑回应。在导入新课时,曾设置疑问;在课程结束时,环绕新课主题解答课初提出的疑问,与导言相呼应。必要时可再提出带有启发性的问题,设置悬念,留到下次课来解答。
(4)画龙点睛。有的课程或章节内容,讲课时需要详细推导,尽情铺陈。在课堂结尾时用二、三句话点明重点、要旨,更显生动有神。学生会有所顿觉,从而抓住问题的关键。
⑦布置作业:作业是在教师的指导下,学生为达成学习目标而进行的各种形式的学习和实践活动,是进行课堂教学的有效巩固和补充,因此,老师在布置作业时,应精心组织,不仅使学生的知识得到升华,而且也要锻炼学生的观察能力、动手能力、思维能力、创造能力,全面提高学生的技能素养。
⑧板书设计:板书设计能展示教师授课的目的、提纲与思路,是教学的精华,帮助学生深刻理解教学内容。板书内容必须遵循精炼、简洁的原则,所写内容必须要做到:条理清晰、言简意赅、全面概括。
⑨教后反思:教师在教学结束后,对教学过程的设计和实施,结合对课堂教学的观察,进行全面的回顾和小结。将经验和教训记录在教案上,它是教师进行自我评价反思的一种较简捷的方式,可以记课堂教学成功之处、失败之处,也可记教学灵感、对学生活动的思索等,以记促思,不断提升教师专业成长。
实训课程教学设计应有实习课题、职业技能训练目标、有关的工艺规范要求、形成职业技能的要领及注意事项、教学过程、课内训练作业、课外训练作业,教学场所及设施要求等部分。
4、检查指导:教务科、学部主任、副主任。
三、作业
1、作业要求:科学设计布置作业。教师要根据每次课程内容及各专业特点、教学要求和学生实际精选作业形式多样如书面作业、技能练习作业、社会实践作业,作业的分量和难度要适当。每节课都应留作业。
2、批改的要求:教师必须及时检查和批改学生的作业,一般要在下次上课前批改完毕。教师批改作业要注意示范性,教师书写要工整,标点要准确,符号要规范,评语对学生有激励和指导作用。
3、检查指导:教务科、学部主任、副主任。
细化管理实施方案 篇6
班组是企业最基本的生产单位,也是企业管理的最终落脚点,班组安全生产管理的好坏直接影响着企业各项经济指标的实现。在实施班组精细化管理,就是科学地控制具体的安全生产过程的细部,让安全生产的每个环节发挥最大化的低耗高效作用,达到目标、任务的落实,实现精品成果的企业经营目的。实现这一目标应该从以下几个角度进行尝试:
一、人员管理的精细化
在班组实施对员工精细化管理具体应该注意如下四点:
1、民主管理,以理服人。有事要多同班组人员商量,征求班组人员的意见,征求班委会的意见,集思广益,不搞一个人说了算。工作中出现了问题要主动地承担责任,靠上去帮助分析查找原因,要尊重职工,不以权势压人。
2、注意沟通,以情感人。工作中有了矛盾,不要回避,要诚恳、耐心地去沟通交流,要注重团结那些对自己有过意见的同志,职工有了困难你要主动的、热心的帮助。
3、要多注意发现优点,不要吝啬表扬。工作中不要只盯着职工的缺点,要注意发现优点,引导职工改正缺点。表扬是最不要成本的一种激励方法。
4、要培养职工树立班组的集体观念。班组的收入、荣誉取决于班组的每个成员,要树立团队意识,团结一起干好工作。
二、工作安排的精细化
合理、准确地将每一个工作单元、工作日的具体工作量分配给每一位员工,是实现工作安排精细化的前提,要做到这一点,就必须对工作任务计划有预知能力:
1、安排工作的计划性。班组长安排工作时,事先要对每一项工作任务“胸有成竹”,对每一位员工的技能、体力、身体健康状况有清晰的了解,这样才能在具体分工时,量才使用,量力而行,做到工作安排无遗漏,轻重分配恰当。
2、安排工作的超前性。在日工作计划的基础上,还要有周工作计划、月工作计划,这样,管理人员就会胸有全局,超前的工作计划将为日后具体工作精细安排赢得主动。
3、安排工作的周密性。材料准备是否齐全、工具携带是否齐全、措施是否传达、影响现场工作的外部因素是否解决等,都是能否顺利开展工作、施工完好的保障需求。
4、安排工作要量化。凡有量可计的工作,要有明确的数量计划,在做数量计划时,要估算每一个量化细部的劳动强度、劳动时间,确保每一个工作过程的劳动力布局合理,不窝工、不过量。
三、安全管理的精细化
班组安全管理的精细化。重点内容在现场管理:
1、无条件地给施工人员配备完善安全卫生设施,保障职工在遵章作业的情况下不会发生安全事故。
2、机器、设备管理整洁,安全附件齐全,严格执行设备巡检制度,及时消除事故隐患。
3、班组人员必须经过安全培训合格才能上岗,严格执行安全纪律、工艺要求、劳动纪律,各种原始记录做到标准化、规范化。
4、材料、备件摆放整齐,各种工具器材实行定置化,做到物流有序,安全标志齐全,安全色标醒目。
5、岗位工艺技术规程、设备维护检修规程、安全技术规程齐全,班组有安全规章制度。
6、班组在生产现场要做好各种信息的收集、传递、分析、处理工作,及时了解安全生产情况,及时处理生产中反映出的问题。
四、验收考核精细化
建立一套精细准确的验收考核标准,组织专门的'验收和考核,是对职工工作量完成情况的终结评定或跟踪了解,是班组管理精细化不可或缺的重要一环。质量验收制度,根据行业的技术规程、技术标准编写制定工程质量验收标准,精确检验施工技术、工作件的达标情况,并对检验的结果做出详细的检验记录,造册入表,登录备案。只有这样才能对职工的实践操作技能起到监督提高的作用,同时,在日后对职工收入进行经济考评时,也有据可凭。工作量大质优者高酬,反之,则低薪或处罚,职工会口服心也服。质量验收制度的精细化在于制定检验标准的准确、检验过程的精细、检验结果注册登记的详细。
总而言之,在基层生产班组实施精细化管理是一个动态、开放的系统工程,需要现场管理的班组长具有较高的自身素质、强烈的事业心和责任感,既要懂生产、精技术、通安全、熟管理,又要有一套灵活的工作方法。同时,在班组施行精细化管理,还要依靠上一级的职能部门、策略部门及时地根据不同阶段、不同时期可能出现的新情况,淘汰过时的标准、制度,补充与时俱进的新标准、新制度。
细化管理实施方案 篇7
学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂管理工作,提高学校食堂管理水平,按照广丰县教育体育局的相关要求,特制定此实施方案。
一、实施学校食堂精细化管理的目的
通过实施学校食堂精细化管理,进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生,学生食堂要充分体现公益性和服务性,坚持为学生服务。
二、实施学校食堂精细化管理的内容
(一)健全管理机制,强化工作责任。
学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。学校将成立缮委会,校长对学校食堂管理工作负总责,缮委会名单:
主任:xx
成员:xx
全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作,其具体职责是: 工会主席
全面负责学校食堂管理工作。
后勤主任
1、具体抓食堂的生产及食堂食品卫生安全。
2、组织师生进餐,抓进餐服务质量。
3、认定聘请工人,负责组织食堂管理员及工人培训。
4、审核食堂采购。
5、抓常规记录,建立食堂管理档案。
采购员
1、全面负责食堂采购工作。
2、协助后勤主任抓食堂管理。
保管员
1、负责食堂原材料的保管。
2、验收登记采购的原材料。
3、发放原材料。
4、协助后勤主任抓食堂管理。
(二)体现公益服务,确定运作模式。
食堂由学校经营和管理,采用包工不包料的运作模式,不承包或变相承包给个人进行盈利性经营。
1、学校派员全面管理,主要由分管食堂工作工会主席、后勤主任、食堂采购员及保管员全权负责。
2、食堂采购员和保管员由学校派遣,全面代表学校履行采购和保管职责。采购的原材料先由保管员验货后,再登记入库。出库材料要登记签字,学校每月定期盘库。
3、学校只聘请工人领班,对全校早餐整个生产服务工作实行工资包干制,由工人领班再聘请相关工作人员。为确保生产质量,学校对生产队伍的组成有硬性规定:所有工作人员必须身体健康,持证上岗。
4、工人必须明确自己的职责,严格按照食谱表组织生产,做到保时、保质、保量。将生产出的食品全部配送到每个班级,学生进餐完毕,及时收缴盛食器具,并对其进行清洗消毒。负责分发教师早餐食品,负责生产食堂全部清洁卫生工作。负责客餐的生产服务,工资另计。
(三)规范设施事务,实行精细管理。
1、设置标准齐全的功能室
学校食堂应设置粗加工间、切配间、烹调间、备餐间、消毒间、更衣间、仓库、餐厅等功能室。基础设施要达到以下标准:
(1)粗加工间
食品粗加工应该有固定的场所,有基本的防尘防蝇设施,并配备货架或放置食物的货橱,与餐厅配菜间、熟菜间、烹调间等分开。加工场所的地面、墙裙应该采用不透水材料筑成,地面及排水沟有一定坡度,下水道通畅,便于冲洗排水。排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于 6mm的金属隔栅或网罩,以防鼠类侵入。
食品粗加工应有足够供水,所供水质应符合国家生活饮用水卫生标准。粗加工场所应有三个以上水池,做到荤素食品分池清洗。洗涤拖把等清洁用品与清洗食品的水池分开。
(2)切配间
切配间应有专间,地面要用不透水材料铺砌,并有一定坡度,便于冲洗清扫。墙裙应贴有白瓷砖,并无污迹和食物残渣;墙壁、天花板的油漆无脱落、无霉斑;室内设有洗手池,下水道通畅,有食品冰箱和带盖的废弃物箱(桶),加工下来的废弃物及时倒入箱内,并当日清除。
配菜结束,应及时做好冲洗,清洗等清洁工作,以保持室内清洁卫生。
(3)烹调间
加工场所的地面应用不透水材料铺砌,但不应太光滑。灶前墙壁及灶面应铺瓷砖,灶台要有一定坡度的排水沟,保持下水道通畅,灶台上应有排烟罩,操作台有条件的可采用不锈钢台面,生进、熟出最好做到分台或架桥式操作台,下面进生,上面出熟,避免进、出菜在同一台面。
灶面及灶台墙壁经常洗刷,做到无油污、无积灰、无食物残渣、排气罩不滴油,工作结束做好地面、灶台、操作台和工用具的清洗、洗刷,保持加工场所清洁。
(4)备餐间
有洗手池,水龙头为非手动式。有配餐台,成品货架。空气消毒设施完备,配备有用于留样的冷藏设施和需要冷藏熟制品的冷藏设施,有保湿设施,并运转正常。与外界相通的门、窗配备有完好的防蝇、防尘设施。
(5)消毒间
餐具清洗消毒场所应与切、配、烹调场所分开、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化学消毒两种。采用化学消毒的,至少设有3个专用水池,提倡设置4个专用水池,分别用于为餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液残留冲洗,各类水池应以明显标识标明其用途。
(6)更衣间
设洗手池,配备衣帽架或大空间挂衣柜及鞋架,有毛巾挂钩及简易梳洗用具。
(7)仓库
食品库房清洁、通风良好,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不存放有毒、有害物品(如灭鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)及个人生活用品。食品分类、分架存放,距离墙壁、地面均在 10cm以上,先进先用,及时清除过期变质食品。冷藏、冷冻食品做到原料、半成品、成品分开,不将食品堆积、挤压存放。定期除霜,保持霜薄气足。
(8)餐厅
餐厅要有完好的防蝇防尘设施,要有良好的采光和通风设施。设有数量足够的洗手设施供就餐者餐前洗手,有餐饮具存放柜。
2、做好全面规范的日常管理
(1)卫生许可证管理
①必须持有效的卫生许可证。
②卫生许可证悬挂在食堂的醒目位置,亮证经营。
③不得超出卫生许可范围经营。
④每年按卫生许可证的发证日期提前一个月办理年度复核或换证手续。
(2)从业人员管理
①建立从业人员准入制度,按档案化要求建立从业人员基础档案。 ②从业人员持有效的健康证明和卫生知识培训合格证明上岗。 ③从业人员保持良好的个人卫生。坚持做到“四勤”,即勤洗手和剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗工作衣帽;操作时穿戴清洁的工作衣帽,不吸烟、不吃零食、不佩戴饰物,出售饭菜时戴口罩,头发不外露;不穿戴工作衣帽上厕所。
(3)制度及标识管理
①建立健全各项卫生管理及从业人员岗位责任制度,并统一设计、制作,张贴在相对应的'各功能用房内。
②各功能用房与标识相一致,标识醒目,采用统一的材料制作。 ③设置食品卫生知识宣传专栏,每月更新一次宣传内容,宣传资料小样齐全。
(4)原料采购管理
①不得采购《食品卫生法》第九条规定的禁止生产经营的食品。 ②大宗食品原料定点采购,采购时索取食品及其原料供货单位的卫生许可资质证明及产品的检验合格证或化验单、购货凭据。
(5)加工过程管理
①按照卫生许可审查时功能用房的定位进行食品加工操作,不随意变更,不交叉使用。
②加工后的原料、半成品、成品根据性质分类存放在相应的食品架上,已盛装食品的容器不得直接置于地上,避免污染。砧板立式存放。
③生熟食品的加工工具及容器分开使用,并有明显区分标志。
④食物烧熟煮透,中心温度不低于70℃,烹调后至食用前存放时间不超过2小时。
⑤隔餐隔夜的熟食品食用前充分加热,不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。
⑥备餐间配备专用的留样冷藏冰箱,标志明显,每个品种留样量不少于100g ,每餐留样时间不少于48小时。
(6)餐用具清洁卫生消毒管理
①餐用具严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度。
②热力消毒按除渣、洗涤、清洗、消毒的程序进行,保持100度10分钟以上。
③化学方法消毒后必须用洁净水清洗,消除残留的药物。按除渣、洗涤、消毒、清洗的程序进行,使用浓度应含有效氯250mg/L以上,餐用具全部浸泡入液体中,作用5分钟以上。
④消毒后的餐用具应贮存在专用保洁柜内备用,保洁柜有明显标记。
(7)文笔记录管理
①食品原料采购台账:内容包括采购品种、数量、日期、批号或生产日期、保质期、商标及合格证、采购人、验收人等。
②食品原料出库台账:内容包括出库品种、数量、日期、批号或生产日期、保质期、商标及合格证、领货人、保管人等。
③外来人员登记册:内容包括日期、姓名、事由、进食堂时间、出食堂时间等。
④各部门检查记录:内容包括日期、检查部门、人员、受检内容、受检情况、结果处理等。
⑤从业人员培训记录:内容包括时间、地点、参加培训人员、培训主持、培训内容等。
⑥食品留样记录:内容包括日期、品种、配送班级等。
⑦制度管理:建立健全各种规章制度,主要有食堂岗位责任制、食堂采购索证验收登记制,食品留样制,食堂消毒制,非工作人员进食堂登记制,食堂卫生制,食堂环境卫生制,从业人员卫生制。
细化管理实施方案 篇8
公司各单位、各部室:
根据公司整体工作部署,为进一步夯实基础管理工作,促进企业管理规范运行,及时掌握工作进展情况,安排部署下一步工作,增强执行力和落实力,达到加强公司管理、促进企业发展、完成总体目标的目的,特制订精细化管理方案。
一、指导思想
精细化管理工作是保证公司顺利完成“十二五发展规划”及各项重大决策、工作部署贯彻落实的重要管理环节;是公司改进机关工作作风、规范工作程序、提高工作效率,按时、按进度完成各项工作的重要举措。
精细化管理以“凝聚全体力量、推进观念创新、强化责任意识、锻造一流队伍”为宗旨,以推进三大支柱产业进程为出发点,注重流程设计,控制细节管理,落实管理责任,提高工作效率,改进管理方式,提高管理水平,从而实现公司制定的各项工作目标圆满完成。
二、工作目标
精细化管理要做到“重细节、重质量、重过程、重落实、重效益、重成果”为前提的“六重”工作措施,专注地做好每一件工作,力争达到最佳。
精细化管理要树立“精心安排布置、精确研究决定、精细分解任务、精细划分责任、精心落实措施、精准考核效果”为抓手的“六精”理念,真正地规划每一项工作,在每一个细节上精益求精。
精细化管理要贯穿到日常工作的全过程,实现管理重心下移,要结合自身实际细致谋划,建立起科学合理的精细化管理长效机制,充分调动广大干部职工的责任心、主动性、积极性,以饱满的热情投入到自己的本职工作之中,确保精细化管理不折不扣地落实到位,实现管理、效益的进一步提升。
三、精细化管理办公室职责
1、在公司精细化管理领导组的领导下,认真贯彻落实公司文件中的各项要求。
2、组织制订精细化管理实施方案。
3、负责对《公司精细化管理工作动态》的收集、存档。
4、负责对《公司精细化管理工作动态情况报告表》的收集、存档。
5、对机关各部室每月的月度自我考核评价表的收集、存档。
6、每月汇总、督导任务完成情况,并于每月末拿出书面材料给公司领导做出意见反馈。
7、每季度就各分管领导任务完成情况拿出书面材料,给精细化管理领导组做出汇报。
8、主动征求精细化管理领导组意见。
9、不定期召开精细化办公室全体会议,传达贯彻精细化领导组的指示精神,组织精细化办公室成员总结经验,不断完善精细化管理工作。
10、每月至少参加一次精细化管理会议。
11、对各部室精细化管理活动的实施效果进行监督、检查。
四、工作流程
(一)公司班子成员、经理助理“公司精细化管理工作动态表”和“公司精细化管理工作动态情况报告表”使用流程:
1、每周末填写《公司精细化管理工作动态情况报告表》(表二),责任人就本周工作完成情况及下周工作安排进行详细填写,并要对本周应完未完、变动事项作出说明。于下周一调度例会前将“表二”交路万民经理,同时将《公司精细化管理工作动态》(表一)报经理审阅,之后,各责任人将表二复印交由精细化管理办公室留存备案。
2、表一中“本周工作安排”一栏由责任人填写,报经理审阅后落实;“每日工作动态”一栏由责任人填写后于次日早晨9点前汇总后交市公司督查室。
3、表一和表二在使用过程中如不够,可另附单行材料。
4、表二所报内容,将根据工作需要适时予以公布。
5、精细化管理办公室按月汇总、督导任务完成情况。
6、精细化管理办公室每月末拿出书面材料给公司领导做出意见反馈。
7、精细化管理办公室每季度就各分管领导任务完成情况拿出书面材料,给精细化管理领导组做出汇报。
(二)公司精细化管理手册使用流程:
1、年度工作目标与计划书,由部门负责人接到部门年度工作目标后一周内在直接上级指导下填写完成。
2、季度工作计划与完成情况表,季初计划部分由部门负责人在本季初3日前填写,季末完成情况部分在本季末时填写。
3、月度工作计划与完成情况表,月初计划部分由部门负责人在本月初3日前填写,月末完成情况部分在本月末时填写。
4、年度、季度、月度工作计划的制定应与直接上级进行沟通,征求其建议和意见。
5、计划制订好后,递交直接上级审阅后双方签字确认。直接上级有指导下属制订计划的责任。
6、季度、月度工作计划的完成情况要经直接上级确认。
7、月度自我考核评价表用于部门自我提醒、总结评价,于次月3日前完成。
8、月度自我考核评价表直接上级确认后,于次月3日前送精细化管理办公室(如遇法定假日,报回时间向后顺延)。
9、周工作回顾小结,由部门负责人在周末时,通过自我回顾并根据月度、季度工作计划填写。
10、尾页是填表抽查记录,由精细化管理办公室不定期抽查填写。
11、精细化管理办公室不定期抽查各部门精细化管理手册的填写情况,凡填写不规范或不认真的,精细化管理办公室要在填写表记录表上登记。
五、具体要求
1、精细化管理的具体要求是要将公司的总体战略精细化、规范化、常态化、具体化、定量化,落实各个部门、各个岗位、各个员工的.具体责任,并及时地进行考核、反馈、不断改进。
2、精细化管理是确保公司工作扎实推进的重要措施,精细化管理办公室将严格按照20xx﹝370﹞号文件中的所提出的要求开展工作与考核。
3、各部室要成立由负责人挂帅的“精细化管理”机构和人员。要确定本部门精细化管理的重点;负责拟定本部门精细化管理的具体实施细则,并于9月9日前以书面材料报市公司领导组办公室。
4、各部室负责人要亲自组织领导本部室的精细化管理实施工作,拟定切实可行的实施细则,落实具体事宜。
5、本项工作在机关本部率先实行的基础上,要逐步在基层各单位推行,重点是各煤矿、各县(区、市)公司,将精细化管理延伸到企业管理的方方面面,不留盲区、不留死角。
细化管理实施方案 篇9
为进一步提高分公司管理水平,夯实管理基储着眼长远的战略措施,不断提高分公司的管理水平和核心竞争力。结合分公司实际,特制定本方案。
一、指导思想和目标
指导思想:以“科学发展观”为指导,以集团公司建立“三化一型”大企业集团为目标,以全面提升执行力、提高效率和效益为出发点,围绕分公司中心工作,运用科学适当的管理工具和方法,把“精、细、实、严”落实到管理工作的每个环节,不断提高分公司整体管理水平和核心竞争力,有效促进分公司的可持续发展。
目标要求:以“精”为目标,以“细”为手段,用1-2年时间,把精细化理念贯彻到运营管理的整个过程,以“精细化的规划,精细化的分析,精细化的控制,精细化的操作,精细化的核算”,实现企业管理从机会型到战略型、从经验型到科学型、从定性到量化、从静态到动态、从外延式到内涵式、从粗放型到精细化的转变。实现分公司发展思路明晰化、组织体系科学化、绩效考核全面化,使员工执行力、服务质量大幅提高。
二、活动资料
(一)精细化管理
实施精细化管理,是针对分公司当前管理现状,解决经营管理中存在的问题,提高管理水平的重要举措。以抓好关键环节、重点细节为着力点,提高整体管理水平。
1、精细化管理的核心理念、突破口和基本方法
精细化管理的核心理念:精、准、细、严。精是做精、做好,精益求精;准是准确、准时,信息与决策准确无误;细是操作细化、管理细化,重视细节;严是严格执行制度标准和程序规定,严格控制偏差。
精细化管理的突破口:完善制度与规范流程、提高员工的执行力,即透过精细化管理,使岗位职责、流程、制度执行到位。
精细化管理的基本方法:细化、量化、实证化、流程化、标准化、协同化。
2、精细化管理的主要资料
一是制定并细化落实发展战略和任务目标。6月底前,完成分公司“十二五”发展规划(草案)编制工作,并报集团公司;10月底前,根据集团公司“十二五”发展规划,完善分公司的发展规划,对有关任务目标进行细化、落实。
二是完善细化规章制度。对现行规章制度进行全面的`清理、修订,细化规章制度的执行程序。4月底前,将现有制度汇编以及修订方案报送集团公司;6月底前,将修订后的规章制度汇编成册,并报送集团公司审核;审核后,在分公司内网公布。
三是细分业务流程,细化产品与服务标准。要全面梳理、细化、再造业务流程,明确管理层级之间、前后工序之间的界面与权限,处理好业务之间的接口。根据实际,将集团公司制定的标准体系落实到管理和员工操作中去,确保执行到位。
四是以贯标为抓手,推行精细化管理。根据自身实际,努力建立ohsas18000职业健康安全管理体系、iso14000环境管理体系和sa8000社会职责体系。在生产、办公等现场用心推广“6s”管理、流程再造、可视化管理等精细化管理方法。透过人的规范化、事的流程化、物的规格化,提高效率,保证质量,保障安全,使工作环境整洁有序,提高员工素养和企业形象。
五是树立精细化管理的理念,抓好服务与生产过程中的细节。细节决定成败、细节体现管理水平。要把“五精四细”的要求落实到管理与生产的每个环节,用心学习先进企业的管理精华,掌握管理企业的精髓,打造精品和品牌,精通管理的方法、工具和渠道,业务流程之间要做到协同精密;要细分职责岗位、细化任务目标、细化制度流程,培育精益求精的企业文化。结合礼貌建立工作,树立“以顾客为关注焦点”的'管理理念,全面细化业务流操作规范。
六是加强业务流程与管理环节的信息化建设。要加强办公自动化、人力资源管理、投资管理、统计分析、财务管理、设备管理、业绩考核等方面的信息化建设。同时,要加大信息技术在道路运营管理过程中的应用,提高生产效率和服务潜力。
(二)创新活动
创新活动要以精细化管理为基储以理念创新为先导、以管理创新为重点、以技术创新为手段,建立创新型企业。
1、理念创新。加强在发展理念、经营理念、管理理念、服务理念、等方面的创新,加强引导和鼓励。20xx年要总结出1-2条有实效的创新观念。
2、管理创新。针对管理中的重点和难点,从管理方法、管理手段和管理模式等方面,加强发展战略、三项制度改革、管理架构、绩效考核等领域的创新力度。同时,要加强具体生产经营活动中的创新工作,关注细节的改善,把创新工作渗透到每个管理环节和生产工序。20xx年,要选取1-2个创新课题,要见实效,出成果。
3、科技创新。以提高管理效率为目标,加大在管理手段、管理工具等方面的创新,推广与开发相关的新技术、新材料、新工艺、新设备。
三、实施步骤
1、动员部署阶段。3月20日前,召开动员大会,广泛宣传发动,全面部署。充分利用网站、内部信息、宣传栏等多种形式,大力宣传开展“精细化管理与创新年”活动的重要好处、好经验、好典型,用心营造良好的氛围。
2、查找问题与方案制定阶段。要全面查找管理中存在的问题,并构成自查报告;针对存在的问题,制定精细化管理方案,明确精细化管理的重点、方式方法和步骤等;要确定创新课题方向、题目、资料概要和时间安排等。方案于3月15日前报集团公司。
3、活动实施阶段。4月至11月,全面开展精细化管理和创新工作,把活动贯穿到日常管理与经营中去。活动采取自上而下、自下而上或上下结合等多种方式进行。每两个月召开一次调度交流会,分析状况,交流经验,及时改善。
4、总结考核阶段。12月份,对“精细化管理与创新年”活动进行全面总结,要构成相应规章制度、标准规范、科研课题、创新成果、信息化系统等成果。分公司对活动开展状况进行考核,并纳入年度绩效考核体系。
5、巩固深化阶段。20xx年,要按照精益求精、持续改善的要求,对活动构成的规章制度、管理体系、信息系统、科研课题等成果进行巩固和深化,使活动常态化,把精细化与创新精神作为分公司的价值观,提升到企业文化的范畴。
四、保障措施
1、加强组织领导。分公司成立“精细化管理与创新年”活动领导小组及办公室,负责活动的发动、组织、监督和考核等工作。主要负责人亲自抓,抽调精干力量并明确一个职能部门,集中开展活动。
2、加强学习培训。要以精细化管理和创新为重点,透过外部学习和内部培训相结合的方式,加强相关知识学习和业务技能培训,并制定培训考核标准,强化培训效果;用心组织员工学习精细化管理的知识,调查研究创新的资料、方式和途径。
3、加强监督考核,务实求效。制定精细化管理与创新年活动考核方案,并纳入年度经营业绩考核,与单位考核结果挂钩。活动办公室将组织相关人员定期对活动开展状况进行监督检查,并进行状况通报。
细化管理实施方案 篇10
各乡镇街财政所:
为深入贯彻落实科学发展观,逐步构建覆盖城乡的公共财政体系,充分发挥乡镇财政的职能作用,根据区政府办公室《关于推进乡镇财政科学化精细化管理的意见》(金政办[20xx]103号),特制定乡镇财政科学化精细化管理工作实施方案。
一、重要意义
乡镇财政自建立以来,对完善基层政权建设和繁荣农村经济社会发挥了重要的作用。近年来,随着农村改革的不断深化和公共财政体制的逐步建立,乡镇财政职能逐步拓展,但在乡镇财政管理中也存在一些突出的矛盾与问题。党和政府大力实施强农惠农政策,面向农民的直接补贴和支农项目资金逐年增加,乡镇财政职能实现了由过去向农民收钱的“征管型’,向现在给农民发钱的“服务型”转变、由过去抓收入为主的“收入型”向现在管理财政收支的“收支并重型”转变、由过去的“单纯业务型”向现在的“综合协调型”转变。因此,推进乡镇财政科学化精细化管理工作非常必要,是落实科学发展观的具体体现,必将有利于充分发挥乡镇财政职能作用,有利于促进乡镇财政健康发展,有利于促进农村经济社会发展,有利于推动社会主义新农村建设。
二、主要内容
乡镇财政科学化精细化管理的主要内容涵盖了财政工作的各个方面,概括起来为“十化”。在财政管理、财政服务、监督检查、信息建设、内部管理、办公设施、队伍建设、绩效考评、责任界定、财政文化等十个方面作了科学的归纳,具有很强的指导性和可操作性。各乡镇一定要全面把握,并结合乡镇自身特点,突出财政所个性,在“十化”中选出适合自身特点的“几化”做大做强,精益求精,形成特色。
(一)坚持依法理财,做到财政管理规范化
乡镇财政要加强预算管理,合理编制乡镇财政收支预算。乡镇预算实行“以乡镇为主体、区乡共编”的预算编制模式,基本支出预算要明确到项,项目支出预算要明确到项目的具体内容、实施时限和目标绩效。区财政要加强对乡镇预算编制的指导,制定和完善乡镇支出定员定额标准,并实行乡镇预算区级审查制度。加强乡镇财政收入征管,建立健全财政与国税、地税部门之间的征管协调机制,实行统征统管。加大契税、耕地占用税和非税收入的征管力度,特别是对“二手房”交易必须进行全面评估,以评估价作为契税计税价格;取消乡镇执收(罚)单位非税收入过渡账户,利用征管软件在政务服务大厅集中开票征收,严格实行收(罚)缴分离。加强乡镇财政支出管理,按照“保重点、促发展”的原则,进一步规范乡镇财政支出范围、支出标准和审批程序。乡镇工资要全面实行打卡发放,单位经费支出必须经乡镇民主理财小组审核签字、乡镇长“一支笔”审批后方可支付。建立乡镇支农资金项目库,规范项目申报和管理,全面实行项目公示制、法人责任制、招投标制、工程监理制、竣工验收制、区级报账制、决算审计制、管护责任制、绩效评价制和责任追究制。规范乡镇政府采购管理,乡镇政府采购支出必须按政府采购目录和限额标准执行。进一步完善惠民资金管理和发放机制,加强补贴对象基础数据的动态管理,根据补贴政策编制和审核补贴清册。对各类补贴到人的惠民资金,必须严格按照“惠民直达工程”的要求,实行“一卡通”发放。加强乡镇债务管理,建立和完善乡镇债务信息数据库。按照“锁定旧债、控制新债、明确责任、分类处理、逐步化解”的原则,乡镇财政每年要拿出新增财力的20%用于化解债务,举借新债必须报区政府批准,确保乡镇债务只减不增。要进一步完善区乡财政体制,合理划分区乡财政收支范围和收支基数,实行一定几年不变。在保证乡镇既得财力的同时,逐步建立乡镇最低财力保障线制度和区级以下财政转移支付制度,为乡镇提供必要的财力保障。三十铺镇、施桥镇、先生店乡为财政管理重点乡镇。
(二)增强大局意识,做到财政服务优质化
乡镇财政要按照“高效快捷、便民利民”的要求,在乡镇政务服务中心或财政所原支付中心设立惠民服务窗口,及时宣传各项惠民政策,主动接受群众的.咨询。要以转变乡镇财政职能为突破口,依托惠民服务窗口,对群众申请办理的事项,实行“一个窗口”受理、“一站式”办结、“一条龙”服务。加大财税政策的宣传力度,加强对企业的财务指导,为企业科学制定发展规划和加强财务管理提供全方位的咨询和服务。要积极拓展服务乡镇经济发展的空间,采取财政补贴、以奖代补等方式,引导社会资金投入农产品基地建设和龙头企业发展,努力建设服务型财政。望城街道、张店镇、城北乡为财政服务重点乡镇街。
(三)完善监管机制,做到财政监督常态化
乡镇财政要完善预算监督制度,推行预算内容、执行结果的公开,主动接受人大和社会各界的监督。建立健全专项资金监管机制,加强项目论证、立项、申报、实施等各个环节的监督。对上级财政安排的专项资金以及其他部门下达的专项资金,不论实施主体是乡镇政府还是主管部门,乡镇财政都要全程参与监督,并及时将项目实施效果、资金使用中存在的问题等信息上报区财政部门。完善财政补贴农民资金监督方式,全面落实资金打卡发放违规违纪行为举报奖励制度,保证服务监督电话、手机短信、电信语音信息查询等渠道畅通,确保各项惠农政策落实到户。加强国有资产监管,建立健全国有资产配置、使用、评估、处置等制度,实行实名制台账登记管理,鼓励乡镇单位对国有资产进行调剂使用,逐步建立乡镇资产共享平台,提高资产使用效益。依托乡镇政务服务中心,全面实行农村集体“三资”(资金、资产、资源)代理服务,强化对村级财务的指导和监管,切实把村级财务管理纳入规范化制度化轨道。积极配合有关部门加强和规范农村收费管理,坚决取消不合法、不合理收费,严禁乱摊派、乱收费现象发生,努力优化农村经济发展环境。毛坦厂镇、中店乡、望城街道为财政监督重点乡镇街。
(四)推进资源整合,做到信息建设一体化
区财政要将乡镇财政网络建设纳入信息化建设总体规划,以互联网为依托,以“金财工程”为支撑,搭建现代化的信息管理平台,为推进乡镇财政科学化精细化管理提供必要的技术保障。要采取上下联动的方式,将财政部门内部的预算编制、乡财区管、非税收入、惠民直达、财政供养人员信息管理等网络资源进行整合,统一打包到“金财工程”中,建立区乡财政部门内部以及乡镇财政与部门之间互联互通的一体化财政管理信息系统。区乡财政要在确保网络畅通的前提下,积极探索跨地区、跨行业的网上申报、审核、审批、信息反馈等业务,努力提高乡镇财政管理的质量和效率。清水河街道、三十铺镇、毛坦厂镇为信息建设重点乡镇街。
(五)优化业务流程,做到内部管理高效化
区财政要按照“规范、明晰、有序、高效”的原则,在充分调查研究和广泛征求意见的基础上,制定统一的乡镇财政业务流程和工作规范,形成环环相扣、互为牵制的业务操作体系。对财政预算编制、惠民资金发放、专项资金管理、民生工程实施等涉及全局性的工作,要尽可能地实行区一个模式运行、一个标准检查,确保管理有序、运行高效。乡镇财政要按照依法理财、依法行政的要求,将各项业务流程和工作规范全面向社会公开,在广泛接受各界监督的基础上,方便单位和群众办事,提高工作效率和服务质量。椿树镇、马头镇、中市街道为内部管理高效建设重点乡镇街。
(六)夯实工作基础,做到办公设施标准化
乡镇财政要加大基础设施建设力度,逐步改善办公条件,不断满足各项业务工作的需要。乡镇财政所办公场所一般应不少于300平方米,其中为民服务场所不少于60平方米,内设办公
室、会议室、档案室、微机(网络服务)室、为民服务窗口以及其它配套用房,配备计算机、打印机等现代办公设备和必要的防火、防盗设施,区财政要加大对乡镇财政基础设施建设的支持,定期进行检查和指导,帮助解决实际困难和问题,努力把乡镇财政所建设成为“环境优美、设施齐全、管理规范、服务完善”的规范化财政所。木厂镇、横塘岗乡、双河镇为办公设施建设重点乡镇。
(七)突出以人为本,做到队伍建设长效化
区财政要适应乡镇财政科学化精细化管理的需要,合理调配乡镇财政工作人员,保持乡镇财政干部的相对稳定。建立乡镇财政管理创新的激励机制,对贡献突出的工作人员,要给予一定的奖励,并推荐给组织人事部门提拔重用。建立乡镇财政干部定期轮岗交流制度,对在同一岗位工作3年以上的一般工作人员,可实行岗位轮换;对在同一乡镇工作5年以上的财政所长或一般工作人员,可实行异地交流。要加大乡镇财政干部的培训力度,采取请进来、走出去的方式,每年对乡镇财政人员进行不少于3期的业务培训,区财政每年将举办1—2期培训班,3年内对所有乡镇财政人员系统培训一遍。加强乡镇财政人员的勤政廉政教育,引导乡镇财政干部树立正确的人生观和价值观,使其做到依法理财,廉洁奉公。要切实关心乡镇财政干部生活,及时帮助他们解决实际困难,激发广大乡镇财政干部的工作热情。张店镇、马头镇、三里桥街道为队伍建设考评重点乡镇街。
(八)注重激励约束,做到绩效考评制度化
区财政要制定统一的乡镇财政目标管理考评办法,明确考评的内容、方法和程序,加大对乡镇财政科学化精细化管理工作的考评力度。要以科学化精细化为核心,以预算编制、收支管理、财政服务、队伍建设为重点,形成完整、规范的考核评价体系。考评工作要实行定量考核与定性考评相结合、指标考核与群众评议相结合,推行考核过程、考核结果的全公开。要注重考评结果的运用,对管理规范、成效突出的乡镇财政所,要给予表彰奖励;对管理薄弱、成效较差的乡镇财政所,要实行黄牌警告,并列入下一年度重点帮扶对象。淠东乡、清水河街道、东市街道为绩效考评重点乡镇街。
(九)强化岗位责任,做到职责界定清晰化
乡镇财政要科学设置岗位,明确职责分工,切实做到各司其职、各负其责。建立健全乡镇财政责任体系,将首办责任制、限时办结制、责任追究制等作为责任体系建设的重要内容,根据乡镇财政岗位特点,严格实行职责界定,做到责任落实到人、考核到人。全面推行服务承诺制,将乡镇财政各项岗位工作职责对外公开,实行持证上岗、亮牌办公,广泛接受群众监督。孙岗镇、东河口镇、施桥镇为岗责建设重点乡镇。
(十)弘扬时代主旋律,做到文化建设特色化
乡镇财政要积极创造条件,设立图书阅览室、活动室,配置必要的文体器材,不断丰富干部职工的精神文化生活。要积极开展知识竞赛、岗位练兵、争创“人民满意的基层站所”等活动,真正形成学先进、赶先进、当先进的热潮。要采取座谈、交流等方式,广泛宣传财政战线先进人物的典型事迹、高尚品德和精神风貌,努力打造“爱岗敬业、服务基层、为民理财、追求卓越”的乡镇财政文化。东桥镇、翁墩乡、城北乡等乡镇为文化建设特色重点乡镇。
三、方法步骤
1、成立组织,宣传发动,制定方案(20xx年9月27日—10月30日)
成立金安区乡镇科学化精细化管理工作领导组,领导组办公室设在区财政局,具体工作由区农村局牵头,预算股、办公室配合。区政府办公室制定了《关于推进乡镇财政科学化精细化管理的意见》、区财政局拟订了《金安区乡镇财政科学化精细化管理工作实施方案》。
2、建章立制,召开会议,组织实施(20xx年11月1日—12月31日)
根据推进乡镇财政科学化精细化管理工作主要内容,逐项进行建章立制,落实“十化”管理细则,使“十化”管理制度化、规范化。
3、总结经验,组织验收,考核评比(20xx年1月4日—1月31日)
区财政局组织人员对乡镇科学化精细化管理工作进行验收、考核评比。
四、工作要求
(一)加强领导,明确责任。区里成立乡镇科学化精细化管理工作领导组,由区委副书记、区长汪龙照任组长,区委常委、常务副区长吴成平任副组长,相关部门负责人为成员,领导组办公室设在区财政局,汪国庆局长任办公室主任,区财政局纪检组长刘学军、区农村局周本旺局长任副主任。具体工作由区农村局牵头,预算股、办公室配合。各乡镇街成立相应的领导组织和办事机构,确定专人负责,形成财政所牵头、相关站所配合的工作机制,确保乡镇财政科学化精细化管理工作的顺利实施。
(二)先行试点,逐步推开。三十铺、望城、城北三乡镇作为今年先行试点重点乡镇,对乡镇财政业务管理工作要迅速推进,确保年内取得实效;要在推进财政科学化精细化管理中更加积极主动,大胆创新,为全区积累出更多更好的经验。对乡镇财政办公设施标准化建设,要按照“节俭实用、方便群众”的原则,因地制宜,量力而行,有计划地推进。
(三)制定方案,精心实施。各乡镇街要深入开展调研,广泛听取各方面的意见和建议,结合本地实际,制定切实可行的乡镇财政科学化精细化管理工作实施方案以及乡镇财政办公设施标准化建设总体规划和年度实施计划,并报区财政局备案。要建立健全上下联动的协调推进机制,及时掌握工作动态,齐心协力做好乡镇财政科学化精细化管理工作。对实施中出现的新情况、新问题,要认真研究并加以解决;对工作中好的经验和做法,要及时总结推广。
(四)强化督查,务求实效。财政局与各乡镇街要建立双向联络员制度,区局安排22名同志担任局对乡镇联络员,财政所长为乡镇对区局联络员。联络员要负责对乡镇财政科学化精细化管理的督促、检查和指导。区财政局将采取定期与不定期相结合的方式,对各乡镇街财政科学化精细化管理工作开展督查,并将实施情况作为对乡镇街政管理工作年度考核的重要内容。对措施得力、成效显著的予以表彰,并给予一定的奖励;对行动迟缓、消极应付的给予通报批评,确保乡镇财政科学化精细化管理工作取得实实在在的效果。
细化管理实施方案 篇11
什么是项目精细化管理
精细化管理是一种理念,一种文化,是科学化(规范化、精细化、个性化)管理的一项内容。最初它是针对企业管理的一种管理理念,它源于发达国家(日本20世纪50年代),是社会分工的精细化,以及质量服务的精细化对现代管理的必然要求。是建立在常规管理基础上,并将常规管理引向深入的基本思想和管理模式。是一种以最大限度地减少管理所占用资源和降低管理成本为主要目标的管理方式。“认真做能把事情做对,用心做才能把事情做好”。 精细化更是一种意识、一种观念、一种认真的态度、一种精益求精的文化。 现代企业对精细化管理的定义是“五精四细”,即精华(文化、技术、智慧)、精髓(管理的精髓、掌握管理精髓的管理者)、精品(质量、品牌)、精通(专家型管理者和员工)、精密(各种管理、生产关系链接有序、精准),以及细分对象、细分职能和岗位、细化分解每一项具体工作、细化管理制度的各个落实环节。“精”可以理解为更好、更优,精益求精;“细”可以解释为更加具体,细针密缕,细大不捐。精细化管理最基本的特征就是重细节、重过程、重基储重具体、重落实、重质量、重效果,讲究专注地做好每一件事,在每一个细节上精益求精、力争最佳。精细不只是细节:事情不能只做细,而且要做好、做实、做深、做透,培养和树立一各追求卓越的精神、求真务实的科学态度,精益求精一丝不苟的工作作风和良好生活习惯。
精细化管理有三大原则:
1,注重细节;2,立足专业;3,科学量化。只有做到这三点,才能使精细化管理落实到位。
精细化管理的特征:
可以用精、准、细、严四个字来概括。精:精是做精,精益求精,追求最好,不仅把产品做精,也把服务和管理工作做到极致,挑战极限。准:准是准确的信息与决策,准确的数据与计量,准确的时间衔接和正确的工作方法。细:工作作细化、管理细化特别是执行细化(我认为这是管理中最简单也是最难的部分需要长时间的经验来制定标准)。严:严是严格控制偏差,严格执行标准和制度。
精细化管理的关键工作是在于执行力:
企业(项目)有无执行力是企业精细化管理所面临的最大问挑战。企业(项目)的执行力是企业的生命力,没有执行力的企业(项目)就没有战斗力,没有执行力,企业(项目)就没有竞争力。具体表现为检查与落实。“精细化管理就是落实管理责任,将管理责任具体化、明确化,它要求每一个管理者都要到位、尽职。第一次就把工作做到位,工作要日清日结,每天都要对当天的情况进行检查,发现问题及时纠正,及时处理等等”开会+不落实=0,布置工作+不检查=0,抓住不落实的事+抓住不落实的人=落实,不折不扣的执行=没有借口的贯彻+按质按量的完成。
精细化管理的具体内容
关于精细化管理的概念与观点很多,在这不一一的叙述,以后在工作中慢慢的向大家灌输。下面就重点结合本项目的实际讲解如何进行工程项目精细化管理。(精细化管理包括哪些内容我想没有几个人能一下子能说上来的,也包括我自己,如果谁能说上来说明他还是懂点管理的,知道如何去管理)结合建设工程项目精细化管理的主要内容可以归纳为“二个建设、四项控制、八项管理”,具体为:“二建设”:项目组织(机构)建设、项目管理制度建设;“四控制”:进度控制、质量控制、安全控制、成本控制;“八管理”即现场管理、生产要素管理、技术管理、合同管理、信息管理、协调管理、风险管理、竣工验收和回访管理等等。做好了以上几点,项目的精细化管理也就到位了,接下来我们就逐项的进行具体和规划和实施。
组织与制度二项精细化建设
首先,我们讲项目组织机构和项目制度的建设,准确的讲是工程项目管理组织。
所谓工程项目管理组织是指为实施工程项目管理而建立的组织机构,以及该机构为实现工程项目目标所进行的各项组织工作。对一个工程项目进行管理,要有人,而且不只一个人,是一个组织,是一个团队。常言道:工程是要人干出来的',这里的人也包括项目的管理组织,人是起关键性作用的。这里说的组织有两层含义:其一是作为名词,指组织机构(项目管理班子)。其二是作为动词,指组织工作(或行为、活动)。所以说项目组织建设不单单是组建一班子人,而且还要在这个组织机构的领导下开展各项工作,作为组织机构,工程项目管理组织是根据项目管理目标,通过科学设计而建立的组织实体。该机构是由一定领导体制、部门设置、层次划分、职责分工、规章制度和信息系统等构成的有机整体。以一个合理有效的组织结构为框架所形成的权力系统、责任系统、利益系统、信息系统,是实施工程项目管理及实现最终目标的组织保证。作为组织工作,工程项目管理组织是通过该机构所赋予的权力,所具有的组织力、影响力,在工程项目管理中,对所需资源进行合理配置,协调内部、外部及各方之间的关系,发挥各职能部门的能动作用,确保信息畅通,推进项目目标的优化,实现全部管理活动。
工程项目管理组织的特点
(1)项目的目标是项目组织的前提。项目的组织是为实现项目的目标服务的,因此项目管理组织的设立必须以项目的目标为依据,并根据既定的目标进行项目的组织设计。目标有很多,如:质量、安全、进度、成本、新技术应用等目标,并且要量化,就如人生目标。
在上说的是项目部自己与自己订立的管理目标。然而,项目部要与上级部门(分公司)签订“项目管理目标责任书”。项目部自己的目标要高于与上级部门签订的目标。
项目部应分阶段和分年度要对各管理目标进行考评,对管理目标的人员也要进行考核,依据考评与考核结果进行奖罚。工程结束后也要及时的进行总结、考评与考核。(具体的措施见考核与奖罚制度。)
(2)项目管理组织内部的分工和协作。项目管理组织必须建立在构成要素之间的分工和协作基础之上。通过合理的分工与协作,使组织的效用发挥到最大程度。否则,组织就失去了存在的意义。我们要做到分工不分家,就比如是质量、安全人人有责,有一句话大家请记一下:我们要做到我为人人,人人为我,不要人人为我,我为人人。这重点要强调的就是团队精神,我想一根筷子与十根筷子的道理大家都懂,我们要做到1+1大于2的效果。这里还要做好传、帮、带,使工作有延续性,当然下面的人也要主动的学,认真的学,要尊师敬长,工作与生活要分开,开玩笑不要不分场合,现代年青人自己要把握好。
(3)项目管理组织应拥有不同层次的权力。为了保证组织工作的顺利开展,必须对组织内部不同层次授予一定的权力。从决策层到执行层,具有不同的权力,也承担不同的责任。这里我要强调的是什么层面的岗位要承担相应的责任,不能出现问题和事故就一推六二五,有功劳都是你的,这种人会是害群之马,过街老鼠。这里还要说的是在权利范围内应放开手脚认真、大胆、细心的干,不要怕承担责任什么事都请示,那样永远也不会进步。
(4)项目管理组织具有动态性。工程项目在建设过程中的不同阶段有不同的工作重点,项目的组织也要做出相应的调整,以保证项目各阶段任务的顺利完成。比如人员:有的人对主体精通,对装饰装修不精通,那就可以调整相应的岗位,发挥其特长。
工程项目管理组织的策划
项目管理组织策划的内容和程序如下:
(1)确定工作任务。根据项目目标确定的目标体系来制订工程项目需要完成的任务。就是每个人需要做的具体工作任务,用书面明确下来,做到有据可查,省的象无头苍蝇一样,盲目的工作。
(2)选择项目管理组织形式。直线式、职能式和矩阵式的组织形式各具特点,在项目管理机构组织策划过程中,不能机械地照搬某种形式,而应根据项目的特点来选择适当的组织形式。针对我公司的情况应该是矩阵式的管理组织形式,项目经理负责制与分公司责任部门双重领导,在这里我认为工程项目管理应以项目经理为主,分公司相关责任部门为辅;且分公司责任部门应以指导、服务和监督为主,直接管理为辅。同时我也认为项目上的大小事宜,无特殊情况下,应逐级上报,不宜越级上报,否则有时会造成项目管理工作,尤其是项目经理的工作很被动,有时会处于尴尬地步。同时,两个领导层应经常的进行沟通与交流,项目部建立汇工作报制度。
(3)确立组织结构、划分工作部门。在组织形式确定的前提下,应根据项目的特点和需要完成的任务,首先确定组织的层次结构,一般组织结构可以分成三大层次,即决策层、中间控制层和作业层。在层次结构的基础上,对每一层次设定相应的工作部门,来负责该层次工作任务的完成。结合我公司的实际情况,我认为一般项目管理组织结构宜分五层第一层项目经理(分公司责任部门),第二层项目付经理,第三层是项目部门负责人,第四层是项目各部门管理人员,第五层是各班组负责人,第六层是作业人员(二、三层可以全并)。各新开工项目的项目管理班子、开工申请报告必须经公司职能处室和分管领导批准。没有公司的批准,任何项目都不准擅自开工,财务也不准支付任何资金。项目经理和技术负责人应有公司的任命文件。
(4)确定岗位职责、落实工作人员。确定了工作部门的工作任务之后,就要确定每个部门的下作岗位,岗位的设置应以完成部门的任务为目标,遵循责权一致的原则进行。对每一个岗位都要制订相应的职责和丁作内容,并根据岗位的要求落实工作人员。我认为每个工作岗位的职责就细化、明确且要高标准、来要求,但也不是一成不变的,也是动态的,随着工程的进度变化,及时的调整。工程施工不允许出现局外人和多余的人,这几种人坚决要排除。即:每个人都要起到相应的作用,包括学徒也好,小工也好。在其位谋其政,不能有的一人干几人的活,有的人一点也不干,这样人的信心就没有了。
(5)制订与项目管理相关的工作制度和工作流程。
细化管理实施方案 篇12
班组是企业最基本的生产单位,也是企业管理的最终落脚点,班组安全生产管理的好坏直接影响着企业各项经济指标的实现。在实施班组精细化管理,就是科学地控制具体的安全生产过程的细部,让安全生产的每个环节发挥最大化的低耗高效作用,达到目标、任务的落实,实现精品成果的企业经营目的。实现这一目标应该从以下几个角度进行尝试:
一、人员管理的精细化
在班组实施对员工精细化管理具体应该注意如下四点:
1、民主管理,以理服人。有事要多同班组人员商量,征求班组人员的意见,征求班委会的意见,集思广益,不搞一个人说了算。工作中出现了问题要主动地承担责任,靠上去帮助分析查找原因,要尊重职工,不以权势压人。
2、注意沟通,以情感人。工作中有了矛盾,不要回避,要诚恳、耐心地去沟通交流,要注重团结那些对自己有过意见的同志,职工有了困难你要主动的、热心的帮助。
3、要多注意发现优点,不要吝啬表扬。工作中不要只盯着职工的缺点,要注意发现优点,引导职工改正缺点。表扬是最不要成本的一种激励方法。
4、要培养职工树立班组的集体观念。班组的收入、荣誉取决于班组的每个成员,要树立团队意识,团结一起干好工作。
二、工作安排的精细化
合理、准确地将每一个工作单元、工作日的具体工作量分配给每一位员工,是实现工作安排精细化的前提,要做到这一点,就必须对工作任务计划有预知能力:
1、安排工作的计划性。班组长安排工作时,事先要对每一项工作任务“胸有成竹”,对每一位员工的技能、体力、身体健康状况有清晰的了解,这样才能在具体分工时,量才使用,量力而行,做到工作安排无遗漏,轻重分配恰当。
2、安排工作的超前性。在日工作计划的基础上,还要有周工作计划、月工作计划,这样,管理人员就会胸有全局,超前的工作计划将为日后具体工作精细安排赢得主动。
3、安排工作的周密性。材料准备是否齐全、工具携带是否齐全、措施是否传达、影响现场工作的外部因素是否解决等,都是能否顺利开展工作、施工完好的保障需求。
4、安排工作要量化。凡有量可计的工作,要有明确的数量计划,在做数量计划时,要估算每一个量化细部的劳动强度、劳动时间,确保每一个工作过程的劳动力布局合理,不窝工、不过量。
三、安全管理的精细化
班组安全管理的精细化。重点内容在现场管理:
1、无条件地给施工人员配备完善安全卫生设施,保障职工在遵章作业的情况下不会发生安全事故。
2、机器、设备管理整洁,安全附件齐全,严格执行设备巡检制度,及时消除事故隐患。
3、班组人员必须经过安全培训合格才能上岗,严格执行安全纪律、工艺要求、劳动纪律,各种原始记录做到标准化、规范化。
4、材料、备件摆放整齐,各种工具器材实行定置化,做到物流有序,安全标志齐全,安全色标醒目。
5、岗位工艺技术规程、设备维护检修规程、安全技术规程齐全,班组有安全规章制度。
6、班组在生产现场要做好各种信息的收集、传递、分析、处理工作,及时了解安全生产情况,及时处理生产中反映出的问题。
四、验收考核精细化
建立一套精细准确的验收考核标准,组织专门的验收和考核,是对职工工作量完成情况的终结评定或跟踪了解,是班组管理精细化不可或缺的重要一环。质量验收制度,根据行业的'技术规程、技术标准编写制定工程质量验收标准,精确检验施工技术、工作件的达标情况,并对检验的结果做出详细的检验记录,造册入表,登录备案。只有这样才能对职工的实践操作技能起到监督提高的作用,同时,在日后对职工收入进行经济考评时,也有据可凭。工作量大质优者高酬,反之,则低薪或处罚,职工会口服心也服。质量验收制度的精细化在于制定检验标准的准确、检验过程的精细、检验结果注册登记的详细。
总而言之,在基层生产班组实施精细化管理是一个动态、开放的系统工程,需要现场管理的班组长具有较高的自身素质、强烈的事业心和责任感,既要懂生产、精技术、通安全、熟管理,又要有一套灵活的工作方法。同时,在班组施行精细化管理,还要依靠上一级的职能部门、策略部门及时地根据不同阶段、不同时期可能出现的新情况,淘汰过时的标准、制度,补充与时俱进的新标准、新制度。
细化管理实施方案 篇13
学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂管理工作,提高学校食堂管理水平,按照广丰县教育体育局的相关要求,特制定此实施方案。
一、实施学校食堂精细化管理的目的
通过实施学校食堂精细化管理,进一步提高学校食堂监督管理的整体水平。有效预防学校集体食物中毒事故的发生,学生食堂要充分体现公益性和服务性,坚持为学生服务。
二、实施学校食堂精细化管理的内容
(一)健全管理机制,强化工作责任。
学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。学校将成立缮委会,校长对学校食堂管理工作负总责,缮委会名单:
主任:xx
成员:xx
全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作,其具体职责是: 工会主席
全面负责学校食堂管理工作。
后勤主任
1、具体抓食堂的生产及食堂食品卫生安全。
2、组织师生进餐,抓进餐服务质量。
3、认定聘请工人,负责组织食堂管理员及工人培训。
4、审核食堂采购。
5、抓常规记录,建立食堂管理档案。
采购员
1、全面负责食堂采购工作。
2、协助后勤主任抓食堂管理。
保管员
1、负责食堂原材料的保管。
2、验收登记采购的原材料。
3、发放原材料。
4、协助后勤主任抓食堂管理。
(二)体现公益服务,确定运作模式。
食堂由学校经营和管理,采用包工不包料的运作模式,不承包或变相承包给个人进行盈利性经营。
1、学校派员全面管理,主要由分管食堂工作工会主席、后勤主任、食堂采购员及保管员全权负责。
2、食堂采购员和保管员由学校派遣,全面代表学校履行采购和保管职责。采购的原材料先由保管员验货后,再登记入库。出库材料要登记签字,学校每月定期盘库。
3、学校只聘请工人领班,对全校早餐整个生产服务工作实行工资包干制,由工人领班再聘请相关工作人员。为确保生产质量,学校对生产队伍的组成有硬性规定:所有工作人员必须身体健康,持证上岗。
4、工人必须明确自己的职责,严格按照食谱表组织生产,做到保时、保质、保量。将生产出的食品全部配送到每个班级,学生进餐完毕,及时收缴盛食器具,并对其进行清洗消毒。负责分发教师早餐食品,负责生产食堂全部清洁卫生工作。负责客餐的生产服务,工资另计。
(三)规范设施事务,实行精细管理。
1、设置标准齐全的功能室
学校食堂应设置粗加工间、切配间、烹调间、备餐间、消毒间、更衣间、仓库、餐厅等功能室。基础设施要达到以下标准:
(1)粗加工间
食品粗加工应该有固定的场所,有基本的防尘防蝇设施,并配备货架或放置食物的货橱,与餐厅配菜间、熟菜间、烹调间等分开。加工场所的地面、墙裙应该采用不透水材料筑成,地面及排水沟有一定坡度,下水道通畅,便于冲洗排水。排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于 6mm的金属隔栅或网罩,以防鼠类侵入。
食品粗加工应有足够供水,所供水质应符合国家生活饮用水卫生标准。粗加工场所应有三个以上水池,做到荤素食品分池清洗。洗涤拖把等清洁用品与清洗食品的水池分开。
(2)切配间
切配间应有专间,地面要用不透水材料铺砌,并有一定坡度,便于冲洗清扫。墙裙应贴有白瓷砖,并无污迹和食物残渣;墙壁、天花板的油漆无脱落、无霉斑;室内设有洗手池,下水道通畅,有食品冰箱和带盖的废弃物箱(桶),加工下来的废弃物及时倒入箱内,并当日清除。
配菜结束,应及时做好冲洗,清洗等清洁工作,以保持室内清洁卫生。
(3)烹调间
加工场所的地面应用不透水材料铺砌,但不应太光滑。灶前墙壁及灶面应铺瓷砖,灶台要有一定坡度的排水沟,保持下水道通畅,灶台上应有排烟罩,操作台有条件的可采用不锈钢台面,生进、熟出最好做到分台或架桥式操作台,下面进生,上面出熟,避免进、出菜在同一台面。
灶面及灶台墙壁经常洗刷,做到无油污、无积灰、无食物残渣、排气罩不滴油,工作结束做好地面、灶台、操作台和工用具的清洗、洗刷,保持加工场所清洁。
(4)备餐间
有洗手池,水龙头为非手动式。有配餐台,成品货架。空气消毒设施完备,配备有用于留样的`冷藏设施和需要冷藏熟制品的冷藏设施,有保湿设施,并运转正常。与外界相通的门、窗配备有完好的防蝇、防尘设施。
(5)消毒间
餐具清洗消毒场所应与切、配、烹调场所分开、以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化学消毒两种。采用化学消毒的,至少设有3个专用水池,提倡设置4个专用水池,分别用于为餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液残留冲洗,各类水池应以明显标识标明其用途。
(6)更衣间
设洗手池,配备衣帽架或大空间挂衣柜及鞋架,有毛巾挂钩及简易梳洗用具。
(7)仓库
食品库房清洁、通风良好,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不存放有毒、有害物品(如灭鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)及个人生活用品。食品分类、分架存放,距离墙壁、地面均在 10cm以上,先进先用,及时清除过期变质食品。冷藏、冷冻食品做到原料、半成品、成品分开,不将食品堆积、挤压存放。定期除霜,保持霜薄气足。
(8)餐厅
餐厅要有完好的防蝇防尘设施,要有良好的采光和通风设施。设有数量足够的洗手设施供就餐者餐前洗手,有餐饮具存放柜。
2、做好全面规范的日常管理
(1)卫生许可证管理
①必须持有效的卫生许可证。
②卫生许可证悬挂在食堂的醒目位置,亮证经营。
③不得超出卫生许可范围经营。
④每年按卫生许可证的发证日期提前一个月办理年度复核或换证手续。
(2)从业人员管理
①建立从业人员准入制度,按档案化要求建立从业人员基础档案。 ②从业人员持有效的健康证明和卫生知识培训合格证明上岗。 ③从业人员保持良好的个人卫生。坚持做到“四勤”,即勤洗手和剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗工作衣帽;操作时穿戴清洁的工作衣帽,不吸烟、不吃零食、不佩戴饰物,出售饭菜时戴口罩,头发不外露;不穿戴工作衣帽上厕所。
(3)制度及标识管理
①建立健全各项卫生管理及从业人员岗位责任制度,并统一设计、制作,张贴在相对应的各功能用房内。
②各功能用房与标识相一致,标识醒目,采用统一的材料制作。 ③设置食品卫生知识宣传专栏,每月更新一次宣传内容,宣传资料小样齐全。
(4)原料采购管理
①不得采购《食品卫生法》第九条规定的禁止生产经营的食品。 ②大宗食品原料定点采购,采购时索取食品及其原料供货单位的卫生许可资质证明及产品的检验合格证或化验单、购货凭据。
(5)加工过程管理
①按照卫生许可审查时功能用房的定位进行食品加工操作,不随意变更,不交叉使用。
②加工后的原料、半成品、成品根据性质分类存放在相应的食品架上,已盛装食品的容器不得直接置于地上,避免污染。砧板立式存放。
③生熟食品的加工工具及容器分开使用,并有明显区分标志。
④食物烧熟煮透,中心温度不低于70℃,烹调后至食用前存放时间不超过2小时。
⑤隔餐隔夜的熟食品食用前充分加热,不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应。
⑥备餐间配备专用的留样冷藏冰箱,标志明显,每个品种留样量不少于100g ,每餐留样时间不少于48小时。
(6)餐用具清洁卫生消毒管理
①餐用具严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度。
②热力消毒按除渣、洗涤、清洗、消毒的程序进行,保持100度10分钟以上。
③化学方法消毒后必须用洁净水清洗,消除残留的药物。按除渣、洗涤、消毒、清洗的程序进行,使用浓度应含有效氯250mg/L以上,餐用具全部浸泡入液体中,作用5分钟以上。
④消毒后的餐用具应贮存在专用保洁柜内备用,保洁柜有明显标记。
(7)文笔记录管理
①食品原料采购台账:内容包括采购品种、数量、日期、批号或生产日期、保质期、商标及合格证、采购人、验收人等。
②食品原料出库台账:内容包括出库品种、数量、日期、批号或生产日期、保质期、商标及合格证、领货人、保管人等。
③外来人员登记册:内容包括日期、姓名、事由、进食堂时间、出食堂时间等。
④各部门检查记录:内容包括日期、检查部门、人员、受检内容、受检情况、结果处理等。
⑤从业人员培训记录:内容包括时间、地点、参加培训人员、培训主持、培训内容等。
⑥食品留样记录:内容包括日期、品种、配送班级等。
⑦制度管理:建立健全各种规章制度,主要有食堂岗位责任制、食堂采购索证验收登记制,食品留样制,食堂消毒制,非工作人员进食堂登记制,食堂卫生制,食堂环境卫生制,从业人员卫生制。
细化管理实施方案 篇14
一、诚信服务、用餐自愿
自愿参与、共同受益。
二、管理体制
伙食团由总务处负责日常管理,根据需要设立。
1、伙食团长:xx
主要职责:负责伙食团日常安全、卫生及饭菜质量的检查。
2、会计、出纳:xxx
主要职责:
(1)根据缴费情况,每月最后一天将下月各班用餐人数统计表交食堂。
(2)对伙食团收支设立专账,实行每月核算、经核价小组审查后当月公布。
3、保管员:xx
主要职责:对原材料验货、收货、保管、发货及食品加工过程中的原料使用情况及卫生监督工作。
4、炊事班长(x人)(由在社会上聘请的一名有一定厨艺及管理经验的厨师担任)
主要职责:
(1)负责小工的聘任、管理。
(2)每周一公布出当周每天的菜谱;做到营养搭配合理,同周内不重复。
(3)具体负责伙食团安全,卫生、食品加工及收发放工作。
(4)每天下午x点将次日所需菜单材料清单交到总务处。
(5)每周x下午x点与保管员一起提出下周原材料采购计划交到总务处。
5、炊事员:原则上由炊事班长聘请。
聘请人数的确定:每x人就餐x名炊事员。
主要职责:按炊事班长的安排,保质、保量地完成伙食团的安全、卫生、食品加工及发放、餐厅卫生的打扫等工作。
6、核价小组:每学年开学前从教职中推选3名代表成立伙食团核价小组,每月末对食堂收支账务进行审查。
三、原材料的采购
(1)大宗原材料采购
肉、米、油、调料:根据食堂需要定点采购,(必须是区教委中标单位)送货上门。每次采购由保管员验货、伙食团长验称并签字,学校主管领导签字后出纳才予付款、会计做账。
(2)小宗原材料
时令蔬菜:每天采购一次,采取定点采购,送货上门。每天由保管员验货、验称、签字,当月交主管领导审核签字后,出纳给予付款、会计做账。
四、原材料使用管理
使用合理、提倡节约,坚持当天领取、当天使用的原则,由炊事班长根据需要到保管室领取原材料、保管员必须过称、登记、领取人签字,同时保管员及伙食团长要加强原材料使用过程监督,当天未使用完的肉、油等重要原材料,在当天下午x点之前由领取人交回保管室,避免造成原材料浪费或流失。
五、学生用餐管理
(1)幼儿园、1-2年级:由各班负责教师按缴费情况核定取饭人数,到指定窗口取饭,在餐厅划分的'区域用餐。管理员负责维持用餐纪律、卫生、避免浪费。
(2)3—6年级由该班管理员带领学生到伙食团将饭菜安全地取回教室,按核定的人数分发,同时负责学生的用餐纪律、卫生、避免浪费,及时把盛饭菜桶送还到伙食团。教育学生爱惜粮食、爱护餐具等,培养学生良好的用餐习惯。
(3)师生均要到伙食团洗碗处洗碗。对不讲究卫生者严格按《食堂管理细则》处理。
六、收费
本着“合理解释、用餐自愿”原则:
(1)每月末由班主任提前一周向学生收取生活费,于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)将生活费缴给出纳,严禁收费人员截留学生生活费。
(2)每月正常教学时间内第一周为交款期限。中途原则上不再接纳就餐学生,确有特殊情况中途就餐者,按当月收费标准收取就餐费。
(3)收费标准:根据市场行情,在收费前一周公布。
注:教职工按六年级学生收费标准收取,教师子女及临时工子女按同年级学生收费标准收取。
(4)为便于管理、不解决学生临时用餐。
七、集体办证
1、食堂所有员工均须经体检合格后方能上岗。
2、员工办证费用先由学校垫付,再从工资中扣出,做满一年者学校全额返还办证费用。
3、伙食团长、保管员体检办证费用由学校负责。
八、每名相关工作人员,由学校制定工作职责进行考核,落实奖惩制度。
九、功能室设置
素菜加工间一间、荤菜加工间一间、储藏间x个、主食(大米)蔬菜存放间、更衣室一间。
细化管理实施方案 篇15
进入20xx年以来,欧债危机持续发酵,蝴蝶效应显现,拖累国内经济持续低迷,使投资、消费、出口增速放缓,保增长任务艰巨。医药行业,中药材价格上涨、人工成本上升、药品降价频频、产品同质化严重、行业竞争白热化、医改政策尚不明朗等,医药企业面临前所未有的挑战。为了实现集团的年度目标任务,保障公司战略目标的顺利实现,公司务必实施精细化管理,以实现管理增效及公司又好又快发展。
一、工作原则
(一)全面覆盖,突出重点
公司的精细化管理以人、财、物为对象。公司的人、财、物分布在那里,精细化管理就延伸到那里,力求管理全覆盖、不留死角;部门工作的薄弱点、关键点在那里,精细化工作的重点就跟到那里,攻坚克难。
(二)循序渐进,实现突破
精心布署精细化工作,循序渐进推进精细化工作上台阶、见效益、成习惯。逐步构成制度、流程,职责、目标、监督、考核、奖惩、激励的有机结合。
(三)动态管理,力求创新
在精细化工作推进过程中,只有注重工作事前规划、事中监控和信息反馈,才能促进工作到达预期目标。即在工作中加强管理,寓管理于日常行为,在管理中实现目标任务。
(四)机制护航,持久开展
公司成立精细化工作领导小组,为精细化工作持续推进带给组织保障。透过对国内外形势的剖析、决定,认清实施精细化管理的紧迫性和必要性,为精细化工作持久开展统一认识。
二、工作目标
中型企业发展靠制度,所以公司务必首先健全各项管理制度。以公司制度规范工作流程、工作流程规范职工行为、职工行为保障决策落实、绩效考核激发工作热情,使精细化管理成为公司主流文化,构成良性互动。使公司各部门精确、高效、协同和持续运行,公司获得更高效率、更多利益、更强竞争力和凝聚力。逐步实现制度标准化、流程规范化、组织体系系统化、目标任务精细化、监控常态化、信息反馈及时化、重大决策科学化、绩效考核全面化、部门协调机制化、日常工作条理化、风险预防可控化,在产品质量上精益求精,创造产品质量领先的差异化竞争优势,在技术创新上占据行业制高点。对工作中的薄弱环节和管理短板,透过精细化管理,实现瓶颈突破,提高管理水平、实现管理增效。
三、管理资料
以公司的人力资源、材料供应、产品生产、技术研发、经营销售、财务管理、文化建设、安全生产等为资料,以全方位的视角,透过单项和共同发力,实现公司整体潜力提升。
四、主要工作
(一)查遗补缺,健全制度
首先评估公司现有制度在公司现阶段的适应性。透过各部门自查及协作过程中的意见,发现目前存在的制度空白,组织人员会诊。根据公司战略目标、集团战略定位和现代企业运行要求,健全、完善公司管理制度。构成制度健全,工作有章可依;战略目标明确,制度保驾护航;监督考核到位,制度保障落实。
(二)健全机构,加强监督
根据会计基础规范化要求及可能存在内控漏洞,在条件允许的状况下,推荐成立公司的内部审计机构。实现审计从事后审计向过程审计转变。避免有的部门在工作中的侥幸、自弹自唱或工作推进缓慢等现象。
该部门重点工作:
1、监督公司制度、政策的遵守状况。
2、监督公司合同、决议、协议、方案、工作流程的执行状况。
3、对公司预算及解决方案的可执行性和激励性提出推荐。
4、跟踪部门预算、进行项目监督和后评估,阶段性反馈工作成果。
5、及时构成书面工作报告,重点反馈工作过程中存在的和亟待解决的问题。
(三)建立科学的预算体系,全面推进预算管理
预算管理是企业实现目标的重要手段,是透过经验测算、客观形势分析、在谋划中描绘企业的蓝图。所以建立科学的预算体系,全面推进预算管理,不仅仅能提高公司的管理水平,还能够使公司更好更强的发展。但务必注意以下几点:
1、预算管理不是简单的控制费用,而是科学的配置有限资源,实现资产效益最大化,股东财富最大化。预算务必考量企业的长期利益,务必长短结合,切忌急功近利、杀鸡取卵。
2、提高预算的可操作性。预算来源于实际工作,但不是实际工作的翻版。要根据国家政策、行业特征、市场趋势、客户诉求、公司盈利模式制定预算,要结合资产耗损和权益增加的内在关系制定预算;要根据目标任务和历史数据确定需要的支持资源。
3、提高预算的激励性。引进市场化的薪酬管理体系,调动全员参与的用心性,激发团队的创造力,吸引更多行业优秀人才加盟,不仅仅能够实现既定的预算目标,还能够实现公司的再次腾飞。
4、加强预算跟踪、反馈、考核。公司预算管理部门要加强预算的跟踪和反馈,对预算执行中存在的问题和不足,督促公司相关个人、部门关注并带给对策,然后再跟踪、再反馈、再考核。否则公司预算就会流于形式。
(四)加强应收账款管理,加快资金周转速度
公司的应收帐款增加了公司的机会成本,会加大公司经营风险及财务风险。在现金为王的这天,加强应收账款管理显得尤为重要。
1、根据公司不同的产品制定公司的赊销政策。
2、根据公司不同产品的营销模式,制定不同的结算方式。
3、制定应收账款管理办法。应收账款应职责到人。每一位业务人员根据管辖客户,制定自己的清欠办法。根据公司要求,预算月度、季度、年度的回款任务。客户的每笔回款经财务和业务双方确认方为有效。业务部门根据公司要求,务必把应收账款余额控制在预算的`范围内。
4、加强应收账款的函证工作。业务部门务必建立应收账款备查簿,及时和客户确认开票的应收账款和尚未开票的应收账款。财务部配备专人负责和业务部门定期进行应收账款的确认和对账工作。财务部门每半年务必和客户函证应收账款。对函证中出现的应收账款差异,务必一一查找原因。
(五)加强成本、费用、损失管理,提高公司盈利空间
近年来医药行业竞争激烈,所以公司务必加强内部管理,提高运营效率。透过降低单位产品成本、降低单位费用占比,为提高公司的盈利空间寻找更多途径。
1、原材料采购采用询价制、议价制。公司应和那些在行业中信誉好、产品质量性价比高、服务特、价格优的企业,建立长期的合作关系。
2、加强一线员工培训,提高产品作业效率、降低产品的损失率。公司把对一线员工的培训构成工作机制,结合公司现状和未来发展要求布署培训计划。培训应重视员工知识的掌握程度、技能的提高、行为的改变、认识的转变,公司应及时组织考核培训收益。
3、减少材料浪费,降低产品返工率。公司把保证产品质量放在第一位。在保证产品质量的基础上,透过管理降低产品单耗,减少生产环节浪费。透过降低出库产品返工率,提高公司产品产出率。
4、对费用进行类别管理,加强意外损失预防。公司对变动费用比率控制,固定费用定额控制、混合费用加强临界点管理。透过提高公司安全生产意识,预防意外损失发生,避免损失抵消公司经营成果的风险。
5、加快构成精细化管理体系,落实精细化工作要求。精细化管理应势而生,是以退为进的强化内部管理的方法。是以相对的小支出获得相对多的利益,或以相对劣势透过强化内部管理转劣为胜。所以公司务必加快构成精细化管理体系,明确工作原则、工作目标、工作重点、工作程序、工作方法,制定工作布署、步步落实、重视监督检查,就会收到预期效果。
(六)建立风险预防机制,提高公司抗风险潜力
在公司内部,主要做好以下工作:
1、重大投资及融资项目,群众决策,降低复合风险。
2、把融资的还款计划落到实处,降低财务风险。
3、加大存货及应收款周转速度,实现资金放大效应。
公司在加强风险预防、控制的同时,能够聘请外部中介机构进行必要的方案设计、业务咨询和专项审计,可进一步提高公司的抗风险潜力。
(七)加强人才队伍建设,提高公司整体素质
1、制定公司中长期人才发展规划。实现走出去,引进来的人才发展战略,构成竞争机制,逐步把竞争引向公司的不同方面。
2、有计划推进人员的技能、专业知识、团队意识培训。透过不同层级培训,提高公司整体素质。努力把公司建成职工发展的平台,体现人生价值、实现理想的精神家园。
(八)实现管理对标工作常态化,吸收先进管理经验
公司各部门,首先透过自查来发现自身的薄弱环节。根据部门工作目标、要求,确定对标单位。结合公司的精细化工作部署,申请管理对标活动的时间和形式,开展管理对标工作,总结管理对标工作成果,和其它部门分享管理对标经验。
(九)加强部门工作的计划性,实现各项工作规范化,条理化
根据部门工作,围绕公司预算、集团考核及外部单位要求,做好以下工作:
1、对以前的工作进行梳理,凡是集团、公司及外部单位要求公司每年务必做的工作,部门就在年度构成工作计划,未雨绸缪,落实到人,按时、按要求认真完成。实现公司要什么,我们立刻能拿出什么;集团考核什么,我们就及时跟踪什么、反馈什么,及时带给执行结果。
2、根据公司预算,有针对性的制定周、月、季工作计划,及时总结、及时反馈工作成果。对重大事项,力求一事一结,进行后评估。
3、组织人员对部门、公司的规章制度、办事流程进行学习,熟烂于胸。整理外联单位办事流程及资料要求,办事尽量不跑空趟。以此提高工作的规范化和条理化。
4、根据部门工作资料,制定目标要求。带着目标去工作,用目标激励自己、要求自己,提高工作的计划性。
(十)加强部门协作,提高公司运营效率
公司的目标任务,只有各部门构成合力、协同攻坚,就必须能实现。
1、构成公司各部门月度或季度沟通机制。凡部门在工作中出现的问题一经达成共识,务必落实部门督办,在下次会议反馈办理结果。
2、部门之间适当交流和业务知识学习,能够提高公司运营效率。公司应为部门间互动创造条件,以加强部门了解,减少条块分割,增进部门互信。透过部门间相互学习,如财务务必懂业务,业务务必了解财务,行政务必了解各部门的需求,各部门能够根据工作实际提出自己的资源支持请求等。这样拉近了部门间的距离,里通外合,使权力在阳光下运行,保证政令畅通,提高运营效率。
3、建立部门之间服务承诺制。服务承诺资料主要是各部门在往来工作中的相互要求。透过部门对服务要求的提出,相关部门对服务要求的承诺及细化落实,公司对兑现结果的评比打分和奖励,就能够到达部门之间的无缝对接。公司透过奖惩先进、鞭策后进,根据状况对症下药解决部门间反映的问题,能够减少部门摩擦,提高运营效率。
五、工作部署
联系集团精细化管理工作的安排,精心设计、周密部署公司精细化管理工作。
(一)全面启动阶段
1、成立精细化管理领导小组,设置精细化管理办公室,明确工作职责。
2、制定公司精细化管理实施方案。
3、各部门根据精细化工作要求首先开展自查自纠。根据自查自纠结果,结合公司实施方案、整改时间要求和部门工作重点,拟定部门整改方案,并把整改方案报公司精细化管理办公室,经精细化管理办公室完善方案后下发部门执行。
(二)整改提升阶段
坚持循序渐进、由易到难的原则。
1、精细化管理办公室监督各部门整改方案的落实状况,协调各部门解决工作中反映的问题。构成阶段性总结报告。
2、在精细化领导小组的配合下,解决精细化工作中的重点问题、难点问题。最后构成阶段性总结报告。
(三)总结固化阶段
1、公司各部门,首先总结自身的精细化管理经验。对本次精细化工作中未解决或短期解决不了的问题,由部门分析原因、制定计划。公司各部门编写精细化管理工作报告,报公司精细化管理小组审核、批复。
2、公司精细化管理小组对公司未能解决或短期解决不了的问题,根据客观分析给与必要的支持,并重点督办。
3、公司精细化管理小组全面总结公司精细化工作经验。把新思路、新做法、新成果透过制度化,构成习惯、构成文化。巩固、深化工作成果。
4、公司精细化管理小组透过评比,奖励公司精细化工作优秀部门和个人。
(四)持续与完善阶段
精细化管理与时俱进,务必不断的补充、完善、引进、探索。我们只有使精细化管理持续化、常态化并不断创新管理理念,丰富管理内涵,在实践过程中,不断地完善-固化-再实践-再总结循环复始,才能积淀成公司量身定制的管理模式,才能构成公司行之有效的精细化管理文化。才能真正实现管理增效,保障公司战略目标的实现。
细化管理实施方案 篇16
班组是企业最基本的生产单位,也是企业管理的最终落脚点,班组安全生产管理的好坏直接影响着企业各项经济指标的实现。在实施班组精细化管理,就是科学地控制具体的安全生产过程的细部,让安全生产的每个环节发挥最大化的低耗高效作用,达到目标、任务的落实,实现精品成果的企业经营目的。实现这一目标应该从以下几个角度进行尝试:
一、人员管理的精细化
在班组实施对员工精细化管理具体应该注意如下四点:
1、民主管理,以理服人。有事要多同班组人员商量,征求班组人员的意见,征求班委会的意见,集思广益,不搞一个人说了算。工作中出现了问题要主动地承担责任,靠上去帮助分析查找原因,要尊重职工,不以权势压人。
2、注意沟通,以情感人。工作中有了矛盾,不要回避,要诚恳、耐心地去沟通交流,要注重团结那些对自己有过意见的同志,职工有了困难你要主动的、热心的帮助。
3、要多注意发现优点,不要吝啬表扬。工作中不要只盯着职工的缺点,要注意发现优点,引导职工改正缺点。表扬是最不要成本的`一种激励方法。
4、要培养职工树立班组的集体观念。班组的收入、荣誉取决于班组的每个成员,要树立团队意识,团结一起干好工作。
二、工作安排的精细化
合理、准确地将每一个工作单元、工作日的具体工作量分配给每一位员工,是实现工作安排精细化的前提,要做到这一点,就必须对工作任务计划有预知能力:
1、安排工作的计划性。班组长安排工作时,事先要对每一项工作任务胸有成竹,对每一位员工的技能、体力、身体健康状况有清晰的了解,这样才能在具体分工时,量才使用,量力而行,做到工作安排无遗漏,轻重分配恰当。
2、安排工作的超前性。在日工作计划的基础上,还要有周工作计划、月工作计划,这样,管理人员就会胸有全局,超前的工作计划将为日后具体工作精细安排赢得主动。
3、安排工作的周密性。材料准备是否齐全、工具携带是否齐全、措施是否传达、影响现场工作的外部因素是否解决等,都是能否顺利开展工作、施工完好的保障需求。
4、安排工作要量化。凡有量可计的工作,要有明确的数量计划,在做数量计划时,要估算每一个量化细部的劳动强度、劳动时间,确保每一个工作过程的劳动力布局合理,不窝工、不过量。
三、安全管理的精细化
班组安全管理的精细化。重点内容在现场管理:
1、无条件地给施工人员配备完善安全卫生设施,保障职工在遵章作业的情况下不会发生安全事故。
2、机器、设备管理整洁,安全附件齐全,严格执行设备巡检制度,及时消除事故隐患。
3、班组人员必须经过安全培训合格才能上岗,严格执行安全纪律、工艺要求、劳动纪律,各种原始记录做到标准化、规范化。
4、材料、备件摆放整齐,各种工具器材实行定置化,做到物流有序,安全标志齐全,安全色标醒目。
5、岗位工艺技术规程、设备维护检修规程、安全技术规程齐全,班组有安全规章制度。
6、班组在生产现场要做好各种信息的收集、传递、分析、处理工作,及时了解安全生产情况,及时处理生产中反映出的问题。
四、验收考核精细化
建立一套精细准确的验收考核标准,组织专门的验收和考核,是对职工工作量完成情况的终结评定或跟踪了解,是班组管理精细化不可或缺的重要一环。质量验收制度,根据行业的技术规程、技术标准编写制定工程质量验收标准,精确检验施工技术、工作件的达标情况,并对检验的结果做出详细的检验记录,造册入表,登录备案。只有这样才能对职工的实践操作技能起到监督提高的作用,同时,在日后对职工收入进行经济考评时,也有据可凭。工作量大质优者高酬,反之,则低薪或处罚,职工会口服心也服。质量验收制度的精细化在于制定检验标准的准确、检验过程的精细、检验结果注册登记的详细。
总而言之,在基层生产班组实施精细化管理是一个动态、开放的系统工程,需要现场管理的班组长具有较高的自身素质、强烈的事业心和责任感,既要懂生产、精技术、通安全、熟管理,又要有一套灵活的工作方法。同时,在班组施行精细化管理,还要依靠上一级的职能部门、策略部门及时地根据不同阶段、不同时期可能出现的新情况,淘汰过时的标准、制度,补充与时俱进的新标准、新制度。