餐饮元宵节活动方案

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2025-01-18方案

短文网整理的餐饮元宵节活动方案(精选9篇),快来看看吧,希望对您有所帮助。

餐饮元宵节活动方案 篇1

活动目标:

1、激发幼儿参与制作元宵活动的兴趣,体验大家一起庆祝节日、分享劳动成果的快乐。

2、指导幼儿学习用团、捏、滚等技能制做元宵;在做元宵、煮元宵的、过程中感知滚动、沉浮等生活、科学常识。

3、引导幼儿了解元宵节的意义、民族习俗及元宵的`来历、品种等。

活动准备:

1、做元宵需要的材料:糯米粉、各种馅、水、电炉、锅等。

2、教师、家长、幼儿提前收集关于元宵节民间习俗的资料。

3、告知家长此活动的意义,可邀请家长参加。

活动过程:

开始部分:教师向孩子讲述故事《元宵的来历》,并提出有关问题。

基本部分:

1、教师和幼儿共同将自己收集到的关于元宵节民间习俗、元宵的来历、品种等内容介绍给大家。

2、幼儿尝试做元宵。首先,引导幼儿猜想:元宵是怎么做成的?重点讨论并总结:怎样把元宵做成圆的?然后,引导幼儿尝试用自己讨论的方法制作元宵,重点引导幼儿用团和滚的方法将元宵做圆,感知元宵的滚动。

3、分组煮元宵。教师引导幼儿观察元宵从沉到浮及从小到大的变化,鼓励幼儿思考并探究;在煮元宵的过程中,元宵有什么变化?为什么元宵刚开始是沉下去的,后来就浮上来呢?

4、大家一起吃元宵。可邀请家长、幼儿园其他班的小朋友共同吃元宵,分享劳动成果。

结束部分:引导孩子用泥做元宵,并且让他们说出元宵的基本做法。

活动延伸:回家把做法交给家长做,并说出元宵的来历。

餐饮元宵节活动方案 篇2

为了营造良好的节日文化氛围,丰富社区居民节日文化生活,将元宵节文娱活动办得丰富多彩,红红火火,让广大居民在欢乐、文明,和谐、喜庆的氛围中欢度佳节,特制定西大街社区xx年元宵节文娱活动方案。

一、指导思想

xx年西大街社区元宵节文娱活动要以“包汤圆.比厨艺.闹元宵”为主题,引导广大社区居民群众积极参加健康文明的.社区活动,丰富和活跃广大居民节日文化生活。

二、活动安排

3月15日(农历正月十三日)下午1:30,在社区前龙沁公园(雨天社区一楼大厅)开展社区元宵活动。

(一)比厨艺

比赛规则:

居民小组长提前通知居民,有兴趣的居民在家做好菜后带来社区比拼。

裁判:到场居民。到场居民将每人发到一朵大红花,把花朵放在自己最喜欢的菜面前既可,以红花数量多少排名,结果取前6名,其余为参与奖。

(二)煮汤团

社区煮汤团供前来参加活动居民品尝。

(三)猜谜语

比赛规则:

每人限拿谜语5条,一条谜语仅可猜一次(以划去的答案为准)。

餐饮元宵节活动方案 篇3

一、活动目的

元宵节即将来临之际,通过物业公司员工专业、周到、细致、温情的服务,向业主展示我们..物业的良好形象;为业主提供一个相互认识和沟通的机会,拉近业主之间的距离,营造良好的社区氛围和邻里关系,为加强与业主的沟通交流,营造文明、和谐的社区环境,令全体业主感受到“家园温馨”。

二、活动主题

元宵节猜灯谜

三、活动时间

20xx年2月xx日,周五下午18:00~20:00(视具体情况而定)

四、活动地点

小区广场、小区会所

五、活动对象

1、参加人员:小区业主及其家人

2、邀请方式:在东门西门、各大堂、显示屏、公示栏发出邀请并在东门主入口进行活动提示与宣传

六、人员分工安排

七、活动内容及流程

1、小区业主自行赶到活动现场

2、由主持人致辞宣布元宵节猜灯谜活动开始

3、业主参加活动,猜中答案者可以兑换相应的奖品

4、活动结束,收拾会场

八、活动规则

游戏规则:

根据谜面的内容,确定猜出谜底后,将谜面编码和谜底记下到管理处工作人员处兑奖,如果谜底与工作人员的谜底有争议,最终以工作人员的为准。

奖品兑换:①猜中4个灯谜:饮料1瓶

②猜中5个灯谜:手帕一条

③猜中6个灯谜:汤圆1包

④猜中7个灯谜:杯子一个

⑤猜中9个灯谜:手电筒一支

⑥猜中20个灯谜:灯笼一个

九、活动费用预算

1、现场布置:背景音乐歌碟(自行下载)、签字笔、小灯笼、元宵节宣传横幅(长4米、内容:..物业管理公司元宵节灯谜会)、元宵节宣传喷绘(规格:60cm×100cm、内容:..物业管理公司元宵节灯谜会)、饮用水(公费)

2、礼品设置:

3、其他300元

4、合计1500元

附件:安全应急预案

为了保证这次元宵节猜灯谜的顺利进行,成功的举办,将可能发生的.事件由相应人员负责如下:

1、用电的安全负责人:xx

确保这次活动音响正常的播放,还要多准备几个话筒,防止话筒不出声,还有其他用电设施,用电一定要安全,电线要有质量保证。

2、秩序安全负责人:xx

现场要有相应的工作人员维持秩序,确保这次活动的顺利进行。

3、突发事件负责人:xx

如果现场突然下雨,相应的工作人员赶紧疏散业主进到小区会所

如果突然停电要有相应的措施

4、财务安全负责人:xx

本次活动的奖品要有相应的负责人看管,确保奖品的正常发放,做好公共设施的维护工作。

餐饮元宵节活动方案 篇4

一、准备各种大红灯笼,并在灯笼上附上灯谜。

节日期间,餐饮行业的最传统节目就是猜灯谜。在酒店的门厅、大堂等地方挂满各种灯谜,不但可以吸引更多客源,还能烘托节日气氛,激发顾客的消费欲望。灯谜的设置也是有技巧的,难度要适中,难度太大,顾客往往败兴而去,太小又不会引起顾客的成就感,要以中低难度的为主,加少量有难度的,既能满足高层次顾客的心理需求,又能做到皆大欢喜。当然,还要出一些适合儿童的灯谜,因为孩子是现代家庭的核心,满足孩子的虚荣心,就会满足家长的虚荣心,大大增加顾客的`归属感。

二、汤圆大赠送。

元宵节离不开汤圆,无论爱不爱吃,大家都会来上几个应应景。酒店可以给就餐的顾客每桌免费送上一碗热气腾腾的汤圆,这会使顾客的心里也热乎乎的。卖汤圆赚不了几个钱,而且汤圆太腻,人们也吃不了几个。用它来做促销,不仅能带动销售,更可以增进与顾客的感情,真是以小搏大。有条件的酒店还可以在门前举行"路人品尝汤圆活动",不但能增加纳客机率,对自身也是个好的宣传。

三、丰富菜品种类,菜品尽量与节日相关。

在向顾客介绍菜品的时候,可以适当推荐高档的菜品以及与节日有关的菜,并说出这些菜品的美好寓意,日常的菜品如果加上良好的祝愿,也会增加它的附加值。

四、将酒水准备充足。

佳节离不开美食,更离不美酒。酒和饮料是节日餐桌必不可少的助兴之品。在人们注意养生的今天,饮酒量或许会有所控制,那我们就从"质"上做文章,多推荐一些高档红酒、传统名白酒。

五、营业时间适当延长。

元宵节期间,人们的夜活动时间普遍延长和推后,这时酒店也可以适当延长营业时间,因为许多人有先吃点零食垫一下肚子,等赏完花灯再就餐以避开就餐高峰的习惯。因活动量大,想吃消夜的人也为数不少。

六、在一定程度上迎合小孩子的心意。

孩子向来被誉为餐饮业的"喜神",他们的想法左右甚至决定了家长选择哪一家餐厅就餐。酒店节日期间可以加一些孩子喜欢的元素,比如由服务员扮成一些受人喜爱的卡通人物迎宾,一定会讨得孩子们的欢心。

七、拉拢企业顾客,加大宣传力度,促成企业会餐。

元宵节促销不必限于正月十五这一天。元宵节前后这十多天的时间都是企业聚餐的高峰期,因为经过一周左右的工作,企业已基本完成新年度的人事布局和工作开局,人事经理、办公室主任们也在"货比三价",挑选一家适合的酒店,而酒店也要在引导这种需求上下些功夫。

八、引导后续消费。

元宵节过后的一段时间,是酒店消费的淡季,如何能在这一段时间保持经营的稳定是一个难题。酒店可以利用元宵节这个消费的小高峰采取消费满多少赠餐券并限期使用的手段做促销活动,既可拉升节日消费,又可增加节后客流。

餐饮元宵节活动方案 篇5

一、活动目标

1、积极参与交流、讨论等活动,共同策划元宵节的庆祝活动方案。

2、对元宵节庆祝活动充满期待,共同营造节日氛围。

3、具有分工合作意识,知道通过大家的努力完成任务。

二、活动准备

幼儿前一年过元宵节的.照片展板。

三、活动过程

1、欣赏照片展板,激发共同布置节日环境、准备节日活动的愿望。

指导语:

①这些照片是关于什么节日的?在庆祝元宵节的时候,你们的心情是怎样的?

②今年的元宵节,大家准备开展哪些活动?需要做些什么准备工作

2、设计“闹元宵准备工作表”,分配任务,各组根据自己的任务进行讨论。

(1)师幼共同商定“闹元宵准备工作表”(包括准备内容、负责人、完成时间等几项

准备内容、负责人、完成时间、环境、节目、海报

(2)自由分组,分配任务。

(3)各组围绕自己的任务展开讨论。

①布置环境需要哪些材料?布置些什么

②准备些什么节目?请谁来参加我们的元宵庆祝会

③海报上要有哪些内容

3、集体交流小组意见,互相补充,共同完善方案。

延伸活动:

幼儿分头行动,合作完成闹元宵的准备任务。

餐饮元宵节活动方案 篇6

第一阶段:了解“元宵节”

学生方面:提前布置学生,借助寒假利用电脑,让学生围绕“元宵节”的主题,提出你想知道元宵节的哪些知识?可以上网收集资料,也可以问问社区的爷爷奶奶们。

教师方面:以班为单位,班主任为有兴趣的学生提供有关春联知识、灯谜知识和元宵灯制作方法的专题辅导讲座,学校可以让学生到电脑房上网查找有关资料,并有计划地组织大家对所查阅的资料进行整理、归类。从而培养学生上网搜集资料、处理信息、整理信息的能力。

第二阶段:

1.学生就元宵节活动,围绕元宵节,深入挖掘其文化内涵,联系学习搜集资料,如:元宵节的来历,关于元宵节的传说、神话故事,诗词歌赋,元宵节的民俗,过元宵节的传统等等,以学习小组为单位交流展示所搜集的'资料,最后制作设计一份手抄报。春节开学第二周后三——六年级每班交了五份,学校进行了评比。学校评选出了吴凌云、刘宇遥等20个优秀制作者。

2.元宵节学生动手自己制作了灯谜、元宵灯作品,开学后举办了猜灯谜活动;利用元宵佳节这个契机,我们开展了“元宵灯谜会”、“七彩元宵节”系列活动,营造节日气氛,丰富传统佳节的内涵,拓宽学习途径,培养走进生活学习的意识。教师讲授字谜的创作方法、原则,为元宵灯谜会做准备。

元宵灯谜会开始之前,学生广泛搜集了上百条灯谜,经过筛选确定比赛试题,以班级的形式展开猜谜竞赛,学生热情高涨,在快乐中体会到汉字的魅力,灯谜会还特设了学生自创灯谜竞猜环节,学以致用,最后评选“最佳自创灯谜奖”,获奖同学兴奋不已,也增进了大家学习语言文字的热情和兴趣。

此次活动充分让孩子感受到民族文化的博大精深,体会到传统文化的魅力,同时对也元宵节有了更深入的认识,有助于孩子们养成良好的学习习惯。

餐饮元宵节活动方案 篇7

一、活动时间及总体目标

通过元宵节策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、策划内容

(一)、元宵节套餐价格:

a、五福迎门宴

b、六六大顺宴

c、恭喜发财宴

d、吉祥如意宴

e、飞黄腾达宴

f、金虎闹春宴

g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌2888元/桌

(二)、包厢元宵节细则:

一、凡来就餐的客人,每桌赠送糖果一盘,干果一盘,果盘一份。

二、每桌均可参加幸运大抽奖活动,桌桌有礼,100%中奖。

三、用餐标准达到888元及以上,赠送普通标间打折卡一张。

用餐标准达到1288元及以上,赠送普通标间打折卡一张,并免费畅饮软饮料。

用餐标准达到1688元及以上,赠送普通标间打折卡一张,免费畅饮软饮料及本地啤酒,并赠送本地红酒一瓶。

四、每桌免费赠送新年吉祥饺半斤,大年三十晚持续到正月初五。

三、实施步骤:

1、与餐饮部和出品部沟通,熟悉套餐的详细内容,做到心中有数。

2、划分客户群(挑选vip客户)

3、拜访客户并极力争取订单,并告知客人订餐时间需提前十天(控制包厢入座标准)

4、规划接待桌数控制在饭店能承受的范围之内并通知餐饮部提前做好准备(再次划分入座标准)

5、布置大厅营造喜庆气氛。

三、装饰方案为烘托饭店春节氛围,突出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红、黄两色为主,以达到欢乐祥和的`节日氛围效果。

特制定20xx年春节饭店装饰布置方案,请领导给予指示。

主题:春节(爆竹声中一岁除,春风送暖入民俗)-情人节(鲜花vs巧克力)-元宵节(元宵灯火人如炽,一派歌声喜若狂)具体装饰方案如下:

饭店外围:

1、外围植物绕拉花、满天星,饭店正门口立大盆金桔,顶棚挂大红灯笼,停车场斜拉彩旗。

2、led屏飘字“山西大槐树民俗饭店恭祝全县人民新春快乐”

3、大门口两侧贴“辞旧岁喜看江山更美,迎新春展望前程似锦”对联,“恭贺新禧”横批。(对联内容请领导修改)

4、饭店大堂玻璃门贴蛇年生肖剪纸图案或招财进宝图案,四扇门一一对称。

5、三、四楼阳台栏杆插上彩旗。

大堂:

1、大堂吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。

2、总台收银顶部红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间也挂一中国结或宫灯。

3、总台两边(原放置圣诞树的位置)立两棵大金桔盆栽,上面绕满天星,挂红包袋作装饰,总台两边大柱子上各挂一大号中国结。

4、总台上摆放元宝塔,其他植物均绕上满天星、拉花装饰。

(联系绿化盆栽供应商及时更换盆栽)。

5、大堂吧墙面上贴生肖剪纸图案。

6、后院通道门玻璃贴类似大门装饰图案。

7、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

餐厅:

1、包厢通道吊顶筒灯与筒灯之间用红、黄两色装饰带做弧形波浪,两个弧形间挂一中国结或宫灯。

2、宴会台背景墙装饰一春节图案。

3、餐厅收银台上方吊顶挂小灯笼装饰,摆放金桔盆栽。

4、所有包间植物上挂红包袋、洒彩花、小元宝。

5、电梯口的背景墙上悬挂2米高“恭喜发财”祝福画,挂于人手碰不到的位置。

6、迎宾处通道门原圣诞老人图案改成财神图案

7、二楼餐厅通道墙壁上贴各种吉祥祝福语,

8、播放春节背景音乐,大年二十八开始播放。

9、大年三十有人穿唐装扮演财神、在饭店给小朋友发红包(红包内装1-5元不等)

总台及楼层:

1、总台及大堂顶部挂小红灯笼。

2、各楼层电梯口挂红灯笼。

以上春节装饰布置方案,仅供参考!

四、广告宣传

a.店内led屏飘字(大槐树民俗饭店元宵节火爆预定中……)

b.宣传单页与房间打折卡

(1)由营销部负责设计制作元宵节、元宵节宣传页,并联系印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;

(2)派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将饭店对他们节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。

餐饮元宵节活动方案 篇8

一、准备各种大红灯笼,并在灯笼上附上灯谜。

节日期间,餐饮行业的最传统节目就是猜灯谜。在酒店的门厅、大堂等地方挂满各种灯谜,不但可以吸引更多客源,还能烘托节日气氛,激发顾客的消费欲望。灯谜的设置也是有技巧的,难度要适中,难度太大,顾客往往败兴而去,太小又不会引起顾客的成就感,要以中低难度的为主,加少量有难度的,既能满足高层次顾客的心理需求,又能做到皆大欢喜。当然,还要出一些适合儿童的灯谜,因为孩子是现代家庭的核心,满足孩子的虚荣心,就会满足家长的虚荣心,大大增加顾客的'归属感。

二、汤圆大赠送。

元宵节离不开汤圆,无论爱不爱吃,大家都会来上几个应应景。酒店可以给就餐的顾客每桌免费送上一碗热气腾腾的汤圆,这会使顾客的心里也热乎乎的。卖汤圆赚不了几个钱,而且汤圆太腻,人们也吃不了几个。用它来做促销,不仅能带动销售,更可以增进与顾客的感情,真是以小搏大。有条件的酒店还可以在门前举行"路人品尝汤圆活动",不但能增加纳客机率,对自身也是个好的宣传。

三、丰富菜品种类,菜品尽量与节日相关。

在向顾客介绍菜品的时候,可以适当推荐高档的菜品以及与节日有关的菜,并说出这些菜品的美好寓意,日常的菜品如果加上良好的祝愿,也会增加它的附加值。

四、将酒水准备充足。

佳节离不开美食,更离不美酒。酒和饮料是节日餐桌必不可少的助兴之品。在人们注意养生的今天,饮酒量或许会有所控制,那我们就从"质"上做文章,多推荐一些高档红酒、传统名白酒。

五、营业时间适当延长。

元宵节期间,人们的夜活动时间普遍延长和推后,这时酒店也可以适当延长营业时间,因为许多人有先吃点零食垫一下肚子,等赏完花灯再就餐以避开就餐高峰的习惯。因活动量大,想吃消夜的人也为数不少。

六、在一定程度上迎合小孩子的心意。

孩子向来被誉为餐饮业的"喜神",他们的想法左右甚至决定了家长选择哪一家餐厅就餐。酒店节日期间可以加一些孩子喜欢的元素,比如由服务员扮成一些受人喜爱的卡通人物迎宾,一定会讨得孩子们的欢心。

七、拉拢企业顾客,加大宣传力度,促成企业会餐。

元宵节促销不必限于正月十五这一天。元宵节前后这十多天的时间都是企业聚餐的高峰期,因为经过一周左右的工作,企业已基本完成新年度的人事布局和工作开局,人事经理、办公室主任们也在"货比三价",挑选一家适合的酒店,而酒店也要在引导这种需求上下些功夫。

八、引导后续消费。

元宵节过后的一段时间,是酒店消费的淡季,如何能在这一段时间保持经营的稳定是一个难题。酒店可以利用元宵节这个消费的小高峰采取消费满多少赠餐券并限期使用的手段做促销活动,既可拉升节日消费,又可增加节后客流。

餐饮元宵节活动方案 篇9

第一阶段:了解“元宵节”

学生方面:提前布置学生,借助寒假利用电脑,让学生围绕“元宵节”的主题,提出你想知道元宵节的哪些知识?可以上网收集资料,也可以问问社区的爷爷奶奶们。

教师方面:以班为单位,班主任为有兴趣的学生提供有关春联知识、灯谜知识和元宵灯制作方法的专题辅导讲座,学校可以让学生到电脑房上网查找有关资料,并有计划地组织大家对所查阅的资料进行整理、归类。从而培养学生上网搜集资料、处理信息、整理信息的'能力。

第二阶段:

1.学生就元宵节活动,围绕元宵节,深入挖掘其文化内涵,联系学习搜集资料,如:元宵节的来历,关于元宵节的传说、神话故事,诗词歌赋,元宵节的民俗,过元宵节的传统等等,以学习小组为单位交流展示所搜集的资料,最后制作设计一份手抄报。春节开学第二周后三——六年级每班交了五份,学校进行了评比。学校评选出了吴凌云、刘宇遥等20个优秀制作者。

2.元宵节学生动手自己制作了灯谜、元宵灯作品,开学后举办了猜灯谜活动;利用元宵佳节这个契机,我们开展了“元宵灯谜会”、“七彩元宵节”系列活动,营造节日气氛,丰富传统佳节的内涵,拓宽学习途径,培养走进生活学习的意识。教师讲授字谜的创作方法、原则,为元宵灯谜会做准备。

元宵灯谜会开始之前,学生广泛搜集了上百条灯谜,经过筛选确定比赛试题,以班级的形式展开猜谜竞赛,学生热情高涨,在快乐中体会到汉字的魅力,灯谜会还特设了学生自创灯谜竞猜环节,学以致用,最后评选“最佳自创灯谜奖”,获奖同学兴奋不已,也增进了大家学习语言文字的热情和兴趣。

此次活动充分让孩子感受到民族文化的博大精深,体会到传统文化的魅力,同时对也元宵节有了更深入的认识,有助于孩子们养成良好的学习习惯。

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